Stellvertretender Küchenleiter

Vor 5 Tagen

Berlin, Berlin, Deutschland Klax Gruppe Vollzeit
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Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)

  • Dienstleistung (Sonstige)
  • Koch

Die
Löwenzahn Dienstleistungs GmbH
ist ein Unternehmen der Klax Unternehmensgruppe. Die Klax Unternehmensgruppe ist ein erfolgreich expandierender Bildungsträger, deren Mitglieder sich für die individuelle Entwicklung, die umfassende Bildung von Menschen sowie deren Umweltbewusstsein engagieren. Die Löwenzahn Dienstleistungs GmbH ist ein nach BIO- Zertifikat und DGE arbeitendes Catering-Unternehmen, welches überwiegend Kindertagesstätten und Schulen mit Vollwertkost aus eigener Produktion beliefert. Haben Sie Lust uns dabei tatkräftig zu unterstützen? Dann sind sie bei der Löwenzahn Dienstleistungs GmbH richtig.

Für unser nettes Team in der
Küche
suchen wir Sie in
Vollzeit
als
Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)
in Festanstellung.

Ihre Aufgaben

  • Verantwortlich für das Planen und Organiesieren von Veranstaltungen
  • Organisation des Küchenablaufs (Dienstpläne, Bestellungen, etc.)
  • Personalverantwortung für ca. 15 Mitarbeiter
  • Sicherstellung von hygienerechtlichen Auflagen hinsichtlich Marktübersicht, Preis- und Produktkenntnissen
  • Erstellung und Einführung notwendiger Dokumentationen, u.a. des Küchenhandbuches inkl. der Bearbeitung von Qualitätsproblemen
  • Sicherstellung für nachhaltige Problemlösungen innerhalb der Küche durch sorgfältige Auswertung externer Beschwerden und interner Störungen
  • Erfassung und Analyse von Kennzahlen/ Daten als Grundlage für künftige Planungen
  • Pflege von Verfahren, Prozessen und Inhalten entsprechend des Qualitätsmanagements

Ihr Profil

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder entsprechende gleichwertige Qualifikation im gastronomischen Bereich
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im Tätigkeitsbereich
  • Wünschenswert Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Belastbarkeit, Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
  • Serviceorientierte und selbständige Arbeitsweise

Ihre Vorteile

  • Sorgfältige und intensive Einarbeitung und Unterstützung bei Ihren weiteren Schritten in der Klax Gruppe
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag und immer eine pünktliche Entlohnung
  • Dienstpläne werden immer für 4 Wochen erstellt
  • 33 Tage Urlaub
  • Kostenfreie Bereitstellung der Arbeitskleidung
  • Betriebliche Sozialleistungen ( z.B. vermögenswirksame Leistungen und Zuschüsse zu Kinderbetreuungskosten)
  • Firmenticket

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung direkt über unser Bewerbungsformular.

  • Cathleen Stachowitz
  • Verwaltungsleitung*

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    Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) für unseren Kunden der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance! Ihre Vorteile - Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven -...

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    Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) für unseren Kunden die Mercedes-Benz Group AG, der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance! Ihre Vorteile - Unbefristeter Arbeitsvertrag für...

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    Berlin, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit

    Du willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst? Dann gib deiner Karriere die richtige Würze und werde ein Teil von Menü 2000. Wir sind seit über 56 Jahren eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaften über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland. Wir sind täglich mit großem Eifer bei der Sache, lieben es Gastgeber...

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    Wir suchen zum nächstmöglichen Einstieg einen **stellvertretenden** **Küchenleiter (m/w/d) **für unsere Küche des Paritätischen Seniorenwohnens in 13055 Berlin-Hohenschönhausen. **Wir bieten** - Eine faire und angemessene Vergütung - Zahlung eines 13. Monatsgehalt in Form von Urlaubs - und Weihnachtsgeld - 28 Tage bezahlter Urlaub + 1 Tag...

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    Berlin, Deutschland Robert Lindner GmbH Vollzeit

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    Berlin, Deutschland Zeit für Brot GmbH Vollzeit

    **ÜBER DIE STELLE**: Du bist ein begeisterungsfähiger Teamplayer, arbeitest gerne mit hochwertigen Bio-Zutaten und bist bereit, auch nachts zu arbeiten? Dann werde Teil unseres herzlichen Teams, bei dem der Einsatz jedes Einzelnen zählt. Durch Deine Arbeit gestaltest Du täglich die Führungskultur bei Zeit für Brot mit und sorgst dafür, dass Dein Team...