Küchenchef/Souschef (m/w/d) für 4-Superior Wellnesshotel am Titisee

vor 1 Woche

TitiseeNeustadt, Baden-Württemberg, Deutschland Seehotel Wiesler GmbH Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

Handwerk statt Tüten? Team statt Küchenstress? Aussicht statt Großstadtgrau?

Dann sind Sie bei uns im Seehotel Wiesler genau richtig.

Unser familiengeführtes 4*-Superior-Haus liegt direkt am Ufer des Titisees – mit Blick über den gesamten See und einer Küche, die mehr ist als reiner Job: Wir kochen mit echter Überzeugung, mit frischen Zutaten, mit eigener Handschrift.

Unsere Gäste genießen täglich ein 4-Gang-Halbpensionsmenü und eine saisonale, regional inspirierte à la carte Karte. Die Speisen sind handgemacht – vom Fond über die Spätzle bis zur Pasta. Wild stammt teilweise aus unserer eigenen Jagd, Fisch und Gemüse von Partnern im Naturpark Südschwarzwald.

Unsere badisch geprägte Küche ist das Fundament – aber kreative, moderne Einflüsse sind bei uns ausdrücklich willkommen. Wer Lust hat, regionale Zutaten neu zu denken, findet bei uns Raum, sich einzubringen.

Das Wohl unserer Mitarbeiter liegt uns sehr am Herzen: Wir bieten Ihnen geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst (außer auf Wunsch), eine 5-Tage-Woche mit festen, zusammenhängenden freien Tagen sowie eine moderne und gut ausgestattete Küche. Zudem stellen wir auf Wunsch eine Wohnmöglichkeit bereit und sorgen für eine hochwertige Mitarbeiterverpflegung.

Unsere Arbeitszeiten: Schichtdienst von 12:00 Uhr bis 21:30 Uhr (kein Teildienst).

Aufgaben
  • Tägliche Organisation des Küchenablaufs und Koordination des Teams
  • Erstellung und Weiterentwicklung der Speisekarte unter Berücksichtigung saisonaler Produkte
  • Führung und Schulung der Küchencrew
  • Warenbestellung, Qualitätskontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Aktive Mitgestaltung der kulinarischen Ausrichtung unseres Hauses
Qualifikation
  • Leidenschaft für handgemachte Küche mit hochwertigen Zutaten
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung als Sous Chef oder Küchenchef oder mehrjährige Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
  • Verantwortungsbewusstsein, Organisationsstärke und ein Gespür für Teamführung
  • Kenntnisse über Lebensmittelunverträglichkeiten und moderne Ernährungstrends
  • Kreativität & Eigeninitiative
Benefits

Unsere Benefits – Für Sie gemacht

Als Mitarbeiter genießen Sie viele Vorteile:

  • geregelte Arbeitszeiten, Teildienst nur auf Wunsch
  • 5-Tagewoche, feste zusammenhängende freie Tage
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Übertarifliche Vergütung
  • Professionelles und kollegiales Umfeld
  • Unterkunft kann gestellt werden
  • Sportmöglichkeit und Mitarbeiterstrand am See
  • Günstige Verpflegung mit Mitarbeiter-Speisekarte in Gästequalität
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • 20% Rabatt für Mitarbeiter in unseren Restaurants, unserer Bar sowie auf Spa-Anwendungen
  • Weitere lukrative Mitarbeiter-Benefits, wie z. B. die Nutzung unserer Freizeitanlagen & unseres Fitnessraums, wöchentlicher Wellnessabend und vieles mehr

Klingt spannend?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung Werden Sie Teil unseres Teams und bringen Sie Ihre Leidenschaft für gutes Essen und erstklassigen Service in unser Seehotel Wiesler ein.

  • Sicherheitsmitarbeiter (m/w/d) für Objektschutz in Vollzeit Titisee-Neustadt

    vor 21 Stunden

    Titisee-Neustadt, Baden-Württemberg, Deutschland Siba security service GmbH Vollzeit 35.000 € - 55.000 € pro Jahr

    StellenbeschreibungSicherheitsmitarbeiter (m/w/d) für Objektschutz in Vollzeit (m/w/d) Sicherheitsmitarbeiter (m/w/d) für Objektschutz in Vollzeit (m/w/d) in Titisee-Neustadt.Arbeitsort: Titisee-NeustadtBeschäftigungsverhältnis:Arbeitszeit:Niederlassung: FreiburgIhr ProfilUnterrichtung §34a GewOEinwandfreies FührungszeugnisIhre AnsprechpartnerinFrau...

  • Service / Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Titisee-Neustadt, Baden-Württemberg, Deutschland Seehotel Wiesler GmbH Vollzeit 35.000 € - 55.000 € pro Jahr

    Arbeiten, wo andere Urlaub machen:Sie wollten schon immer in einem Restaurant mit Ausblick arbeiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig:Im Seehotel Wiesler, einem 4*-Superior Hotel direkt am Ufer des Titisees, genießen Gäste und Mitarbeiter den traumhaften Blick auf den See – sowohl im stilvollen Panorama-Restaurant als auch im Sommer auf unserer...

