Tournant (m/w/d)

Vor 7 Tagen


Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG Vollzeit 40.000 € - 55.000 € pro Jahr

Multitalent zur Unterstützung unseres Küchenteams gesucht

Zur Unterstützung unseres motivierten Küchenteams suchen wir eine/n Tournant (m/w/d) für abwechslungsreiche Aufgaben in verschiedenen Bereichen der Küche.

Aufgrund deiner Vielseitigkeit und Berufserfahrung kannst du flexibel auf verschiedene Posten und in allen Küchen unseres Hauses eingesetzt werden. (Frühstücks- und Bankettküche vertretend, Arbeiten für das Schlossrestaurant 1831 (Fine-Dining) und das bistro in der remise, sowie in der Patisserie.)

Deine Aufgaben:

  • Unterstützung des Küchenteams in allen Bereichen, einschließlich Vorspeisen, Hauptgerichte und Süßspeisen
  • Vorbereitung und Präsentation von Speisen gemäß den Standards des Schlosshotels
  • Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Entwicklung neuer Rezepte und Menüs
  • Effizientes Management von Lagerbeständen und Bestellungen
  • Unterstützung bei der Ausbildung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern
  • Sicherstellung und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Deine Qualifikation:

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Flexibilität und Kompetenz in verschiedenen Küchenbereichen zu arbeiten
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
  • Hohe Belastbarkeit und Stressresistenz
  • Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie

Was wir zu bieten haben:

Für einen guten Start:

  • Onboarding: Orientierungstag mit einer Übernachtung im Schloss
  • Mentoring-Programm: wir stellen einen festen Mitarbeiter an Ihre Seite
  • Training-on-the-job und interne Schulungen

Für das Mitwirken und den Teamgeist:

  • Teamevents & Teamwork
  • Mitarbeit an einem persönlichen und herzlichen Service im Segment der Privat- und Luxushotellerie
  • Staff Rates in privat geführten Häusern der Kooperation "Feine Privathotels"

Für Dich:

  • Ein sicherer Arbeitsplatz: unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Kostenlose Parkmöglichkeit bzw. ÖPNV-Zuschuss
  • Kleine finanzielle Anreize (Benefit Card)
  • Family & Friends Raten für Übernachtungen im Schloss
  • Betriebliche Altersvorsorge und Vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit

Die Arbeitsvergütung orientiert sich an Deiner individuellen Qualifikation und Berufserfahrung.

Noch ein paar Worte zum Schluss:

Interessiert? Unser Küchenchef Dominik Schab freut sich auf deine Bewerbung

(bevorzugt per E-Mail - Anlagen bitte ausschließlich im pdf-Format: Lebenslauf, Zeugnisse und die Angabe einer Gehaltsvorstellung)

Die Stelle ist unbefristet und in Vollzeit zu besetzen.

Wenn du dich gerne neuen Herausforderungen stellst und flexibel in verschiedenen Bereichen der Küche arbeiten möchtest, dann freuen wir uns sehr über deine Bewerbung Mehr von uns und unserem Küchenteam findest du auf insta, fb oder über unsere Homepage.

Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG

Frau Barbara Wix l HR-Managerin

August-Thyssen-Str. 51

Wir sind ein renommiertes, persönlich geführtes 5-Sterne Superior Schlosshotel, Mitglied der internationalen Vereinigung von "QL Hotels & Restaurants" und "FEINE PRIVATHOTELS". In einer eindrucksvollen und historischen Umgebung bieten wir unseren Gästen einen außergewöhnlichen und persönlichen Service.



