Ausbildung Koch

vor 13 Minuten


Potsdam, Brandenburg, Deutschland Kongresshotel Potsdam Am Templiner See Vollzeit

Wo einst Graf Zeppelin seine Luftschiffe baute, steht heute direkt am Ufer des Templiner Sees das Kongresshotel Potsdam – ein Ort voller Geschichte und Möglichkeiten 450 Zimmer, 40 Tagungsräume, unser Kongress-Saal, unsere große Wellbeing Area, zwei Restaurants, zwei Bars und vieles mehr ermöglichen dir während deiner Ausbildung, die Vielfalt der Hotellerie zu entdecken.

Während deiner 3-jährigen Ausbildung erlernst du alle abteilungsspezifischen Aufgaben und Prozesse. Ob bei unserer Silvestergala, bei großen Kongressen und Veranstaltungen oder in den Tagungspausen – du bist immer mittendrin und sorgst dafür, dass jeder Gast kulinarisch perfekt versorgt ist. Als wichtiges Teammitglied übernimmst du Verantwortung und entwickelst dich beruflich und privat weiter.

Aufgaben

  • 3-jährige duale Berufsausbildung mit Berufsschulunterricht im Block- oder Tagesmodell
  • Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten der Speisen
  • Ausgeben der Gerichte in der Kantine
  • Erstellen und Betreuen der vielfältigen Buffets
  • Organisieren sämtlicher Arbeitsabläufe in der Küche
  • Kalkulieren der Speisen und Menüs
  • und vieles mehr

Profil

  • erfolgreicher Schulabschluss
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Leidenschaft für das Kochen
  • Kreativität, Engagement, Zuverlässigkeit und Teamgeist
  • gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres
  • Du bist ein Gastgeber mit Herz

Wir bieten

  • hohe Übernahmechancen nach der Ausbildung
  • jährliches Azubiprojekt, das eigenständig von allen Azubis organisiert wird
  • "Azubiweb" zur digitalen Führung des Berichtsheftes und zur spielerischen Prüfungsvorbereitung
  • abwechslungsreicher Ausbildungsalltag in einem internationalen Team
  • ein motiviertes Ausbilderteam und eine große Azubicrew
  • regelmäßige Schulungen und spannende Workshops
  • kostenfrei sind das Mittagessen, Getränke und moderne Dienstkleidung
  • Zuschuss zum Ticket für den öffentlichen Nahverkehr
  • Vergünstigungen und Angebote von unseren Partnern (personights, corporate benefits, Online-Sprachkurse)
  • freiwillige Teilnahme Chefs Trophy / Jugendmeisterschaften

Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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