Restaurantleitung (m/w/d) – Du managst Menschen, Kassen und Katastrophen? Und das mit Stil?

vor 2 Wochen

München, Deutschland 35 milli(m)eter Vollzeit 30.541 € pro Jahr

Jetzt wird's ernst – Restaurantleitung gesucht (m/w/d)

Du kannst führen, ohne zu nerven? Menschen lenken, ohne sie zu erziehen? Willkommen im Quentins.

Deine Rolle im Film – oder besser gesagt: im Laden

Du bist nicht nur da, um "nach dem Rechten zu sehen", sondern um den Laden zu schmeißen, wenn's brummt. Du bist der Fels in der Brandung, wenn 200 Gäste gleichzeitig Essen wollen. Zwischen Pasta, Burger und Barkeeper-Krisen bleibst du cool – und hältst das Team auf Kurs.

Dein Daily Blockbuster:

  • Du sorgst dafür, dass der Laden läuft – egal ob Sonntag, Freitagabend oder Weltuntergang
  • Du koordinierst Service, Bar & Küche, ohne jemandem den Löffel über den Kopf zu ziehen
  • Du checkst Qualität, Stimmung und ob alle noch lächeln (oder wenigstens so tun)
  • Du bist erster Ansprechpartnerin für Gäste, Team & Notfälle aller Art
  • Du weist neue Mitarbeitende ein – mit Geduld, Charme und einem Hauch Sarkasmus
  • Du machst die Kassenabrechnung – wir hoffen, du magst Zahlen und Verantwortung

Was du mitbringen solltest – außer halbwegs gute Laune:

  • Gastronomie-Erfahrung – idealerweise schon mal mit Chefhut auf dem Kopf
  • Du magst Menschen. Auch nach 10 Stunden.
  • Du denkst in Lösungen, nicht in Ausreden
  • Du hast Organisationstalent, Überblick & eine Portion Nerven aus Stahl
  • Du kannst mit Wochenend-, Feiertags- & Schichtarbeit leben – und trotzdem führen
  • Teamgeist, Motivation, Eigeninitiative – du weißt schon, der ganze gute Kram eben

Was wir dir geben – außer Stress mit Stil:

  • Faire Bezahlung – pünktlich & zuverlässig (ja, wirklich)
  • Quentins-Mitarbeiterrabatte & Goodies
  • Ein Team, das sich nicht wie Arbeit anfühlt
  • Entwicklungsmöglichkeiten – vom Chef zur Legende
  • Ein neues stylisches Arbeitsumfeld mit Kinoflair
  • Ausübung von Kinopremieren (Catering)
  • Fortbildungen, Schulungen und Raum für deine Ideen

Klingt nach dir?

Dann komm zu uns ins Quentins München – wo nicht nur das Essen Spaß macht, sondern auch die Arbeit. Wir freuen uns auf deinen Humor, deinen Drive und deine klaren Ansagen.

Art der Stelle: Vollzeit

Gehalt: 2.540,55€ ,92€ pro Monat

Leistungen:

  • Betriebliche Weiterbildung
  • Erfolgsbeteiligung
  • Firmenevents
  • Kostenlose Getränke
  • Kostenloser Parkplatz
  • Mitarbeiter-Rabatt

Berufserfahrung:

  • der Gastronomie: 5 Jahre (Erforderlich)

Sprache:

  • fließend Deutsch (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort

  • Sachbearbeitung (m/w/d) Brand-, Katastrophen- und Zivilschutz

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    Die Gemeinde Pullach im Isartal ist eine innovative, leistungsfähige und moderne Gemeinde im südlichen Landkreis München mit circa 9.200 Einwohnern.Vergewissern Sie sich, dass Sie den Richtlinien als Bewerber für diese Stelle entsprechen. Bitte lesen Sie die unten stehenden Informationen sorgfältig durch.Sie liegt im S-Bahn-Bereich und hat einen hohen...

