Café-Leiterin (m/w/d)

vor 2 Wochen

Hamburg, Hamburg, Deutschland THE NEKST Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

CODOS steht für hochwertige, handwerklich zubereitete Kaffeespezialitäten, frische Backwaren, ein modernes, urbanes Ambiente und eine gelebte Kaffee-Kultur. Unser Ziel ist es, einen Ort zu schaffen, an dem Qualität, Gastfreundschaft und Nachhaltigkeit aufeinandertreffen. CODOS gehört zur Nekst GmbH & Co. KG.

Aufgaben

Als Café-Leiter*in (Vollzeit, 40 Std./Woche) trägst du die operative Verantwortung für deinen CODOS-Standort. Du leitest ein mittelgroßes Team, sorgst für reibungslose Abläufe und hohe Service- und Produktqualität und bist das Bindeglied zwischen Team und Geschäftsführung. Du entwickelst und setzt standortspezifische, salesfördernde Maßnahmen um, um Umsatzziele zu erreichen.

Teamführung & Organisation

  • Leitung und Motivation eines mittelgroßen Teams; Einsatzplanung über E2N.
  • Einarbeitung neuer Mitarbeitender, regelmäßige Mitarbeitergespräche, Entwicklung von Talenten.

Operatives Management

  • Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs (Kasse, Warenbestellung, Inventuren, Hygiene).
  • Qualitätskontrolle von Kaffee, Speisen und Service; Gerätewartung und HACCP-Einhaltung.
  • Entwicklung und Umsetzung verkaufsfördernder Maßnahmen (Promotionen, Produktplatzierung, lokale Aktionen), Ziel ist Erreichung definierter Umsatzziele.

Gastfreundschaft & Community

  • Vorleben eines hohen Hospitality-Levels, aktive Kundenberatung, Aufbau von Stammkund*innen.

Kommunikation & Reporting

  • Regelmäßiges Reporting an die Geschäftsführung; Mitwirkung an Standort- und Monatsmeetings.

Personalentscheidungen

  • Du führst Einstellungsprozesse weitgehend eigenständig (Bewerbersichtung, Interviews, Vorschlag zur Einstellung). Die finale Willenserklärung zur Anstellung (Vertragserstellung / Unterzeichnung) erfolgt über HR im Rahmen unserer Vertragsprozesse.
  • als Café-Leiter*in führst dokumentierte Mitarbeitergespräche durch
Qualifikation
  • Mind. 2 Jahre Erfahrung in leitender Funktion in Gastronomie oder Einzelhandel (Café/Shop).
  • dein Englisch ist verhandlungssicher
  • du wohnst idealerweise im Gebiet Ottensen, Altona bis Stadtkern
  • Organisationstalent, Hands-on-Mentalität, Freude an Mitarbeiterführung
  • Ergebnisorientierung: Erfahrung mit Umsatz-/Wareneinsatz-Zielen und einfachen KPI-Analysen
  • Leidenschaft für exzellente Gästebetreuung, Kaffee und Kulinarik
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (inkl. Wochenenden und Feiertagen), die sich rund um unsere Öffnungzeiten bewegen
Benefits
  • Vollzeitstelle (40 h/Woche) mit großer operativer Eigenverantwortung
  • Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Nekst-Gruppe
  • Umsetzungen von eigenen Ideen und Projekten möglich
  • aktive Mitgestaltungsmöglichkeit der Zukunftsentwicklung unserer Konzepte
  • Vergünstigungen auf Produkte und weitere Unternehmensbenefits

Du fühlst dich angesprochen? Super, dann freuen wir uns auf deine vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen

  • Mitarbeiter im Café m/w/d Minijob

    vor 1 Woche

    Hamburg, Hamburg, Deutschland H&M Group Vollzeit 18.000 € - 22.000 € pro Jahr

    Stellenbeschreibung Als Teil unseres Café-Teams arbeitest du in einer einladenden nordischen Café-Umgebung, die in unseren Store integriert ist. Dort stehen Qualität, Service und ein unvergessliches Erlebnis im Mittelpunkt, und unsere Kund*innen werden uns immer in Erinnerung behalten. Den Gast an die erste Stelle zu setzen und flexibel zu sein, ist für...

  • Bäckerin (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Café Luise, kleine Bäckerei Vollzeit 35.000 € - 50.000 € pro Jahr

    Leidenschaft muss man leben. Deswegen suchen wir Sie Unterstützen Sie jetzt unser Team als Bäcker*in und werden Sie ein Teil der Café-Luise-Familie.Das Café Luise backt als Familienunternehmen mit Tradition, Leidenschaft und Handarbeit und fördert so einen ausgezeichneten Geschmack und eine gute Bekömmlichkeit. Unsere Produkte mit ihren ausgesuchten...