  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland d-log GmbH Vollzeit 30.000 € - 40.000 € pro Jahr

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  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland d-log GmbH Vollzeit 30.000 € - 45.000 € pro Jahr

    d-log hat sich schnell zum deutschen Innovationsführer in allen Fragen "rund um die Logistik" entwickelt und versteht sich als Erfinder der Logistik als Marketing- und Vertriebsinstrument. Aufgrund unseres rasanten Wachstums suchen wir zur Verstärkung unseres operativen Bereich in Essen.AufgabenEin- und Auslagerung von Palette, Pick & Pack Abwicklung,...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland M-Hotelgesellschaft mbH & Co. KG Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Wir lieben das Hotelleben und wir lieben unsere Heimat. Wir sind ein bisschen anders. Vielleicht auch verrückt. Wir sind exzellent in dem was wir tun und gehören deutschlandweit zu den Besten. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Wir, die Mintrop Hotels, sind eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit drei Hotels mitten im Ruhrgebiet, zwei gehobene...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Vilo-Personal Vollzeit 50.000 € - 65.000 € pro Jahr

    Ihre Vorteile...Arbeiten im Ruhrgebiet als Mechatroniker (m/w/d) – hohe Lebensqualität und perfekte Work-Life-BalanceAttraktive und leistungsgerechte Vergütung zwischen 50.000,00 EUR und 65.000,00 EUR brutto p.a. nach individueller Vereinbarung entsprechend Erfahrung und QualifikationBetriebliche Altersvorsorge und BU-VersicherungZuschüsse zum...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Cupeva Placement GmbH Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Sie sind Notarfachangestellte (m/w/d), oder verfügen über eine vergleichbare juristische Ausbildung?Sie haben Erfahrung in der täglichen Notariatsarbeit, insbesondere der Erstellung von Urkunden und der Betreuung der Mandate?Sie arbeiten gerne eigenverantwortlich in einem tollen Team mit flachen Hierarchien und einem sehr kollegialen Miteinander?Dann...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Impuls Personal Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Das erwartet dich bei uns: Als Dienstleister mit 30 Jahren Erfahrung in der Überlassung und Vermittlung von pädagogischem Personal, ist es uns wichtig, die sensiblen Bedürfnisse der Pädagogik zu berücksichtigen. Wir planen ausschließlich langfristige Einsätze (mit Übernahmeoptionen) – So kannst du eine Beziehung zu den Heranwachsenden aufbauen...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Leucht & Meckel GmbH Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Die Leucht & Meckel GmbH gehört der international agierenden ETL-Gruppe an und profitiert hierdurch von vielen Synergieeffekten.Die ETL-Gruppe ist in Deutschland mit 870 Kanzleien vertreten und darüber hinaus weltweit mit mehr als 250 Kanzleien präsent.AufgabenFür unsere Steuerberatungskanzlei in Essen suchen wir einenSteuerfachangestellten (m/w/d)Ihre...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland vitronet Gruppe Vollzeit 30.000 € - 40.000 € pro Jahr

    Deine BenefitsKrisensicher in die Zukunft: Der Tiefbau sorgt mit für die Infrastruktur der Zukunft. Profitiere von dem Einstieg in eine der perspektivreichsten BranchenSei Teil unserer Gemeinschaft- Freu dich auf ein tolles MiteinanderArbeite regional: Durch unsere regionalen Projekte wirst du wohnortnah eingesetztFeier mit uns: Im Rahmen von jährlichen...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland MedicalContact AG Vollzeit 42.000 € - 48.000 € pro Jahr

    Im Auftrag von Unternehmen und Krankenversicherern fördern unsere medizinischen Coaches seit 2002 die Gesundheit von Mitarbeitern und Versicherten – heute mit der Erfahrung mehrerer Millionen Kontakte. Unser Angebot reicht von der 24-Stunden-Gesundheitshotline über indikationsbezogene Versorgungsprogramme bis hin zu Spezial-Coachings in besonderen...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland DYNASTIA Personalmanagement Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Ihre AufgabenSie betreuen ein bestimmtes Objekt in Ihrer Nähe – das kann eine Behörde, ein Werk, ein größeres Bürogebäude oder eine ähnliche Einrichtung sein. Mit Ihrem Fachwissen sind Sie gemeinsam mit Ihren Kolleginnen und Kollegen für die technische Betreuung des Objekts verantwortlich.Zu Ihren Aufgaben gehören die Durchführung von Wartungen,...