  • Steuerfachkraft (m/w/d) in Titisee-Neustadt mindestens 52.000 - 100 Remote möglich

    Vor 6 Tagen

    Titisee-Neustadt, Baden-Württemberg, Deutschland Taxtalente Vollzeit 52.000 € - 85.000 € pro Jahr

    TaxTalente ist eine junge Job-Matching Plattform für Jobsuchende und Unternehmen in der Steuerberatung. Unser Anspruch ist es, Bewerbern in der Steuerberatung das Leben zu vereinfachen und ihnen zu ihrem Traumjob zu verhelfen. Auf Basis deiner Wünsche können wir dir deinen passenden Job, aus der Vielzahl von Top-Kanzleien in unserem deutschlandweiten...

  • Kinder- und Jugendlichenpsychotherapeut

    vor 1 Woche

    Titisee-Neustadt, Baden-Württemberg, Deutschland Klinik Haus Vogt Vollzeit 60.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Willkommen in unserem TeamWir sind eine angesehene Fachklinik für Kinder- und Jugendpsychiatrie, -psychotherapie und -psychosomatik in Titisee-Neustadt mit 40 Behandlungsplätzen für Jugendliche im Alter zwischen 13 und 18 Jahren. Das Behandlungskonzept der Klinik Haus Vogt ist multiprofessionell und umfasst die Säulen Therapie und Medizin, Sozial- und...

  • MTRA (m/w/d) gesucht

    Vor 6 Tagen

    Titisee-Neustadt, Baden-Württemberg, Deutschland Radiologie Freiburg Vollzeit 60.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Radiologische Praxisgruppe mit 3 Standorten in und um Freiburg im Breisgau sucht MTRA für den Standort in Titisee-NeustadtAufgabenDurchführung von radiologischen Untersuchungen, einschließlich MRT, CT und RöntgenVorbereitung und Betreuung der Patienten vor, während und nach den UntersuchungenSicherstellung der Einhaltung aller relevanten Qualitäts- und...

  • Fachkraft Papierproduktion

    Vor 6 Tagen

    Titisee-Neustadt, Baden-Württemberg, Deutschland Aktiv Personal-Service Vollzeit 40.000 € - 70.000 € pro Jahr

    Benefits, Aufgaben, Anforderungen Wir suchen für ein renommiertes Unternehmen am Standort in Titisee Neustadt eine/n Fachkraft für Papierproduktion (m/w/d) für eine langfristige EinstellungBei Rückfragen kontaktieren Sie uns gerne auch per Whats App unter Benefits: übernahme des Deutschlandticketskostenlose ArbeitskleidungLohnvorrauszahlung...

  • Teamleitung (m/w/d) Finanzbuchhaltung

    vor 14 Stunden

    Titisee-Neustadt, Baden-Württemberg, Deutschland Testo Vollzeit 80.000 € - 150.000 € pro Jahr

    Wir überzeugen unsere Kunden mit hochpräzisen Messgeräten und innovativen Lösungen für das Messdatenmanagement von morgen. Seit 1957 entwickeln, produzieren und vermarkten aktuell 3.900 Mitarbeiter in weltweit 37 Tochtergesellschaften unsere Produkte. Gestalten Sie die Dinge mit und entwickeln Sie sich weiter. Wir sehen in Ihnen nicht nur den...

  • Teamleitung (m/w/d) Finanzbuchhaltung

    vor 17 Stunden

    Titisee-Neustadt, Baden-Württemberg, Deutschland Testo Industrial Services Vollzeit 75.000 € - 90.000 € pro Jahr

    Titisee-NeustadtTeilweise Homeoffice40 Stunden pro WocheAb sofort (unbefristet)Wir überzeugen unsere Kunden mit hochpräzisen Messgeräten und innovativen Lösungen für das Messdatenmanagement von morgen. Seit 1957 entwickeln, produzieren und vermarkten aktuell 3.900 Mitarbeiter in weltweit 37 Tochtergesellschaften unsere Produkte. Gestalten Sie die Dinge...

  • Referent (m/w/d) der Geschäftsführung Technik – Strategie & Analyse

    vor 2 Wochen

    Titisee-Neustadt, Baden-Württemberg, Deutschland Testo Industrial Services Vollzeit 60.000 € - 90.000 € pro Jahr

    Titisee-NeustadtTeilweise Homeoffice40 h pro WocheAb sofort (unbefristet)Wir überzeugen unsere Kunden mit hochpräzisen Messgeräten und innovativen Lösungen für das Messdatenmanagement von morgen. Seit 1957 entwickeln, produzieren und vermarkten aktuell 3.900 Mitarbeiter in weltweit 37 Tochtergesellschaften unsere Produkte. Gestalten Sie die Dinge mit...

  • Montageleiter - Baustellenmanagement / Qualitätskontrolle / Inbetriebnahme (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Titisee-Neustadt, Baden-Württemberg, Deutschland MORATH Automatisierung GmbH Vollzeit 40.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Als Teil der ROFA Group ist die Morath Automatisierung GmbH seit über 40 Jahre Ihr Spezialist rund um Automatisierungstechnologien für Fertigungslinien, Transportsysteme, Produktionsstätten und Sondermaschinen. Wir sind weltweit für unsere Kunden unterwegs und setzen stets auf modernste Technologien und unser langjähriges Know-how.AufgabenSie leiten und...