Schichtleitung (m/w/d) Vorbereitungsküche

Vor 3 Tagen

Munich, Bayern, Deutschland Zeit für Brot Vollzeit 40.000 € - 55.000 € pro Jahr


ÜBER DIE STELLE

Du bist ein begeisterungsfähiger Teamplayer und arbeitest gerne mit hochwertigen Bio-Zutaten ? 
Dann werde Teil unseres herzlichen Teams, bei dem der Einsatz jedes Einzelnen zählt. 
Durch Deine Arbeit gestaltest Du täglich die Führungskultur bei Zeit für Brot mit und sorgst dafür, dass Dein Team sich wohlfühlt und, dass alle Abläufe in unserer Snackküche reibungslos funktionieren.

DAS SIND DEINE AUFGABEN
  • Herstellung von frischen Stullen, Salaten und Müslis für unseren Standort in München
  • Sicherstellen unserer Qualitätsstandards durch genaue Einhaltung unserer Rezepte  
  • Kontrolle der Einhaltung von Prozessen und Abläufen innerhalb der Küche, sowie bei der Produktherstellung  
  • Organisation des Einkaufs und Bestellung von Rohstoffen
  • regelmäßige Kontrolle des Wareneingangs  
  • Führen des Küchenteams, Personaleinsatzplanung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen 
  • Einhaltung der betrieblichen Hygienemaßnahmen und gesetzlichen Vorschriften nach HACCP, sowie Kontrolle deren Umsetzung bei der Vorbereitung, Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln


DAS BRINGST DU MIT
  • Leidenschaft für eine neue Backtradition, die authentisches Handwerk und Nachhaltigkeit vereint
  • eine eigenständige, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
  • Organisationstalent und ein gutes Zeitmanagement  
  • sehr gute Fähigkeiten im Team zu arbeiten, als auch unser engagiertes Team zu leiten
  • eine empathische, aufgeschlossene Art gepaart mit Kommunikationsstärke
  • Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit
  • Bereitschaft zur Nachtarbeit


WIR BIETEN DIR DAFÜR
  • Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, auch standortübergreifend
  • Internationales Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre
  • Gutes, leistungsorientiertes Gehalt mit steuer- und sozialversicherungsfreien Zuschlägen
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte
  • Urban Sportsclub Mitgliedschaft
  • Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Flexible Arbeitszeitmodelle
  • Tag- und Nachtschichten nach Vereinbarung
  • Langfristige Dienstplanung
  • Arbeitsplatz im Herzen der Stadt
  • Umfangreiche Einarbeitung und Trainings
  • Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App
  • Zuschuss für Dein Deutschlandticket


Über uns

Wir sind ein 100%iger Bio-Betrieb. Und wir machen unseren Job gut. Finden unsere Kunden. Gegründet 2009, haben wir uns zum Ziel gesetzt, eine neue Brottradition zu begründen und das traditionelle Bäckerhandwerk nicht nur wiederzubeleben, sondern innovativ und zeitgemäß neu zu gestalten. Wir möchten unsere Kunden mit den besten Backwaren der Stadt versorgen. Dafür backen wir handwerklich mit den besten Zutaten aus 100% biologischem Anbau und verzichten auf jegliche Zusatzstoffe. 
 
Wir leben Vielfalt 

Bei Zeit für Brot glauben wir fest an die Stärke der Vielfalt. Wir suchen Menschen mit verschiedenen Persönlichkeiten und Lebensgeschichten, die sich in ihrer Leidenschaft für das Backhandwerk vereinen. 
Wir schätzen und fördern Diversität, denn wir sind davon überzeugt, dass unterschiedliche Perspektiven und Erfahrungen unsere Arbeitsumgebung bereichern. Zusammen möchten wir eine offene und wertschätzende Kultur gestalten und leben. Darum ermutigen wir Dich, Dich bei uns zu bewerben - so wie Du bist
 
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und darauf Dich kennenzulernen 

  • Schichtleitung Service

    Vor 3 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Restaurant Der kleine Flo Vollzeit 35.000 € - 55.000 € pro Jahr

    Der kleine Flo ist das Tapas-Burger-Konzept - Mingas Mini-Burger-Restaurant- mitten im Herzen von München in der Altstadt-Lehel. Wir lieben tolle (Mini-Burger-) Food-Kreationen, glückliche Gäste, einen urbanen und grünen Lifestyle und pflegen einen respektvollen und familiären Umgang miteinander bei gleichzeitig hohem Anspruch an Qualität und...

  • Schichtleitung Spätdienst

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland New Era Coffee GmbH Vollzeit 24.000 € - 35.000 € pro Jahr

    Schichtleitung Spätdienst (m/w/d)Vollzeit, 38 Wochenstunden ab sofort oder Teilzeit (32 Wochenstunden), ab sofortWir wollen unseren Kollegen einen Gastronomiejob bieten, mit dem man gut Leben kann und achten darauf, dass du dich wohl fühlst.Wir bieten dir ein Gehalt von 2.400,-€ Brutto (in VZ) mit Zuschlägen für Sonn- und Feiertagsarbeit, sowie...

