Caféleitung / Filialleiter bei

Werde Teil von Plex Coffee – und leite unser neues Café in Frankfurt

Plex ist ein modernes Cafékonzept mit Wurzeln in München. Unsere Vision: hochwertigen Kaffee, Matcha und Chai für alle zugänglich machen – mit echter Leidenschaft und Liebe zum Detail.

In unseren charaktervollen Standorten vereinen wir das Beste aus Coffee-to-go und Café-Erlebnis – schnell, hochwertig und mit echter Gastfreundschaft.

Für unseren neuen Standort in Frankfurt suchen wir eine engagierte Führungspersönlichkeit (m/w/d), die unser Team inspiriert, Verantwortung übernimmt und gemeinsam mit uns ein besonderes Café aufbaut.

• Du übernimmst die operative, wirtschaftliche und kulturelle Leitung des Standorts.
• Du baust dein Team auf, förderst und coachst Mitarbeitende – mit positiver Energie und klarer Führung.
• Du sorgst für ein herzliches Gästeerlebnis und ein hohes Serviceniveau.
• Du hältst unsere Qualitäts- und Hygienestandards ein und optimierst Abläufe.
• Du repräsentierst die Marke Plex und gestaltest aktiv mit, wie wir Kaffee neu denken.

• Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie (z. B. als Caféleitung, Filialleiter, Schichtleitung o. ä.).
• Leidenschaft für Kaffee, Menschen und Service.
• Kommunikationsstärke in Deutsch (mind. B2) und Englisch.
• Organisationstalent, Hands-on-Mentalität und Freude an Verantwortung.
• Unternehmerisches Denken und Lust, ein wachsendes Konzept mitzugestalten.

• Attraktives Gehalt + Trinkgeldbeteiligung.
• Gestaltungsspielraum und Aufstiegsmöglichkeiten im wachsenden Plex-Netzwerk.
• Unlimited Drinks & Mitarbeiterrabatte.
• Weiterbildung & Coaching.
• Starke Kultur: moderne Coffee Community mit klaren Werten.

Unsere Werte

• Community First. Menschen stehen bei uns im Mittelpunkt.
• Quality Always. Konstante Qualität – mit Liebe zum Detail.
• Innovate & Improve. Wir lernen, wachsen und bleiben neugierig.

Ready to brew something bigger?

Dann werde Teil von Plex Coffee Frankfurt – und gestalte mit uns die Zukunft der Kaffeekultur.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung