koch (m/w/d)

vor 2 Wochen

Mühlhausen, Thüringen, Deutschland Hotel am Vitalpark Vollzeit 28.000 € - 35.000 € pro Jahr
HOTEL AM VITALPARK
AUSBILDUNG & PRAKTIKUM

Starte jetzt deine Ausbildung in der Hotellerie & Gastronomie

Du träumst von einer Ausbildung in der Hotellerie? Dann lege gemeinsam mit uns den Grundstein für Deine Hotelkarriere und werde Teil des Hotel am Vitalpark-Teams. Bei uns als Lehrling hast Du nicht nur den Vorteil einen umfangreichen Einblick in die Arbeitsabläufe eines Hotelbetriebes zu bekommen, wir bieten Dir auch ständige Weiterbildungen und beste Karrieremöglichkeiten. Unser Ziel ist es, Dich individuell zu fördern und Dir eine fundierte Ausbildung zu ermöglichen.

KOCH (M/W/D)

Du bist kreativ, liebst es mit Speisen zu experimentieren und behältst auch in heißen Situationen stets einen kühlen Kopf. Gemeinsam mit unserer motivierten Küchenmannschaft triffst Du den Geschmack unserer Gäste und verwöhnst sie mit köstlichen Kreationen. Während der dreijährigen Ausbildung zur/zum Köchin/Koch lernst Du vom Wareneinkauf bis hin zum Restaurantservice alle handwerklichen Fähigkeiten und küchentechnischen Verfahren, die Du für eine fundierte Gastronomieausbildung benötigst.

Was Dich erwartet:

  • Dein Arbeitsplatz ist die Küche - inklusive aller Arbeitsschritte in der Vor- und Nachbereitung

Was Du lernst:

  • Zubereitung sowie eigene Kreation von Speisen auf den verschiedenen Posten
  • Anwendung spezieller Arbeitstechniken und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln
  • kreatives Anrichten der Gerichte
  • Planung des Wareneinsatzes, Kontrolle der Lagerbestände und Warenbestellung
  • originelle Erstellung von Speise- und Menükarten
  • Einhaltung der Hygienevorschriften

Deine Talente:

  • handwerkliches Geschick und Leidenschaft für das Kochen
  • noch wichtiger als gute Schulnoten sind Begeisterungsfähigkeit, Motivation und Einsatzbereitschaft
  • Flexibilität und Kreativität
  • Belastbarkeit auch in Stresssituationen

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Berufsschule: Berufliche Schulen des Unstrut-Hainich-Kreis, Mühlhausen

DEINE VORTEILE

Check ein und profitiere von unseren zahlreichen Vorteilen für Auszubildende:

  • vielseitige und strukturierte Ausbildung durch Kennenlernen aller Abteilungen unseres Hotels
  • Übernahme von Verantwortung in einem motivierten Team, dass Dich bei Deiner Ausbildung unterstützt
  • überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung
  • zahlreiche Weiterbildungsangebote und regelmäßige Beurteilungsgespräche
  • sehr gute Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
  • elektronische Zeiterfassung durch Mitarbeiter-App
  • ganztägige abwechslungsreiche & kostengünstige Verpflegung
  • besondere Vergünstigungen für Übernachtungen, Restaurantbesuche und Veranstaltungen in unserem Hotel für Mitarbeiter und Familienangehörige
  • attraktive Mitarbeiterkonditionen in in über 800 Partnerhotels im In- & Ausland
  • Nutzung des modernen Fitnessbereichs & der Badelandschaft
  • Zuschuss für Berufsbekleidung und für Schulbücher
  • 2 Tage Sonderurlaub bei guten schulischen Leistungen pro Ausbildungsjahr
  • kostenfreie Parkmöglichkeiten
KONTAKT & BEWERBUNG

Du interessiert Dich für einen Ausbildungsberuf oder Praktikum? Dann wende dich an unsere Personalleiterin Frau Oelsner.

Tel.:

E-Mail: -am-

Deine Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnissen, kannst Du uns jederzeit per E-Mail zusenden. Wir empfehlen dir, alle Bewerbungsunterlagen als zusammenhängendes PDF-Dokument abzuspeichern und zu versenden. So stellst du sicher, dass wir alle Unterlagen öffnen können. Sollte es dir nicht möglich sein, deine Unterlagen per E-Mail zu senden, nehmen wir sie gerne per Post entgegen.

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