Serviceleitung Airport Hotel Adlershof

Berufserfahrung

Vollzeit

Unbefristet

Die Stiftungsgruppe Bürgermeister Reuter steht für gelebte Verantwortung, Vielfalt und gesellschaftlichen Fortschritt.

Unsere Mission: Räume schaffen, in denen Menschen wachsen – ob in der Kinder- und Jugendhilfe, in Kitas, Wohnheimen oder Hotels. Mit über 300 Mitarbeitenden und einem Jahresumsatz von rund 40 Mio. € wachsen wir stetig und setzen auf klare Strukturen, Digitalisierung und nachhaltige Prozesse.

Die Hotels der Stiftungsgruppe leisten mit ihren Einrichtungen einen wichtigen Beitrag zur Willkommenskultur in Berlin – insbesondere für junge Menschen. Ihre Erträge sichern die Umsetzung unserer sozialen und gemeinnützigen Aufgaben in den Bereichen Wohnen, Bildung, Begegnung und Soziales.

Aktuell gehören zwei Häuser zu unserem Portfolio – das Airport Hotel Adlershof und das Hotel Lützow Tiergarten. Ab Januar 2026 erweitern wir unser Angebot um ein weiteres Tagungs- und Veranstaltungshotel im Süden Berlins.

Zur Verstärkung unseres Teams im Airport Hotel Adlershof suchen wir Dich als engagierte

Serviceleitung (m/w/d)

(Schwerpunkt Frühstücks- und Barservice, mit Perspektive zur Unterstützung beim Aufbau unseres neuen Hotels)

• Du übernimmst die Verantwortung für den F&B Bereich (Frühstück, Abend, Bar- und Tagungsbetrieb) im Airport Hotel Adlershof.
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in beiden Bereichen (Küche und Service) und stellst sicher, dass unsere Gäste einen hervorragenden Service erleben.
• Du koordinierst und unterstützt dein Team – inklusive Aushilfen
• Du planst den Personaleinsatz und arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit.
• Du übernimmst bei Veranstaltungen und Events in der Bar die operative Leitung und sorgst für eine professionelle Durchführung.
• Du achtest auf Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards.
• Du arbeitest mit flexiblen Einsatzzeiten – auch an einzelnen Samstagen und bei besonderen Veranstaltungen.
• Du unterstützt bei Bedarf andere Hotels der Gruppe und hilfst insbesondere bei der Übernahme und Eröffnung des neuen Tagungshotels im Süden Berlins mit.
• Du arbeitest eng mit der Hotelleitung, der Küche, dem Veranstaltungsmanagement und dem zentralen Marketing-Team zusammen.
• Du kontrollierst den Wareneinsatz führst die monatliche Inventur.
• Du bist verantwortlich für die internen Preiskalkulationen.

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Du bringst Berufserfahrung im Servicebereich mit – idealerweise mit erster Leitungsverantwortung.
• Du hast Freude an der Arbeit mit Gästen und führst dein Team mit Empathie, Klarheit und Vorbildfunktion.
• Du arbeitest selbstständig, organisiert und verantwortungsbewusst.
• Du bist flexibel einsetzbar – auch an Samstagen oder bei Abendveranstaltungen – und behältst stets den Überblick.
• Du hast gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil.
• Du bist bereit, gelegentlich auch in den anderen Hotels der Gruppe zu unterstützen.

• Du bekommst einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit mit 30 Tagen Urlaub pro Jahr sowie zusätzliche freie Tage am sowie sofern Du an diesen Tagen keinen Dienst hast. Andernfalls bekommst Du dafür zwei Ausgleichstage.
• Du erhältst Vergünstigungen bei Übernachtungen in den Kooperationshotels.
  
  Wahlmöglichkeiten zwischen einem Arbeitgeberzuschuss zum ÖPNV oder zur Pluxee Benefits Card.
• Regelmäßige Teamevents, ein Sommerfest, eine Weihnachtsfeier sowie die Teilnahme an sportlichen Firmenevents.
• Betriebliches Gesundheitsmanagement mit Vorsorgeuntersuchungen und Präventionskursen.
• Die Möglichkeit eines Betriebskitaplatzes sowie vergünstigte Anmietung eines Apartments in einem unserer Studentenwohnheime.
• Persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten.

Dann sende uns deine Bewerbung ganz unkompliziert – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen

Ausschreibende Gesellschaft

Immobilienservice Bürgermeister Reuter GmbH

Marburger Straße 10

10789 Berlin