  • Schichtleitung/ Teamleitung Kaffeebar

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland chicco di caffè Gesellschaft für Kaffeedienstleistungen mbH Vollzeit 2.600 € pro Jahr

    Werde Teil von chicco di caffèWir bringen großartigen Kaffee dorthin, wo Menschen ihn brauchen – in Unternehmen, Kliniken und Universitäten.Doch wir sind mehr als nur Kaffee: ein starkes Team, klare Strukturen für deine Entwicklung und die Freiheit, Dinge einfach anzupacken.Unsere Werte leben wir jeden Tag an unseren Kaffeebars:Teamorientierung - Wir...

  • Schichtleitung Verpackung

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Münchner Suppenküche Handels & Co. KG Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Schön, dass du da bistWeißt du was uns so besonders macht? Wir lieben genau das, was wir tun. Als spezialisierter Lebensmittelproduzent für Gastronomie und den Lebensmitteleinzelhandel kreieren wir Köstlichkeiten für Leib und Seele.Mit unserem Sitz in den Münchner Markthallen und unserem Stammhaus am Viktualienmarkt gehören wir als...

  • Schichtleitung (m/w/d) Service

    Vor 3 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland HeimWerk Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Für unser HeimWerk Restaurant in München Tal suchen wir ab sofort eine motivierte PersönlichkeitJoin our fantastic Team – denn wenn Dir das Leben Zitronen gibt – leg ein Schnitzel darunterWarum HeimWerk?Überdurchschnittliches Gehalt, Zuschläge & Beteiligung am TrinkgeldGenaue elektronische Arbeitszeiterfassung & transparentes Arbeitszeitkonto mit...

  • Schichtleitung für Bars und Bistros

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Check ein am Flughafen München – einem der modernsten und renommiertesten Flughafendrehkreuze Europas. Wir verbinden Menschen, Märkte und Ideen. Uns vereint die Leidenschaft für unseren Flughafen. Gemeinsam bringen wir Innovationen auf die Straße – Pardon – zum Fliegen, setzen uns für Vielfalt ein und schaffen ein familienfreundliches, sicheres...

  • Schichtleitung/ Teamleitung Kaffeebar

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland chicco di caffè Vollzeit 2.600 € pro Jahr

    Das erwartet dich bei uns:Schichtleitung / Teamleitung Kaffeebar (m/w/d) – Kaffeebars in München-MilbertshofenMontag–Freitag | Schichtzeiten zwischen 6:00–17:00 Uhr | VollzeitKaffee im Doppelpack – Führung mit Geschmack.Für unsere beiden Kaffeebars in München-Milbertshofen suchen wir eine engagierte Standortleitung (m/w/d), die...

  • Schichtleitung/ Teamleitung Kaffeebar

    Vor 5 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland chicco di caffè Vollzeit 26.000 € - 40.000 € pro Jahr

    Das erwartet dich bei uns:Store Manager / Coffeeshop Leitung (m/w/d) – Kaffeebar in München-FreimannMontag–Freitag | Schichtzeiten zwischen 6:00–16:30 Uhr | VollzeitDu liebst Kaffee und hast Lust, Verantwortung zu übernehmen?Dann ist das deine Chance: Für unsere lebhafte Kaffeebar in München-Freimann suchen wir eine Standortleitung (m/w/d), die ein...

  • Schichtleitung/ Teamleitung Kaffeebar

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland chicco di caffè GmbH Vollzeit 30.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Das erwartet dich bei uns: Schichtleitung / Teamleitung Kaffeebar(m/w/d) – Kaffeebars in München-MilbertshofenMontag–Freitag | Schichtzeiten zwischen 6:00–17:00 Uhr| VollzeitKaffee im Doppelpack – Führung mit Geschmack.Für unsere beiden Kaffeebars in München-Milbertshofen suchen wir eine engagierteStandortleitung (m/w/d), die Organisationstalent...

  • Schichtleitung/ Teamleitung Kaffeebar

    Vor 5 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland chicco di caffè GmbH Vollzeit 24.000 € - 26.200 € pro Jahr

    Das erwartet dich bei uns:Store Manager / Coffeeshop Leitung (m/w/d) – Kaffeebar in München-FreimannMontag–Freitag | Schichtzeiten zwischen 6:00–16:30 Uhr| VollzeitDu liebst Kaffee und hast Lust, Verantwortung zu übernehmen?Dann ist das deine Chance: Für unsere lebhafte Kaffeebar in München-Freimann suchen wir eineStandortleitung (m/w/d), die ein...