Technischer Mitarbeiterin

Über das Vorhaben

Wir sind ein Deep-Tech-Start-up in der frühen Gründungsphase, das aus angewandter Forschung im Bereich Lebensmittel- und Bioprozessingenieurwesen hervorgeht. Unsere Mission ist es, eine neuartige, energieeffiziente Kaltpasteurisationstechnologie für Getränke und biotechnologische Anwendungen auf den Markt zu bringen – für eine schonende Verarbeitung, die Produktqualität und Nachhaltigkeit vereint.

Das Vorhaben wird durch die Technische Hochschule Mannheim unterstützt, die Zugang zu Forschungsinfrastruktur, technischer Expertise und einem akademischen Innovationsnetzwerk bietet. Nach erfolgreicher Prototypentwicklung strebt das Team die Förderung durch den EXIST-Forschungstransfer an, um das Unternehmen zu gründen und im Zeitraum 2026–2028 die Pilotvalidierung und erste Kommerzialisierung voranzutreiben.

Aufgabenbereich

Als Techniker*in unterstützen Sie den Lead Engineer und das Gründungsteam bei der praktischen Entwicklung, dem Aufbau und der Erprobung von Prototyp-Systemen. Ihre Arbeit ist entscheidend für die Validierung der Prozessleistung und für einen reibungslosen, sicheren und effizienten Labor- und Werkstattbetrieb.

Sie sind Teil eines kleinen, interdisziplinären Teams an der Schnittstelle von Ingenieurwissenschaften, Lebensmitteltechnologie und Biotechnologie. Diese Position bietet Ihnen die Möglichkeit, mit dem Projekt zu wachsen, innovative Experimente aktiv mitzugestalten und wertvolle Erfahrungen in einem Deep-Tech-Start-up zu sammeln.

Ihre Aufgaben

• Praktische Montage, Prototypenbau und Testdurchführung nach Versuchsplänen
• Betrieb und Wartung von Labor- und Pilotanlagen für Prozessversuche
• Erfassung und Dokumentation von Messdaten und Beobachtungen
• Unterstützung bei Probenvorbereitung, Pilotversuchen und Produktanalysen
• Durchführung mikrobiologischer und chemischer Analysen von Flüssigproben (z. B. Getränke, Modellmedien)
• Vorbereitung und Kultivierung von Mikroorganismen für Stabilitäts- und Prozesseffizienztests
• Überwachung von Sicherheits- und Qualitätsvorgaben im Labor- und Werkstattbereich
• Unterstützung bei Gerätewartung, Kalibrierung und Logistik
• Enge Zusammenarbeit mit dem Lead Engineer und Rückmeldung technischer Ergebnisse
• Mitarbeit bei der Dokumentation für EXIST-Berichte und interne technische Aufzeichnungen

Profil / Qualifikationen

• Technische Ausbildung, Fachschule oder Bachelorabschluss in Maschinenbau-, Bio-, Lebensmittel- oder Chemietechnik (oder verwandten Bereichen)
• Praktische Erfahrung in Labor- oder Pilotversuchen, Anlagenbetrieb oder technischer Prüfung
• Erfahrung in mikrobiologischen Analysen (z. B. Plattieren, Kultivieren, Keimzahlbestimmung) ist besonders erwünscht
• Kenntnisse in chemischen oder physikochemischen Analysemethoden von Vorteil
• Sorgfältige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Praktische, engagierte und lösungsorientierte Haltung
• Begeisterung für Innovation und angewandte Forschung in Technik oder Biotechnologie
• Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch

Anstellungsbedingungen

Vollzeitstelle, Beginn im Mai oder Juni 2026 (abhängig von der Bewilligung des EXIST-Forschungstransfers)

Finanzierung durch den EXIST-Forschungstransfer

Vergütung nach den Leistungen des öffentlichen Dienstes (TV-L)

Arbeitsort: Hochschule Mannheim und Partnerstandorte in Mannheim / Ludwigsburg

Förderdauer: 18 Monate (Phase I des EXIST-Forschungstransfers)

Perspektive auf langfristige Anstellung im zukünftigen Unternehmen nach Projektabschluss

Ihre Vorteile

• Mitgestaltung: Aktive Rolle bei der Entwicklung einer neuartigen Verarbeitungstechnologie
• Lern- und Wachstumsmöglichkeiten: Interdisziplinäre Erfahrungen in Technik, Biotechnologie und mikrobieller Prozessanalyse
• Enge Betreuung: Zusammenarbeit mit erfahrenen Ingenieur*innen und Forscher*innen
• Innovationsumfeld: Praktische Arbeit in Forschung, Entwicklung und Problemlösung
• Akademische Ressourcen: Nutzung der Labore und Geräte der Hochschule Mannheim
• Weiterentwicklung: Ausbau technischer, analytischer und Teamkompetenzen
• Start-up-Kultur: Dynamisches, agiles und sinnstiftendes Arbeitsumfeld mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Innovation

Machen Sie mit

Wenn Sie Begeisterung für Technik, Mikrobiologie und praxisorientierte Innovation in einem dynamischen Start-up mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung

Kontaktperson:

Dr. Ana Lucia Vasquez-Caicedo

E-Mail: .education

Art der Stelle: Vollzeit, Befristeter Vertrag

Vertragsdauer: 18 Monate

Gehalt: 4.065,00€ ,00€ pro Monat

Arbeitsort: Vor Ort