Leitung Küche im Restaurant unserer Gastronomie

vor 10 Stunden


Regensburg, Deutschland XXXLutz Vollzeit 40.000 € - 80.000 € pro Jahr

XXXLutz ist in den 80 Jahren seines Bestehens stetig gewachsen und ist heute mit über 400 Möbelhäusern in 14 Ländern einer der größten Möbelhändler der Welt. In Deutschland tragen über Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6,4 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der drei größten Möbelhändler der Welt.

Aufgaben
  • Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants
  • Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung
  • Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie Mitwirken bei den Inventuren
  • Menüplangestaltung
  • Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie die Qualitätssicherung unserer Speisen
  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich
  • Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
  • Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben
  • Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen
  • Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
  • Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen
Was wir bieten
  • Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit
  • Leistungsgerechte Honorierung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
  • Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt
  • Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
  • Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen

Der Ansprechpartner für Ihre Bewerbung: Herr Olaf Weiss



  • Regensburg, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es für deine Gäste da zu sein und legst dabei Wert auf planbare Arbeitszeiten in einem...


  • Regensburg, Deutschland NORDSEE GmbH Vollzeit

    in Regensburg NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.Du hast immer gerne...


  • Regensburg, Deutschland NORDSEE GmbH Vollzeit

    in RegensburgNORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.Du hast immer gerne...

  • Mitarbeiter Küche M/w/d

    vor 6 Stunden


    Regensburg, Deutschland Sam Kullman’s Diner - Regensburg Vollzeit

    **Mitarbeiter Küche m/w/d**: Tätigkeiten: - Vor - und Zubereitung von Speisen nach Vorgabe - Mitarbeit in der Küche an den verschiedenen Posten Was wir bieten: - ein sehr kollegiales Umfeld - Tätigkeit in Teilzeit je nach eigenen Möglichkeiten - intensive Einarbeitung und Trainings - Möglichkeiten zur Weiterentwicklung im Unternehmen - faire...


  • Regensburg, Deutschland Wolf Gastro GmbH & Co. KG, Burger King Vollzeit

    Stellenbeschreibung 1976 eröffnet BURGER KING® das erste Restaurant in Deutschland in Berlin. Heute gibt es in Deutschland mehr als 700 Restaurants. Und jedes Restaurant ist durch seine Mitarbeiter, seine Lage und sein Design etwas ganz Besonderes. Für unser Restaurant in Regensburg, Max-Planck-Str. 8, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt...

  • Executive Assistant

    Vor 2 Tagen


    Regensburg, Deutschland Restaurant Storstad Vollzeit

    Executive Assistant (m/w/d) Unsere Restaurants stehen für exzellente Kulinarik, höchsten Service und ein unvergleichliches Genusserlebnis. Um unser Management-Team bestmöglich zu unterstützen und die reibungslose Organisation hinter den Kulissen weiter zu optimieren, suchen wir ab sofort eine erfahrene und motivierte **Assistenz der Geschäftsleitung...

  • Restaurant Buffetkraft

    vor 7 Stunden


    Regensburg, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    Restaurant Buffetkraft (m/w/d) in unserem SB-Restaurant ab sofort | Bayern | XXXLutz Möbelhaus Regensburg | Vollzeit, Teilzeit Aufgaben - Bedienung der Kasse - Unterstützung bei der Vorbereitung von Speisen - Einhaltung allgemeiner Abläufe/Standards - Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP Qualifikationen - Berufserfahrung in der Gastronomie...


  • Regensburg, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    Aushilfe / Minijob / 538€-Basis im Restaurant / Gastronomie (m/w/d) Bayern | XXXLutz Möbelhaus Regensburg | geringfügige Beschäftigung Aufgaben - Bedienung der Kasse - Unterstützung bei der Vorbereitung von Speisen - Einhaltung allgemeiner Abläufe/Standards - Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP Qualifikationen - Berufserfahrung in der...


  • Regensburg, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    in unserem SB-Restaurant Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 370 Einrichtungshäuser in 13 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 26.300 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 11.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser und 47 Mömax-Trend-Mitnahmemärkte betreibt. Mit einem Jahresumsatz...


  • Regensburg, Deutschland Curb Food Vollzeit

    **Die Gelegenheit** Besseres Essen, bessere Welt, bessere Köche, die bessere Führungskräfte werden. Stete Verbesserung, stetes Lernen, stete Weiterentwicklung. **Bist Du bereit, zu lernen, wie man in der Küche der Zukunft (viel!) kocht? **Wenn Du gerne und immer wieder schönes und beeindruckendes Essen kreierst, nach dem man sich die Finger leckt, ist...