Cafébarleitung/ Teamleitung

Vollzeit | Hamburg

Du bist ein leidenschaftlicher Gastronom mit einem Gespür für exzellenten Kaffee und verstehst es, das Snackangebot optimal an die Bedürfnisse der Gäste anzupassen? Dann übernimm als Cafébarleitung die Verantwortung für 1-3 Kaffee- und Foodbars mit Backwaren und belegten Brötchen.

Deine Aufgaben

• Cafébarleitung: Du leitest eine Cafébar mit Food-Anteil.
• Führen & Aufbauen: Du baust ein starkes kleines Team von 2-8 Mitarbeitenden auf, führst und entwickelst sie weiter.
• Erfolgreich steuern: Du planst Umsätze, optimierst Abläufe und setzt wirtschaftliche Ziele um.
• Kaffee & Genuss: Du sorgst für die perfekte Zubereitung von Kaffeespezialitäten und hochwertigen Speisen.
• Organisation & Standards: Du übernimmst die Personalplanung, erstellst Dienst- und Urlaubspläne selbstständig und sorgst für reibungslose Abläufe. Zudem optimierst du betriebliche Prozesse, steuerst die Warenbestellung und stellst sicher, dass alle Hygienevorschriften (HACCP) eingehalten werden.

Das bieten wir dir

• Attraktives Gehalt: ab 2700€/ Monat+ flexibles Arbeitszeitkonto
• Planbare Arbeitszeiten: aktuelle Öffnungszeiten der Kaffeebar sind Montag – Freitag 07:30 – 16:30 Uhr. Die Schichtzeiten sind zwischen 05:30 – 17:30 Uhr angesetzt, und du erstellst die Dienstpläne eigenverantwortlich.
• Mitarbeitervorteile: Kostenfreie Kaffeespezialitäten während der Arbeitszeit + 10 % Rabatt im chicco di caffè Onlineshop
• Weiterbildung: Kostenfreies Barista-Zertifikat & Schulungen durch unsere chicco Akademie
• Intensive Einarbeitung: Wir begleiten dich mit einem strukturierten Einarbeitungsplan, damit du optimal in deine neue Rolle starten kannst.
• Unterstützung durch erfahrene Kollegen im 6 Monate Mentorenprogramm

Das bringst du mit

• Hands-on-Mentalität – Du packst aktiv mit an und gehst mit gutem Beispiel voran.
• Leidenschaft für Kaffee & Gastronomie – Erfahrung mit Siebträgermaschinen von Vorteil.
• Führungsqualitäten – Du kannst Teams aufbauen, entwickeln und motivieren.
• Gastgebermentalität – Du liebst es, Gäste zu begeistern.
• Organisationsstärke – Eigenverantwortliches Arbeiten liegt dir.
• Unternehmerisches Denken – Du hast ein Auge auf Umsätze und Wirtschaftlichkeit.
• Hygienebewusstsein – Kenntnisse in HACCP sind ein Plus.

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Du willst die Zukunft unserer Kaffeebar in Hamburg mitgestalten? Dann bewirb dich jetzt

Fragen? Schreib mir eine WhatsApp: Frances Abatzoglou –

Wir freuen uns auf dich

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