Spezialist Lebensmittelrecht

Vor 5 Tagen


Bissingen, Deutschland Molkerei Gropper GmbH & Co. KG Vollzeit 60.000 € - 90.000 € pro Jahr
Ihre Aufgaben
  • Lebensmittelrechtlichen Überprüfung von Rezeptzutaten, sowie von Rohstoff- und Endproduktspezifikationen unter einer besonderen Berücksichtigung von lebensmittelrechtlichen Zusammenhängen
  • Erstellen von Vorgaben für inländische und ausländische Deklarationen neuer Produkte
  • Anpassen von Deklarationen für Erzeugnisse an neue Rechtsvorschriften und an geänderte Marketinganforderungen mit Einbezug entsprechender Kundenwünsche
  • Unterstützung bei lebensmittelrechtlichen Fragestellungen zur Deklaration, Auslobung, Zusammensetzung, etc.
  • Überprüfung von Verpackungslayouts und deren Freigabe
  • Unterstützung beim Bearbeiten von Untersuchungs- und behördlichen Beanstandungsverfahren, insbesondere bei Fragestellungen z.B. zur Deklaration, Auslobung und Zusammensetzung
  • Informationsaustausch mit Verbänden zur Förderung der Rechtsfortbildung
Ihr Profil
  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie oder eine vergleichbare Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Lebensmittelrecht
  • Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht
  • Fachkenntnisse im Bereich Milchtechnologie wünschenswert
  • Gute Anwenderkenntnisse in MS-Office (Word, Excel, Power Point, Teams) und SAP
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Ausgeprägtes Problemlösungsvermögen und Durchsetzungsstärke
  • Analytisches und kundenorientiertes Denken
Ihre Vorteile

Neben einer vielfältigen und interessanten Tätigkeit in einem stark expandierenden Unternehmen bieten wir unseren Mitarbeitern folgendes an:

  • Einen gesicherten Arbeitsplatz mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Flexible Arbeitszeitmodelle (z. B. Mobiles Arbeiten, Gleitzeit)
  • Feedback- und Mitarbeitergespräche
  • 30 Tage Urlaub
  • Dienstrad-Leasing
  • Kostenlose Gropper-Produkte am Arbeitsplatz und Mitarbeitervergünstigungen (z. B. bei lokalen Geschäftspartnern, Corporate Benefits)
  • Betriebskantine
  • Sport- und Gesundheitsangebote
  • Mitarbeiterevents

Möchten Sie mit uns wachsen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

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Sie haben Fragen zum Bewerbungsprozess oder zur Position?

Melden Sie sich gerne bei Mareike Göttler,



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