Koch / Köchin (m/w/d) - Wir bieten eine übertarifliche Bezahlung & unterstützen finanziell Ihre berufliche Fort- und Weiterbildung
vor 2 Wochen
"…Die Perle am Küchensee..."
Eingebettet zwischen den Seen der Inselstadt Ratzeburg und verkehrsgünstig zwischen Lübeck und Hamburg gelegen befindet sich das Hotel "DER SEEHOF".
Das traditionelle und mehrfach ausgezeichnete 4-Sterne-Superior-Haus wird mit seinem vielseitigen Angebot höchsten Ansprüchen gerecht. Unser Familienbetrieb verfügt über 51 Komfort- und Superiorzimmer, einen Wellnessbereich mit Sauna & Dampfbad, Liegewiese mit Badesteg, zwei Restauranträume, Wintergarten und eine große Gartenterrasse mit tollem Seeblick sowie Bankettkapazitäten bis zu 200 Personen. Ein umfangreiches Massageangebot, Fahrradhaus, hauseigene kostenfreie Ruderboote, Kanu und Stand-Up-Paddling-Boards runden das Angebot ab.
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
- Nach Einarbeitung selbstständiges Führen eines Postens (Frühstück / Gardemanger / Entremetier)
- Vorbereitung und Produktion
- Unterstützung bei Wareneinkauf, Lagerung und Kontrolle
- Einhaltung HACCP- Richtlinien
- Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
- Bereitstellen der Mice-en-place
- Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
- Unterstützung bei der Ausbildung von Auszubildenden und Food-Studenten
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung und evtl. bereits Erfahrung als Koch sind ein Muss
- Erfahrung im A la Carte- und Bankett-Geschäft von Vorteil
- Freundliches Auftreten und gastorientierte Arbeitsweise
- Eine hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit sowie Flexibilität in allen Küchenbereichen
- Eine kooperative Zusammenarbeit sowie eine erstklassige Teamfähigkeit und Motivation
- Eine gute Organisation ihrer Arbeitsabläufe
- Sauberes Arbeiten und Einhaltung aller HACCP-Standards
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem wunderschön gelegenen Privathotel
- Übertarifliche Bezahlung (Vergleich Dehoga Tarifvertrag Schleswig-Holstein)
- 5 Tage Arbeitswoche, Wunschfrei und keine Urlaubssperren
- Familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
- Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit
- Schnelle Aufstiegsmöglichkeiten
- Interne und externe Schulungen
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Exakte Arbeitszeiterfassung
- Garantierte Zahlung des Gehaltes vor dem Monatsende
- Zahlung von Weihnachtsgeld nach einjähriger Betriebszugehörigkeit
- Betriebliche Altersvorsorge über HogaRentePlus inklusive Arbeitgeberzuzahlung nach einjähriger Betriebszugehörigkeit
- Teilnahme am SEEHOF-Bonusprogramm nach 6-monatiger Betriebszugehörigheit (Prepaid Kreditkarte)
- Vergünstigte Übernachtungen in unseren Partner-Hotels sowie ca. 700 Hotels in Partnerschaft mit der Kooperation PERSONIGHTS
- Hilfe bei der Wohnungssuche und Stellen einer Unterkunft (Hotelzimmer) zu Beginn für max. 2 Monate wenn gewünscht
Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.
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Ratzeburg, Schleswig-Holstein, Deutschland AMEOS Gruppe Vollzeit 55.000 € - 85.000 € pro Jahrin Voll- oder TeilzeitIhre VorteileGroßzügige Förderung von Fort- und WeiterbildungenEin umfassendes Angebot an Mitarbeiterrabatten (Corporate benefits)Kostenfreies Mitarbeitenden-Unterstützungsprogramm (pme Familienservice) sowie eine kostenfreie KindernotfallbetreuungZuschuss zu den KinderbetreuungskostenEGYM Wellpass inkl....
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Ratzeburg, Schleswig-Holstein, Deutschland AMEOS Gruppe Vollzeitin Voll- oder TeilzeitIhre VorteileEin abwechslungsreiches Aufgabengebiet sowie eigenverantwortliches ArbeitenEine strukturierte Einarbeitung in einem engagierten, herzlichen TeamHelle und farbenfrohe Praxisräume mit MTT, Schwimmbad und SaunaFlexible ArbeitszeitmodelleGroßzügige Förderung von Fort- und WeiterbildungsmöglichkeitenEin umfangreiches...
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Ratzeburg, Schleswig-Holstein, Deutschland AMEOS Gruppe Vollzeitin VollzeitIhre VorteileEin umfangreiches Angebot an Mitarbeiterrabatten (Corporate Benefits)Zuschuss zu den KinderbetreuungskostenMöglichkeit zur Nutzung einer kostenfreien individuellen Kinderbetreuung im Notfall20 % Rabatt für die Nutzung von Wellnessangeboten im AMEOS Therapiezentrum MediVitale z.B. Fitnesscenter, MassagenKostenlose Kursangebote nur...
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Ratzeburg, Schleswig-Holstein, Deutschland Martens & Prahl Gruppe Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro JahrZusammen mit über 90 mittelständischen Versicherungsmaklern arbeiten wir an unseren Standorten in Ratzeburg und Eckernförde unter dem Dach der Martens & Prahl Gruppe. Eigenverantwortlich, leidenschaftlich und kompetent. Nach Werten, die seit über 100 Jahren das Handeln von Martens & Prahl bestimmen: Vertrauen, Respekt und Verantwortungsbewusstsein. Wir...
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Ratzeburg, Schleswig-Holstein, Deutschland Fortbildungsakademie der Wirtschaft (FAW) gGmbH Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro JahrFortbildungsakademie der Wirtschaft (faw) gemeinnützige Gesellschaft mbHRatzeburgPublizierung bis: Sie wollen mit und für Menschen arbeiten, Chancen ergreifen und Lösungen gestalten? Dann sind Sie in der FAW genau richtigWir sind Team-Player – Bei uns steht das Für- und Miteinander im MittelpunktWir sind Möglich-Macher – Chancen können uns nicht...
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Elektroniker:in im Bereich Energieerzeugung
vor 2 Wochen
Ratzeburg, Schleswig-Holstein, Deutschland Vereinigte Stadtwerke GmbH Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro JahrWir sind das regionale Versorgungsunternehmen für die Region rund um Ratzeburg, Mölln und Bad Oldesloe. Mit unseren Produkten Strom, Gas, Wasser, Wärme und Glasfaser sowie den immer wichtiger werdenden energienahen Dienstleistungen rund um die aktuellen Energiethemen, gestalten wir aktiv die Zukunft einer nachhaltigen Versorgung.Dein zukünftiges...
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Ratzeburg, Schleswig-Holstein, Deutschland Hotel Der Seehof Vollzeit 25.000 € - 35.000 € pro Jahr"…Die Perle am Küchensee..."Eingebettet zwischen den Seen der Inselstadt Ratzeburg und verkehrsgünstig zwischen Lübeck und Hamburg gelegen befindet sich das Hotel "DER SEEHOF".Das traditionelle und mehrfach ausgezeichnete 4-Sterne-Superior-Haus wird mit seinem vielseitigen Angebot höchsten Ansprüchen gerecht. Unser Familienbetrieb verfügt über 51...