2026 - Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) - Lebensmitteltechnik

vor 1 Stunde

Aachen Jülicher Straße, Deutschland Zentis Fruchtwelt & Co. KG Vollzeit

Die Zentis Fruchtwelt GmbH & Co. KG ist ein erfolgreiches Traditionsunternehmen und einer der größten fruchtverarbeitenden Betriebe Europas. Unser Unternehmen zählt zu den führenden Herstellern von Fruchtzubereitungen für die weiterverarbeitende Milch-, Back- und Süßwarenindustrie und bietet darüber hinaus maßgeschneiderte Foodservice-Lösungen für die Gastronomie. Möchtest auch Du zu unserem Erfolg beitragen und beruflichen Anforderungen mit viel Freude und Leidenschaft begegnen? Dann werde Teil unseres Teams 


Ausbildung Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) Fachrichtung Lebensmitteltechnik

für unsere Produktionsbereiche Fruchtzubereitungen, Konfitüren & Süßwaren 

Ausbildungsinhalte:

Im Rahmen Deiner 2-jährigen Berufsausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit der Fachrichtung Lebensmitteltechnik lernst Du die Produktionsprozesse zur Herstellung von Lebensmitteln in einem Industrieunternehmen kennen. Dabei werden Dir unter anderem folgende Ausbildungsinhalte vermittelt:

  • Bedienung, Einrichtung und Überwachung verschiedener Produktionsanlagen für die Herstellung von Fruchtzubereitungen, süßen Brotaufstrichen oder feinste Marzipanspezialitäten unter Einhaltung von Arbeitssicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards
  • Entnahme von Produktproben sowie Kontrolle und Dokumentation von Prozessabläufen 
  • Begleitung bei Rüst- und Wartungsarbeiten inklusive Reinigungsverfahren
  • Einleitung notwendiger Schritte zur Behebung von Störungen an den Produktionsanlagen
  • Überwachung der Produktionsanlagen im Hinblick auf Steuerungs- und Regelungstechniken sowie Regelkreise für Temperatur, Druck und Geschwindigkeit, Produktdurchsatz und Konzentration
Ausbildungsvoraussetzungen:
  • Hauptschul- oder Fachoberschulabschluss mit guten Noten insbesondere in den Fächern Mathematik und Physik
  • Ausgeprägtes Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln mit modernen Produktionsanlagen
  • Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
  • Grundkenntnisse der gängigen MS Office - Anwendungen
  • Begeisterung stetig Neues zu lernen und eigene Ideen einzubringen
  • Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem
Eckdaten zur Ausbildung:

Ausbildungsdauer:    2 Jahre
Berufsschule: Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (Solingen)
Ausbildungsbeginn: 1. August 2026

Wirf einen Blick hinter die Kulissen: Vorteile & Benefits:

 
Tage Urlaub pro Kalenderjahr

 
Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung

 
Gemeinsame Ausflüge und Events

 
Zuschuss für Berufsschulbücher

 
Prüfungsvorbereitung und Azubi-Trainings

 
Gesundheitsmanagement

 
Urban Sports

 
Krankenzusatzversicherung

 
Günstige Mahlzeiten in der Betriebskantine

 
Betriebliche Altersvorsorge

 
Stunden-Woche

 
Tarifliche Ausbildungsvergütung
  • 1. Ausbildungsjahr 1.099,00 € brutto
  • 2. Ausbildungsjahr 1.254,00 € brutto
  • 3. Ausbildungsjahr 1.512,00 € brutto
  • 4. Ausbildungsjahr 1.616,00 € brutto


Wir freuen uns auf Deine digitale Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, letzte Schulzeugnisse, Praktikumsnachweise) über unser Karriereportal auf

Zentis Fruchtwelt GmbH & Co. KG
• Bereich Personal
• Jülicher Straße 177
• 52070 Aachen
•
• Frau Lisa Gibbons

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  • Ausbildung als Maschinen- und Anlagenführer/-in

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    Über uns Die SPRINGTEC Group, eine dynamische und inhabergeführte Unternehmensgruppe mit sechs Standorten, davon fünf im Herzen des Märkischen Kreises, ist spezialisiert auf die Entwicklung und Fertigung hochwertiger Stanz- und Biegeteile, Federn sowie Drahtformteile für innovative Anwendungen. Unser engagiertes Team von fast 400 Mitarbeitern generiert...