Ausbildung Bäcker

Vor 3 Tagen

Rastede, Niedersachsen, Deutschland Müller & Egerer Bäckerei und Konditorei GmbH Vollzeit 10.700 € pro Jahr

Ganz viel echtes Handwerk. Ganz viel Müller & Egerer.
Du liebst es, mit den Händen zu arbeiten, den Duft von frischem Brot und Brötchen – und möchtest sehen, was du selbst geschaffen hast?

Dann starte deine Ausbildung als
Bäcker:in
bei Müller & Egerer zum und werde Teil eines Familienunternehmens, das seit über 75 Jahren für
echtes Handwerk und Qualität
steht.

Bei uns lernst du Schritt für Schritt, wie aus einfachen Zutaten köstliche Backwaren entstehen – mit Herz, Können und
Leidenschaft
. Und das Beste: Bei guter Leistung hast du
echte Übernahmechancen
und klare
Karriereperspektiven
als Fachkraft in unserer Backstube.

Aufgaben

  • Herstellen, Verarbeiten und Veredeln von Broten, Brötchen, Kuchen und Feingebäck
  • Arbeiten mit Teigen, Zutaten und Rezepturen – vom Abwiegen bis zum Ofen
  • Umgang mit verschiedenen Backverfahren und Zubereitungstechniken
  • Qualitätskontrolle, Dokumentation und Hygienestandards
  • Planung und Organisation deiner täglichen Arbeit

Profil

  • Spaß am Backen und Lust auf handwerkliche Arbeit
  • Interesse an Lebensmitteln und an der Herstellung von Qualitätsprodukten
  • Freude an Teamarbeit und körperlicher Aktivität
  • Einen guten Haupt- oder Realschulabschluss
  • Frühaufsteher-Mentalität – du bist fit, wenn andere noch schlafen

Wir bieten

  • Ausbildungsgehalt ab 1.070 € (brutto) im 1.Lehrjahr
  • Übernahmechance bei guter Leistung
  • Feste Ansprechpartner:innen und persönliche Betreuung durch deinen Ausbilder an deiner Seite
  • Monatlicher "Gönn dir"-Bonus (25 € Gutschein für Rewe, Rossmann & Co.)
  • iPad für dein digitales Berichtsheft und Schulmaterial
  • Hansefit-Mitgliedschaft und Zugang zu fitbase
  • Kostenübernahme für Schulbücher und ÖPNV-Ticket
  • 30–50 % Mitarbeiterrabatt in allen Filialen von Müller & Egerer
  • Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Team-Events, Workshops und Schulungen
  • Bike-Leasing – gesund und nachhaltig unterwegs
  • Regelmäßige Sonderaktionen wie interne Ticketverlosungen

Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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  • Berufseinsteiger (m/w/d) in der Finanzbuchhaltung in Voll oder-Teilteit - Rastede

    Vor 6 Tagen

    Rastede, Niedersachsen, Deutschland Müller & Egerer Bäckerei und Konditorei GmbH Vollzeit 25.000 € - 40.000 € pro Jahr

    Wir sind Müller & Egerer – wir sind deine Backstube Seit 1948 stehen wir für Qualität, Leidenschaft und echtes Handwerk. Mit über 70 Filialen im Ammerland, Wilhelmshaven, Oldenburg und Bremen versorgen wir täglich unsere Kund:innen mit frischen Backwaren.Während unsere Bäcker:innen und Konditor:innen mit Hingabe backen, sorgst du im Hintergrund...

  • Bäcker Nachtschicht

    Vor 5 Tagen

    Rastede, Deutschland Müller & Egerer Bäckerei und Konditorei Vollzeit 30.000 € - 40.000 € pro Jahr

    Bäcker in der Nachtschicht – mit und ohne Ausbildung (m/w/d) - RastedeBacken ist deine Leidenschaft? Du hast bereits 3-5 Jahre Erfahrung in der Backstube gesammelt, sei es in der Ofenarbeit, Teigmacherei oder Teigaufarbeitung?Egal ob gelernter Bäcker oder erfahrener Quereinsteiger – wir suchen dich für unser Team in der Nachtschicht in Vollzeit bei...

  • Ausbildung Bäcker

    vor 4 Wochen

    Rastede, Deutschland Müller & Egerer Bäckerei und Konditorei GmbH Vollzeit

    Ganz viel echtes Handwerk. Ganz viel Müller & Egerer. Du liebst es, mit den Händen zu arbeiten, den Duft von frischem Brot und Brötchen – und möchtest sehen, was du selbst geschaffen hast? Dann starte deine Ausbildung als Bäcker:in bei Müller & Egerer zum 15.08.2026 und werde Teil eines Familienunternehmens, das seit über 75 Jahren für echtes...

  • Bäcker - Backwaren / Brote / Brötchen (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Rastede, Deutschland Workwise GmbH Vollzeit

    Über Müller & Egerer Bäckerei Konditorei GmbH Wir sind Müller & Egerer – wir sind deine Backstube. Seit 1948 stehen wir für Qualität, Leidenschaft und echtes Handwerk. In unserer Philosophie vereinen wir das Bewahren von Traditionen mit der ununterbrochenen Planung und Umsetzung von neuen Ideen und Innovationen. Unser Filialnetz, zu dem über 70...

  • Bäcker - Backwaren / Brote / Brötchen (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Rastede, Deutschland Workwise GmbH Vollzeit

    Über Müller & Egerer Bäckerei Konditorei GmbHWir sind Müller & Egerer –wir sind deine Backstube.Seit 1948 stehen wir für Qualität, Leidenschaft und echtes Handwerk. In unserer Philosophie vereinen wir das Bewahren von Traditionen mit der ununterbrochenen Planung und Umsetzung von neuen Ideen und Innovationen. Unser Filialnetz, zu dem über 70...

  • Bäcker - Backwaren / Brote / Brötchen (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Rastede, Deutschland Müller & Egerer Bäckerei Konditorei GmbH Vollzeit

    **Über Müller & Egerer Bäckerei Konditorei GmbH ** Wir sind Müller & Egerer – wir sind deine Backstube. Seit 1948 stehen wir für Qualität, Leidenschaft und echtes Handwerk. In unserer Philosophie vereinen wir das Bewahren von Traditionen mit der ununterbrochenen Planung und Umsetzung von neuen Ideen und Innovationen. Unser Filialnetz, zu dem über 70...

  • Bäcker - Backwaren / Brote / Brötchen (m/w/d)

    Vor 4 Tagen

    Rastede, Deutschland Workwise GmbH Vollzeit

    Über Müller & Egerer Bäckerei Konditorei GmbHWir sind Müller & Egerer wir sind deine Backstube.Seit 1948 stehen wir für Qualität, Leidenschaft und echtes Handwerk. In unserer Philosophie vereinen wir das Bewahren von Traditionen mit der ununterbrochenen Planung und Umsetzung von neuen Ideen und Innovationen. Unser Filialnetz, zu dem über 70 Filialen...

  • Bäcker - Backwaren / Brote / Brötchen (m/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Rastede, Deutschland Müller & Egerer Bäckerei Konditorei GmbH Vollzeit

    **Über Müller & Egerer Bäckerei Konditorei GmbH ** Wir sind Müller & Egerer – wir sind deine Backstube. Seit 1948 stehen wir für Qualität, Leidenschaft und echtes Handwerk. In unserer Philosophie vereinen wir das Bewahren von Traditionen mit der ununterbrochenen Planung und Umsetzung von neuen Ideen und Innovationen. Unser Filialnetz, zu dem über 70...

  • Bäcker - Backwaren / Brote / Brötchen (m/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Rastede, Deutschland Workwise GmbH Vollzeit

    Über Müller & Egerer Bäckerei Konditorei GmbHSie könnten genau der richtige Bewerber für diese Stelle sein Lesen Sie alle zugehörigen Informationen und bewerben Sie sich unbedingt.Wir sind Müller & Egerer wir sind deine Backstube.Seit 1948 stehen wir für Qualität, Leidenschaft und echtes Handwerk. In unserer Philosophie vereinen wir das Bewahren von...

  • Bäcker - Backwaren / Brote / Brötchen (m/w/d)

    vor 1 Tag

    Rastede, Deutschland Workwise GmbH Vollzeit

    Über Müller & Egerer Bäckerei Konditorei GmbHWir sind Müller & Egerer –wir sind deine Backstube.Seit 1948 stehen wir für Qualität, Leidenschaft und echtes Handwerk. In unserer Philosophie vereinen wir das Bewahren von Traditionen mit der ununterbrochenen Planung und Umsetzung von neuen Ideen und Innovationen. Unser Filialnetz, zu dem über 70...

  • Bäcker - Backwaren / Brote / Brötchen (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Rastede, Deutschland Workwise GmbH Vollzeit

    Über Müller & Egerer Bäckerei Konditorei GmbHWir sind Müller & Egerer –Ist dies der nächste Schritt in Ihrer Karriere Finden Sie heraus, ob Sie der richtige Kandidat sind, indem Sie die vollständige Übersicht unten lesen.wir sind deine Backstube.Seit 1948 stehen wir für Qualität, Leidenschaft und echtes Handwerk. In unserer Philosophie vereinen...