Ausbildung zum Fleischer

vor 1 Tag

Osnabrück, Niedersachsen, Deutschland Bedford + Co. KG Vollzeit 30.000 € - 42.000 € pro Jahr


"Werde Teil von Bedford – hier verbinden wir Teamgeist mit Familienfreundlichkeit In unserer Wurst- und Schinkenmanufaktur hast du die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen und gleichzeitig Beruf und Familie in Einklang zu bringen. Wir bieten ein Arbeitsumfeld, das nicht nur Spaß macht, sondern auch Raum für persönliche Entwicklung lässt. Lass uns gemeinsam die Zukunft gestalten und deinen Karriereweg vorantreiben Starte jetzt deine Karriere bei Bedford – hier schmeckt der Erfolg

Deine Ausbildung bringt dich nicht nur für 10 Tage auf die Nordseeinsel Juist, sondern hat noch viele spannende Herausforderungen für dich parat. Teamevents, Workshops und jede Menge Action gehören zu deiner aufregenden Zeit in unserem Familienunternehmen. Du wirst schnell Teil unseres Teams und bist von Anfang an im Geschehen dabei. Langeweile? Bei uns? Auf keinen Fall



Deine Ausbildung

In den 3 Jahren der Ausbildung wirst du neben der Ausbildungswerkstatt alle Produktionsabteilungen wiederholend im Wechsel durchlaufen. Hierzu zählen u. a. die Warenannahme, die einzelnen Wurst- und Schinkenabteilungen sowie die Verpackung und der Versand. Zudem besuchst du ein- bis zweimal pro Woche die Berufsschule. Außerdem wirst du schon während deiner Ausbildung in die täglichen Arbeiten in der Produktion eingebunden.

Du lernst in der Ausbildung ...

  • Fleisch beurteilen, klassifizieren und zerlegen
  • die Vorbereitung und Portionierung der Fleischstücke für den Verkauf
  • die Herstellung von Brüh-, Koch- und Rohwurst
  • die richtige Reinigung der Werkzeuge und Maschinen
  • die Hygienevorschriften bei der Herstellung von Lebensmitteln kennen und beachten
  • das Verpacken und Kennzeichnen der Waren
  • und vieles mehr ...

Ausbildungsdauer: 3 Jahre



Das sollst du mitbringen
  • Mindestens ein guter Hauptschulabschluss
  • handwerkliches Geschick
  • Keine Scheu im Umgang mit Lebensmitteln
  • ein hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Lernbereitschaft
  • Flexibilität
  • Teamfähigkeit


Das bieten wir Dir
  • abwechslungsreiche Aufgaben
  • Azubi-Einführungstage
  • 10 Tage Jubi-Juist
  • Werkunterricht in der Ausbildungswerkstatt
  • Azubi-Events wie Kletterwald oder Laser-Tag
  • Azubi-Projekte
  • Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, Vermögenswirksame Leistungen
  • Tankgutscheine
  • Kantine
  • Rabatt im Bedford-direkt Laden
  • leckere Produkte
  • ... und vieles mehr


Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung über unser Bewerberportal

Kontakt:

Bedford GmbH + Co. KG 

Wurst- und Schinkenmanufaktur

Frau Nina Wagner


  • Ausbildung zum Fleischer

    vor 2 Wochen

    Osnabrück, Deutschland Bedford GmbH + Co. KG Vollzeit

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  • Teamleiter für die Bedientheke Fleisch

    vor 2 Wochen

    Osnabrück, Deutschland J. Bünting Beteiligungs AG Vollzeit 45.000 € - 55.000 € pro Jahr

    Mönkedieckstraße 8-10, 49088 Osnabrückab sofortStellen-ID: 25658Einstiegsart: Direkt und QuereinstiegIhre Aufgaben:Verantwortlich für eine serviceorientierte Beratung und Bedienung unserer KundschaftVerantwortung für die Produktqualität und -präsentation an der BedienthekePersonalrelevante Aufgaben, wie die fachliche Führung des Abteilungsteams,...

  • Ausbildung Fleischerin

    Vor 7 Tagen

    Osnabrück, Deutschland EDEKA Center Stöckel Vollzeit

    Du weißt, was schmecktWie du frische Fleisch- und Wurstwaren produzierst, verpackst und für den Verkauf vorbereitest, das bringen wir dir bei.Bald kannst du Fleisch zu Spezialitäten veredeln und lernst die Geheimnisse des Marinierens kennen.Das Bedienen und Beraten unserer Kundschaft zu deinen Fleisch- und Wurstwaren wird dir bald in Fleisch und Blut...

