Restaurantleitung (m/w/d)

Die PLAZA Hotelgroup ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland eine der größten Hotelketten in Deutschland. Von deutschen Hot-Spots wie Berlin, Hamburg oder Frankfurt über attraktive Kleinstädte wie Schwerin oder Mühldorf am Inn bis hin zu europäischen Metropolen wie Den Haag, Graz oder Wien spannt sich das Angebot unserer Hotelkette.

Bei uns können Sie sich in einem guten Arbeitsumfeld weiterentwickeln. Ein regelmäßiger, respektvoller Austausch mit dem Management und den Kollegen ist uns sehr wichtig. Integrieren Sie Nachhaltigkeit auch in Ihrem Job, finden Sie endlich eine Stelle mit fairer Bezahlung und einer angenehmen Work-Life-Balance.

Mit uns erleben Sie

• Eine Anstellung bei der Nr. 1 auf der Beliebtheitsskala bei Mitarbeitern im Bereich Gastronomie, Hotels, Freizeit & Tourismus
• ein freundliches und aufgeschlossenes Team in einer familiären Atmosphäre mit flachen Hierarchien
• gute und faire Anstellungsbedingungen
• flexible Arbeitszeiten
• Urlaubsgeld und Jahressonderzahlungen zur Weihnachtszeit
• betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen (BAV ab dem 4. Beschäftigungsmonat)
• persönliche PLAZA Mitarbeiter-Kreditkarte für steuerfreie Bonussonderzahlungen
• diverse Angebote zur Teilnahme an Gesundheitsförderungsprogrammen
• Möglichkeit der Mitarbeit auch an anderen spannenden Konzernstandorten im Rahmen eines Austauschprogramms
• lukrative Mitarbeiter, Family & Friends Rabatte für Übernachtungen und Frühstück in allen Hotels der PLAZA Hotelgroup
• "Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter"-Prämie

Das haben wir sonst noch für Sie

• Regelmäßige Mitarbeiterevents
• persönliche Weiterentwicklung mit dem Wachstum unseres Unternehmens
• viele Karrierechancen und Aufstiegschancen
• vielseitige Trainingsangebote
• Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Plaza Hotelgroup und der Best Western-Kooperation
• individuelle Mitarbeiterbetreuung
• regelmäßige Feedbackgespräche mit dem Abteilungsleiter
• Corporate Benefits
• ein Konzern auf Expansionskurs
• einen Job in der weltweit führenden Hotelgruppe mit ausgezeichneten Karriereperspektiven

und vieles mehr

Ihre Aufgaben:

• Gastgeber und Repräsentant unseres Restaurants gegenüber Mitarbeitern und Gästen zu sein
• Führung, Motivation und Förderung des gesamten Teams
• Ansprechpartner zwischen unserer Küche, unseren Gästen und weiteren Abteilungen
• Garantieren eines einwandfreien Ablaufs & Service für unsere Gäste
• Koordination sämtlicher Abläufe in unserem Restaurant, sowie im Veranstaltungs- und Bankettservice
• Verantwortung für die Einhaltung und Optimierung der Service-, Hygiene und Qualitätsstandards
• Planung und Durchführung von Trainings zur fachlichen Weiterentwicklung der Mitarbeiter in Absprache mit der Direktion
• Dienstplangestaltung, Urlaubsplanung, Bestellungen und Inventur

Wir passen gut zusammen, wenn Sie Folgendes mitbringen:

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie in vergleichbarer Position
• Sie sind eine kommunikative Persönlichkeit, welche Freude im Umgang mit Menschen zeigt, und als perfekter Gastgeber auftritt
• führungsstarke Persönlichkeit mit positiver Grundeinstellung
• sicheres und zuvorkommenden Auftreten mit vorbildlichem Erscheinungsbild und exzellenten Umgangsformen
• ausgezeichnetes Organisationstalent und hohes Qualitätsbewusstsein
• Fachkompetenz und fließend Deutsch und Englisch
• gute Weinkenntnisse sind von Vorteil
• Teamplayer und fachliches sowie soziales Vorbild für alle Mitarbeiter
• hervorragenden Fähigkeiten in Kommunikation, Empathie, Struktur und Ordnung

Sie zögern aber immer noch, sich zu bewerben, weil Sie der Meinung sind, dass Sie nur einen Teil der Anforderungen erfüllen? Ihre Ausstrahlung und Ihr Arbeitswille sind entscheidend, den Rest lernen Sie von unseren kompetenten und erfahrenen Kollegen

WIR HABEN IHR INTERESSE GEWECKT?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und dem möglichen Eintrittstermin.

Art der Stelle: Vollzeit

Leistungen:

• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliche Weiterbildung
• Empfehlungsprogramm
• Firmenevents
• Flexible Arbeitszeiten
• Mitarbeiter-Rabatt

Arbeitsort: Vor Ort