Kreative Leitung Produktentwicklung Gastronomie

Vor 5 Tagen


Augsburg, Bayern, Deutschland Konditorei & Bäckerei Wolf Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

Kreative Leitung

Produktentwicklung

Gastronomie (m/w/d)

Die Bäckerei Wolf steht für Tradition, Qualität und Innovation. Mit unserer Leidenschaft für handwerklich hergestellte Backwaren und innovative Gastronomiekonzepte setzen wir Maßstäbe in der Branche. Unsere Produktentwicklung hat sich bereits auf einem hohen Niveau etabliert. Nun suchen wir eine Führungspersönlichkeit aus der gehobenen Gastronomie, die mit Innovationsgeist und Kreativität den nächsten Schritt geht.

Ihre Aufgaben

  • Entwicklung und Optimierung innovativer Gastronomieprodukte
  • Identifikation und Umsetzung aktueller Food-Trends durch Messebesuche, Städtereisen und Marktanalysen
  • eigenverantwortliche Steuerung des gesamten Entwicklungsprozesses – von der Idee bis zur finalen Umsetzung
  • Übergabe neuer Produkte an die Produktion und Begleitung der Markteinführung, inklusive Produktpräsentation und Verpackungsgestaltung
  • Recherche und Auswahl hochwertiger Rohstoffe sowie Erstellung und Kalkulation von Rezepturen
  • Mitgestaltung des gastronomischen Angebots bei der Eröffnung neuer Standorte

Ihr Profil

  • abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d), sowie mehrjährige Leitungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Innovationsgeist in der Produktentwicklung
  • Fähigkeit, Trends nicht nur zu erkennen, sondern selbst zu setzen und kreativ weiterzuentwickeln
  • unternehmerisches Denken, Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsstärke
  • eigenständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • sicherer Umgang mit MS Office

Wir bieten Ihnen

  • freie Wochenenden und geregelte Arbeitszeiten
  • einen sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung
  • betriebliche Altersvorsorge sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • großzügige Mitarbeiterrabatte, freier Warenbezug in bestimmtem Umfang und weitere Corporate Benefits
  • Fortbildungen und inspirierende Geschäftsreisen zur Trend- und Ideenfindung
  • ein modernes Arbeitsumfeld in einem dynamischen, kreativen Team

Interessiert?

Dann senden Sie bitte Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen an Herrn Alexander Wolf.

Bäckerei Konditorei Wolf GmbH

Alexander Wolf

Stuttgarter Str. 17

86154 Augsburg

Gerne auch über unser Online-Formular oder per E-Mail mit Ihrer Bewerbung im PDF Format an: -

Bäckerei Konditorei Wolf GmbH, Stuttgarter Straße 17, 86154 Augsburg



  • Augsburg, Bayern, Deutschland Bobs Gastronomie und Veranstaltungs GmbH Vollzeit 32.000 € - 42.000 € pro Jahr

    Standort: BOB's für alle unserer Standorte Anstellung: VollzeitStart: Ab sofort BOB'S Rock & Bowl sucht Betriebsleiter (m/w/d)Du willst Gastro - aber anders?Du bist Gastgeber mit Überblick, Teamleader mit Herz und Zahlenmensch mit Macher-Mentalität? Du hältst alle Fäden in der Hand - vom Service über den Küchenablauf bis zum Teameinsatz?Und du bist...


  • Augsburg, Bayern, Deutschland personal in time Vollzeit 60.000 € - 80.000 € pro Jahr

    personal in time GmbH – Dein Karriere-PartnerWir sind personal in time GmbH – der Partner für maßgeschneiderte Personallösungen. Mit individueller Betreuung und kreativen Konzepten bringen wir Talente in den Bereichen Industrie, Logistik, Handel und Büro erfolgreich mit Unternehmen zusammen. Werde Teil eines dynamischen Teams und starte deine...


  • Augsburg, Bayern, Deutschland Bäcker Bachmeier GmbH & Co. KG Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Filialleiter (m/w/d) Teilzeit/ Vollzeit in AugsburgKommen Sie zur Bäcker Bachmeier-Familie Die Unternehmensgruppe Bäcker Bachmeier ist ein leistungsstarkes, dynamisches Familienunternehmen im süddeutschen Raum. Wir sind Lieferant des Lebensmitteleinzelhandels und betreiben auch ein eigenes Filialnetz. In unserer Bäckerei produzieren wir mit...


  • Augsburg, Bayern, Deutschland Thalia Bücher GmbH Vollzeit 25.000 € - 35.000 € pro Jahr

    Unternehmensbeschreibung Für alle, die Bücher lieben – und guten Kaffee erst recht. "Buch & Bohne" – Dein Platz mitten in der Thalia-Welt.Eine gute Geschichte beginnt oft mit einer guten Tasse Kaffee – und genau darum geht es bei uns im "Buch & Bohne"-Café. Hier treffen Bücher auf Bohnen, Kundinnen wie Kunden auf Geschichten und Genuss auf eine...

  • Chef de Rang

    Vor 6 Tagen


    Augsburg, Bayern, Deutschland Drei Mohren Hotel Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    be a part of the history gestalten Sie die Zukunft mitChef de Rang (m/w/d)ab sofortAugsburg VollzeitMit Engagement und Überzeugung für die gehobene Gastronomie und Hotellerie sind Sie bei uns, in der Maximilianstraße, dem Herz von Augsburg, an der richtigen Adresse. Seit über 300 Jahren sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit hoher Fachkompetenz und viel...

  • Senior Consultant

    Vor 6 Tagen


    Augsburg, Bayern, Deutschland RENK Group Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Senior Consultant (m/w/d) Operational Excellence am Standort Augsburg, der mit Expertise und Hands-on Mentalität unser Operations Team bei der Optimierung der Prozesse in allen Teilbereichen unserer Geschäftsprozesse unterstützt. Inmitten unserer unternehmensweiten Transformation hin zu modernen...

  • Service-/ Thekenkraft

    Vor 7 Tagen


    Augsburg, Bayern, Deutschland Hessing Stiftung Catering GmbH Vollzeit 25.000 € - 40.000 € pro Jahr

    Als Service-/ Thekenkraft bist du mittendrin. Du empfängst Gäste mit einem Lächeln, servierst mit Leichtigkeit und behältst auch dann den Überblick, wenn's im Gastraum lebendig wird. Ob an der Bar, im Service oder beim Vorbereiten - du bist Teil eines Teams, das den Unterschied macht. Deshalb suchen wir dich. Das erwartet dich bei uns Ein liebevoll...

  • Betriebsleiter –

    Vor 3 Tagen


    Augsburg, Bayern, Deutschland BUHL Personal Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Deine Aufgaben:Führung des Gastro-TeamsLeitung des gesamten Tagesgeschäfts – vom Service über die Küche bis zur TechnikTeamführung, Dienstplanung & Motivation der CrewSicherstellung eines reibungslosen AblaufsEinkauf, Lagerhaltung & Wareneinsatz im Griff habenSchnittstelle zwischen Personal, Gästen, Lieferanten & GeschäftsführungUmsetzung der...

  • Chef de Rang

    Vor 5 Tagen


    Augsburg, Bayern, Deutschland Global Vollzeit 40.000 € - 55.000 € pro Jahr

    Your Benefits:Eine einzigartig familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen, in dem der Teamzusammenhalt an oberster Stelle stehtSchulungen für die persönliche und fachliche Weiterentwicklung in der gehobenen GastronomieWelcome-Day mit In House Guest Experience GutscheinEinen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit AufstiegsmöglichkeitenVermögenswirksame...

  • Service-/ Thekenkraft

    Vor 5 Tagen


    Augsburg, Bayern, Deutschland Hessing Stiftung Catering Vollzeit 20.000 € - 30.000 € pro Jahr

    Als Service-/ Thekenkraft bist du mittendrin. Du empfängst Gäste mit einem Lächeln, servierst mit Leichtigkeit und behältst auch dann den Überblick, wenn's im Gastraum lebendig wird. Ob an der Bar, im Service oder beim Vorbereiten – du bist Teil eines Teams, das den Unterschied macht. Deshalb suchen wir dich.Das erwartet dich bei uns  Ein...