Diätassistent/ Ökotrophologe

Vor 2 Tagen

Remscheid, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Sana Kliniken Vollzeit 35.000 € - 45.000 € pro Jahr

Description

Responsibilities

Du stellst bedarfsgerechte und allergiespezifische Speisen und Menüs zusammen und berücksichtigst dabei individuelle Sonderkostanforderungen
Zudem übernimmst du Kontrollaufgaben und unterstützt aktiv die Abläufe am Speisenverteilerband
Mit deinem Fachwissen berätst du unsere Patienten in allen Fragen der diätetischen Ernährung – in enger Abstimmung mit den Versorgungsassistenten
Du sorgst für die Einhaltung und Umsetzung der geltenden Qualitätsstandards sowie der Hygienevorgaben nach dem HACCP-Konzept
Die Kontrolle von Menükarten und Produktionsplänen sowie die eigenverantwortliche Übernahme von Sonderaufgaben runden dein Aufgabengebiet ab

Qualifications

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (m/w/d) oder ein abgeschlossenes Studium der Oecotrophologie – idealerweise ergänzt durch erste Berufserfahrung im klinischen oder gastronomischen Umfeld
Du zeichnest dich durch eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, eine schnelle Auffassungsgabe und ein gutes Organisationstalent aus
Zuverlässigkeit, selbstständiges Arbeiten und Teamfähigkeit gehören zu deinen persönlichen Stärken. Der respektvolle und serviceorientierte Umgang mit Menschen bereitet dir Freude
Du bist flexibel und kannst von Montag bis Freitag im Zeitrahmen zwischen 5:00 bzw. 6:00 Uhr und 15:00 Uhr eingesetzt werden

Diätassistent / Ökotrophologe (M/W/D)