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    vor 2 Wochen

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  • Restaurantleitung Hospitality Leader

    vor 1 Woche

    München, Deutschland Les Deux Messieurs Vollzeit

    Restaurantleitung (m/w/d) - Vollzeit Du bist jemand, der gerne mit anpackt, aber auch führen kann? Dann suchen wir dich als aktive Restaurantleitung bei Les Deux Messieurs in München! Bei uns steht nicht Büro über Service - sondern echte Führung durch Vorbild. Du übernimmst jeden Tag selbst eine Schicht (z. B. Theke, Service oder Verkauf) und...

  • Stellvertretende Restaurantleitung

    vor 1 Woche

    München, Deutschland Brasserie Colette TIM RAUE Vollzeit

    **UNSERE BRASSERIE COLETTE** **Colette TIM RAUE** ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue...

  • Restaurantleitung (M/w/d) - Zum Franziskaner

    Vor 5 Tagen

    München, Deutschland Gastronomiebetriebe Reinbold Vollzeit

    **Ihre Aufgaben** Als Restaurantleitung (m/w/d) bei ZUM FRANZISKANER, einem renommierten Betrieb der Gastronomiebetriebe Reinbold, übernehmen Sie eine Schlüsselrolle in der Führung und Organisation unseres Restaurants. Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs und die Gewährleistung eines erstklassigen...

  • Sachbearbeiter (W/m/d) Kasse

    vor 1 Woche

    München, Deutschland IHK für München und Oberbayern Vollzeit

    **WEITERLEITEN** - "Wirtschaft für Zukunft - gemeinsam unternehmen wir Verantwortung" - dafür steht die IHK für München und Oberbayern, größte IHK Deutschlands und eines der größten Unternehmensnetzwerke europaweit. Wir vertreten das Gesamtinteresse der Wirtschaft, unterstützen aktiv unsere über 410 000 Mitgliedsunternehmen und leben das Prinzip...

  • Rechtsanwält:in (m/w/d) als Inhouse Counsel mit Schwerpunkt Risk und Compliance

    Vor 6 Tagen

    Hamburg, München, Düsseldorf, Deutschland Fieldfisher und Du Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Dein Job bei uns Du bist eine aufgeschlossene Persönlichkeit, die ihr Können in unserer Gemeinschaft einbringen und entfalten will? Du suchst einen Arbeitgeber, der Dich dabei unterstützt, neben Deiner fachlichen Expertise auch Deine individuellen Stärken weiterzuentwickeln? Als "law firm built around people" legen wir großen Wert auf den Menschen...

  • Aushilfe Weihnachtsgeschäft

    vor 3 Wochen

    München, Deutschland Wormland Vollzeit

    Ab sofort suchen wir dich als Aushilfe im Weihnachtsgeschäft in München! Unterstütze unser Team im Verkauf und an der Kasse – die Stelle ist befristet bis Ende Januar 2026. Du unterstützt uns vor allem am Freitag und Samstag und sorgst gemeinsam mit dem Team für ein großartiges Einkaufserlebnis in der Weihnachtszeit. Warum Wormland? Was du bei uns...

  • Senior Influencer Marketing

    vor 1 Woche

    München, Deutschland InfluenceME - Influencer und Creator Marketing mit System Vollzeit

    Für den Ausbau unseres Operations und Campaign-Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein neues Talent als Senior Influencer Marketing und Campaign Manager (M/W/X). Du betreust die komplette Abwicklung von Influencer Marketing-Kampagnen und bist die Schnittstelle zwischen renommierten Kunden wie Wella, Kneipp, Lindt, Otto, Allianz und den...

  • Restaurantleiter (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    München, Deutschland Michaeligarten Restaurant & Biergarten Vollzeit

    Die Haberl Gastronomie steht seit über 50 Jahren für echte Münchner Lebensfreude und zählt zu den führenden Gastronomieunternehmen der Stadt. Als familiengeführtes Unternehmen betreiben wir mehr als 10 spannende Locations: von stilvollen bayerischen Wirtshäusern und einer der traditionsreichen Festhallen auf dem Oktoberfest bis hin zu angesagten...