  • Café-Aushilfe (m/w/d)

    Vor 4 Tagen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Thalia Bücher GmbH Vollzeit 20.000 € - 30.000 € pro Jahr

    Unternehmensbeschreibung Für alle, die Bücher lieben – und guten Kaffee erst recht. "Buch & Bohne" – Dein Platz mitten in der Thalia-Welt.Eine gute Geschichte beginnt oft mit einer guten Tasse Kaffee – und genau darum geht es bei uns im "Buch & Bohne"-Café. Hier treffen Bücher auf Bohnen, Kundinnen wie Kunden auf Geschichten und Genuss auf eine...

  • Café-Aushilfe (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Thalia Bücher GmbH Vollzeit 20.000 € - 25.000 € pro Jahr

    Spitalerstraße 8, 20095 Hamburgab sofortFür alle, die Bücher lieben – und guten Kaffee erst recht."Buch & Bohne" – Dein Platz mitten in der Thalia-Welt.Eine gute Geschichte beginnt oft mit einer guten Tasse Kaffee – und genau darum geht es bei uns im "Buch & Bohne"-Café. Hier treffen Bücher auf Bohnen, Kundinnen wie Kunden auf Geschichten und...

  • Mitarbeiter im Café m/w/d Minijob

    vor 1 Woche

    Hamburg, Hamburg, Deutschland ARKET Vollzeit 10.000 € - 25.000 € pro Jahr

    StellenbeschreibungAls Teil unseres Café-Teams arbeitest du in einer einladenden nordischen Café-Umgebung, die in unseren Store integriert ist. Dort stehen Qualität, Service und ein unvergessliches Erlebnis im Mittelpunkt, und unsere Kund*innen werden uns immer in Erinnerung behalten. Den Gast an die erste Stelle zu setzen und flexibel zu sein, ist für...

  • Café-Aushilfe (m/w/d) in Teilzeit (20-25 Std.)

    vor 22 Stunden

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Thalia Bücher GmbH Vollzeit 15.000 € - 18.000 € pro Jahr

    Spitalerstraße 8, 20095 Hamburgab sofortFür alle, die Bücher lieben – und guten Kaffee erst recht."Buch & Bohne" – Dein Platz mitten in der Thalia-Welt.Eine gute Geschichte beginnt oft mit einer guten Tasse Kaffee – und genau darum geht es bei uns im "Buch & Bohne"-Café. Hier treffen Bücher auf Bohnen, Kundinnen wie Kunden auf Geschichten und...

  • Office Assistant in Teilzeit

    vor 1 Woche

    Hamburg, Hamburg, Deutschland MB Energy Vollzeit 32.000 € - 40.000 € pro Jahr

    MB Energy, gegründet 1947 und mit Hauptsitz in Hamburg, ist ein unabhängiges und integriertes Energieunternehmen mit Aktivitäten in Europa, den Vereinigten Staaten und Singapur. Das Unternehmen ist im Import, Lagerung, Vertrieb und Vermarktung von Erdölprodukten, Flüssiggas (LPG), Chemikalien und Biokraftstoffen tätig. Mit jahrzehntelanger...

  • Office Assistant in Teilzeit

    vor 1 Woche

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Mabanaft Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    MB Energy, gegründet 1947 und mit Hauptsitz in Hamburg, ist ein unabhängiges und integriertes Energieunternehmen mit Aktivitäten in Europa, den Vereinigten Staaten und Singapur. Das Unternehmen ist im Import, Lagerung, Vertrieb und Vermarktung von Erdölprodukten, Flüssiggas (LPG), Chemikalien und Biokraftstoffen tätig. Mit jahrzehntelanger...

  • Montagehelfer (m/w/d) in Vollzeit

    Vor 6 Tagen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland s&w personalmanagement Vollzeit 52.000 € - 104.800 € pro Jahr

    Das wird gesucht: Du bist handwerklich geschickt und Montage Arbeiten bringen Dir Spaß? Dann haben wir genau den passenden Job für Dich Für unseren Kunden in20359 Hamburg suchen wir ab sofort einen Montagehelfer (m/w/d) in Vollzeit.Welche Aufgaben erwarten Dich? Hilfe bei der Montage und den Tests von elektronischen Anlagen und Baugruppen sowie ganzen...

  • Weihnachtsaushilfe - HOME - Hamburg (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Hamburg, Hamburg, Deutschland H&M Vollzeit 30.000 € - 45.000 € pro Jahr

    StellenbeschreibungDEINE ROLLEIm Weihnachtsgeschäft dreht sich alles um unsere Kund*innen und du bist ein wichtiger Teil davon. Als Sales Advisor schaffst du gemeinsam mit deinen Kolleg*innen ein unvergessliches Einkaufserlebnis in der Weihnachtszeit. Ob beim Auffüllen der Ware, an der Anprobe, an der Kasse oder im Lager, mit deiner freundlichen Art sorgst...