  • Ausbildung Fleischerin

    Vor 7 Tagen

    Osnabrück, Deutschland Marktkauf 7210 Osnabrück Nahne Vollzeit

    Du weißt, was schmecktWie du frische Fleisch- und Wurstwaren produzierst, verpackst und für den Verkauf vorbereitest, das bringen wir dir bei.Bald kannst du Fleisch zu Spezialitäten veredeln und lernst die Geheimnisse des Marinierens kennen.Das Bedienen und Beraten unserer Kundschaft zu deinen Fleisch- und Wurstwaren wird dir bald in Fleisch und Blut...

  • Ausbildung Fleischerin

    vor 2 Wochen

    Osnabrück, Deutschland Marktkauf 7210 Osnabrück Nahne Vollzeit

    Du weißt, was schmeckt Wie du frische Fleisch- und Wurstwaren produzierst, verpackst und für den Verkauf vorbereitest, das bringen wir dir bei. Bald kannst du Fleisch zu Spezialitäten veredeln und lernst die Geheimnisse des Marinierens kennen. Das Bedienen und Beraten unserer Kundschaft zu deinen Fleisch- und Wurstwaren wird dir bald in Fleisch und Blut...

  • Ausbildung Fachverkäuferin Lebensmittelhandwerk

    vor 2 Wochen

    Osnabrück, Deutschland E center Stöckel Vollzeit

    Fleisch ist dein Gemüse? Wie du Fleisch- und Wurstwaren richtig verarbeitest, pflegst und kontrollierst, das bringen wir dir bei. Gut präsentiert ist halb verkauft: Wie das geht, das zeigen wir dir. Zu Fleisch- und Wurstwaren wirst du die Kundschaft bald beraten können und sie mit deinen Zubereitungs-Tipps bereichern. Wir freuen uns auf deine eigenen...

  • Ausbildung Fachverkäuferin Lebensmittelhandwerk

    vor 2 Wochen

    Osnabrück, Deutschland Marktkauf 7210 Osnabrück Nahne Vollzeit

    Fleisch ist dein Gemüse? Wie du Fleisch- und Wurstwaren richtig verarbeitest, pflegst und kontrollierst, das bringen wir dir bei.Gut präsentiert ist halb verkauft: Wie das geht, das zeigen wir dir.Zu Fleisch- und Wurstwaren wirst du die Kundschaft bald beraten können und sie mit deinen Zubereitungs-Tipps bereichern.Wir freuen uns auf deine eigenen...

  • Ausbildung Fachverkäuferin Lebensmittelhandwerk

    Vor 7 Tagen

    Osnabrück, Deutschland Marktkauf 7210 Osnabrück Nahne Vollzeit

    Fleisch ist dein Gemüse?Wie du Fleisch- und Wurstwaren richtig verarbeitest, pflegst und kontrollierst, das bringen wir dir bei.Gut präsentiert ist halb verkauft: Wie das geht, das zeigen wir dir.Zu Fleisch- und Wurstwaren wirst du die Kundschaft bald beraten können und sie mit deinen Zubereitungs-Tipps bereichern.Wir freuen uns auf deine eigenen...

  • Ausbildung Fachverkäuferin Lebensmittelhandwerk

    Vor 7 Tagen

    Osnabrück, Deutschland EDEKA Center Stöckel Vollzeit

    Fleisch ist dein Gemüse?Wie du Fleisch- und Wurstwaren richtig verarbeitest, pflegst und kontrollierst, das bringen wir dir bei.Gut präsentiert ist halb verkauft: Wie das geht, das zeigen wir dir. Zu Fleisch- und Wurstwaren wirst du die Kundschaft bald beraten können und sie mit deinen Zubereitungs-Tipps bereichern. Wir freuen uns auf deine eigenen...

  • Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Fleischerei

    vor 2 Wochen

    Osnabrück, Deutschland REWE Markt GmbH Vollzeit

    Adresse: Heinrichstr. 37, 49080 Osnabrück | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID: 922340 Ausbildungsbeginn: 01.09.2026 | geplantes Ausbildungsende: 31.08.2029 An unserer Frischetheke stellst du für deine Kund:innen Fleisch- und Wurstwaren nach hauseigenen Rezepten her. In unserem Team kannst du dich beruflich und privat entwickeln, denn...