Stellvertretende Restaurantleitung

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) – Dein neuer Job im Söhrer Forsthaus

Willkommen im Söhrer Forsthaus – wo Gastfreundschaft auf Natur trifft

Mitten im Grünen, umgeben von wunderschöner Natur, liegt das
Söhrer Forsthaus
– ein Ort, an dem sich Genuss und Wohlfühlatmosphäre perfekt verbinden. Unser Restaurant steht für erstklassige Küche, entspannte Gastfreundschaft und ein Team, das mit Leidenschaft und Spaß bei der Sache ist.

Wir arbeiten mit Herzblut, stecken viel Energie in unser Restaurant – und genau das spüren auch unsere Gäste. Klar, Gastronomie ist kein Zuckerschlecken, aber wir glauben daran:
Arbeit soll auch Spaß machen

Und genau hier kommst
DU
ins Spiel.

Aufgaben

Deine Mission als stellvertretende Restaurantleitung

Als rechte Hand unserer Restaurantleitung bist du
mehr als nur ein/e Manager/in
– du bist
Mitgestalter/in, Gastgeber/in und Motivator/in
.

Du sorgst für einen
reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
– von der Koordination im Service bis hin zur Organisation von Veranstaltungen.

Du bist
Teamplayer & Leader
– du motivierst, unterstützt und organisierst unser Team.

Du packst an, wenn es brennt – ob im Service, an der Bar oder beim Lösen kleiner (und großer) Herausforderungen.

Du hast
den Blick fürs Wesentliche
– Qualität, Gästezufriedenheit und ein top Arbeitsablauf stehen für dich an erster Stelle.

Du bist
die Verbindung zwischen Gästen, Team und Geschäftsleitung
– und sorgst dafür, dass sich alle wohlfühlen.

Qualifikation

Was du mitbringen solltest

Ganz ehrlich:
Dieser Job ist nichts für Langschläfer oder Leute, die nur auf der faulen Haut liegen wollen.
Wir sind ein motiviertes Team, das
am Wochenende Vollgas gibt
und sich nicht vor Herausforderungen scheut.

Gastro-Erfahrung?
Unbedingt Ob als Serviceleitung, Schichtleiter/in oder in ähnlicher Position – du weißt, wie der Laden läuft.

Stressresistenz & Organisationstalent?
Definitiv nötig – bei uns ist immer was los

Herz für Gäste & Team?
Absolut – du bist der/die Gastgeber/in, den/die sich jeder wünscht

Flexibilität & Hands-on-Mentalität?
Ja, du wirst überall mal gebraucht. Kein 9-to-5-Job, aber dafür mit viel Abwechslung

Bock auf ein cooles Team?
Dann bist du hier richtig – wir arbeiten hart, aber lachen mindestens genauso viel

Benefits

Was wir dir bieten

Ein Team, das zusammenhält – bei uns gibt's keinen Ego-Trip, sondern echtes Miteinander.

Viel Eigenverantwortung – du kannst mitgestalten und deine Ideen einbringen.

Einen Job mit Abwechslung – Langeweile? Fehlanzeige

Faires Gehalt & klare Absprachen – wir wissen, dass gute Arbeit belohnt werden muss.

attraktives Trinkgeld und eine betriebliche Altersvorsorge

Bock drauf? Dann meld dich

Schick uns deine Bewerbung per Mail oder ruf einfach direkt an.

Noch Fragen? Kein Problem – wir freuen uns, dich kennenzulernen

Das Söhrer Forsthaus-Team