Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Produktionsküche in Rostock

Vor 4 Tagen


Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland VielfaltMenü Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr


Ihr neuer Traumjob:

Als Betriebsleiter:in bei VielfaltMenü tragen Sie die Verantwortung für Ihren Standort – und zaubern dabei Tag für Tag ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste.
Mit Ihrer Koch- und Service-Kompetenz sorgen Sie gemeinsam mit Ihrem Team für das leibliche Wohl und einen reibungslosen Ablauf im Alltag.

Ein Job, der nicht nur Sinn stiftet, sondern auch Spaß macht – und das bei einer wirklich fairen Bezahlung

Sie haben ein Herz für gutes Essen, ein Gespür für Menschen und ein ausgeprägtes Organisationstalent?
Dann sind Sie bei uns genau richtig



Das sind Ihre Aufgaben:
  • Verantwortung für den gesamten operativen Ablauf in der Küche
  • Führung, Motivation und Entwicklung Ihres Teams
  • Sicherstellung eines wirtschaftlichen und reibungslosen Küchenbetriebs
  • Umsetzung und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Planung und Umsetzung von Speiseplänen mit Fokus auf Frische, Ausgewogenheit und Kundenzufriedenheit
  • Kommunikation mit Auftraggebern und Ansprechpartnern vor Ort
  • Steuerung von Wareneinkauf, Lagerhaltung und Budget


Davon träumen Sie:
  • Einen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit hohem Gestaltungsspielraum
  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  • Attraktive Arbeitszeiten
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten


Davon träumen wir:
  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie, Gastronomie
  • Idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister oder Betriebswirt (m/w/d) im Gastgewerbe
  • Idealerweise Erfahrung in der
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung (Senioren, Schulen, Betriebsrestaurants etc.)
  • Führungskompetenz und Teamgeist
  • Organisationsstärke und betriebswirtschaftliches Verständnis
  • Kenntnisse im Umgang mit MS Office und Warenwirtschaftssystemen
  • Begeisterung für gutes Essen und gastorientierten Service
Treffen wir Ihren Geschmack? Werden Sie Teil unseres Teams

Über uns

Wir sind Marktführer im Bereich Kindergarten- und Schulversorgung und kochen täglich frisch an unseren mehr als 30 Standorten - deutschlandweit für über Gäste. Bio, saisonal, regional und ressourcenschonend sind für uns kein Küchenlatein, sondern gelebte Praxis. Unser Anspruch ist es, die kleinen Gäste abwechslungsreich und gesund zu ernähren. Und genau dafür brauchen wir Ihre Heldenkräfte 

Die Vielfaltmenü GmbH bietet ein besonderes gastronomisches Konzept, das gezielt die Werte der Charta der Vielfalt unterstützt. Diese Initiative setzt sich für ein vorurteilsfreies Arbeitsumfeld ein, in dem Vielfalt in Unternehmen und Organisationen wertgeschätzt wird. Vielfaltmenü GmbH engagiert sich dafür, dass alle Mitarbeitenden – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer Herkunft, Religion, Behinderung, Alter oder sexueller Orientierung – mit Respekt und Anerkennung behandelt werden.


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Physium Rostock Vollzeit 32.000 € - 40.000 € pro Jahr

    Du bist Physiotherapeut:in – nicht nur, weil es dein Beruf ist, sondern weil du etwas bewegen willst. Weil du Menschen wirklich begleiten willst, anstatt sie durch straffe Taktungen zu jagen. Du glaubst an Qualität statt Quantität – und suchst ein Umfeld, das diesen Anspruch teilt?Willkommen bei PHYSIUM Rostock. In unserer neuen Praxis in der...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Wach- und Sicherungsdienst in Mecklenburg und Co. KG Vollzeit 35.000 € - 40.000 € pro Jahr

    Jobbeschreibung Unterstützen Sie uns als Sicherheitskraft (m/w/d) / Revierfahrer (m/w/d) in RostockWIR BIETEN:Vergütung nach Tarifvertrag zzgl. der tariflichen Zeitzuschläge (Zuschläge sind steuerfrei)systemrelevantes Beschäftigungsverhältnis in Vollzeitdie Möglichkeit des Abschlusses einer betrieblichen Altersvorsorgeindividuelle Aus- und...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Universitätsmedizin Rostock Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    TeilzeitKennziffer: 487 N/2025Die Hanse- und Universitätsstadt Rostock ist eine lebendige und kinderfreundliche Hafenstadt an der Ostsee. Die Universitätsmedizin Rostock ) ist der Maximalversorger für die Region Rostock, einer Wachstumsregion mit großem Potential.Zur Verstärkung unserer Teams in der Physiotherapie und der Erweiterung unserer Ambulanz...

  • Apotheker (w/m/d)

    vor 1 Tag


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Universitätsmedizin Rostock Vollzeit 54.000 € - 93.000 € pro Jahr

    VollzeitKennziffer: 519 W/2025Die Hanse- und Universitätsstadt Rostock ist eine lebendige und kinderfreundliche Hafenstadt an der Ostsee. Die Universitätsmedizin Rostock ) ist der Maximalversorger für die Region Rostock, einer Wachstumsregion mit großem Potential.Zur Verstärkung unseres Teams in der Krankenhausapotheke suchen wir zum nächstmöglichen...

  • Zahnarzt (w/m/d)

    Vor 4 Tagen


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Universitätsmedizin Rostock Vollzeit 60.000 € - 120.000 € pro Jahr

    TeilzeitKennziffer: 496 W/2025Die Hanse- und Universitätsstadt Rostock ist eine lebendige und kinderfreundliche Hafenstadt an der Ostsee. Die Universitätsmedizin Rostock ) ist der Maximalversorger für die Region Rostock, einer Wachstumsregion mit großem Potential.Zur Verstärkung unseres Teams in der Poliklinik für Zahnerhaltung und Parodontologie...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Universitätsmedizin Rostock Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    VollzeitKennziffer: 460 N/2025Die Hanse- und Universitätsstadt Rostock ist eine lebendige und kinderfreundliche Hafenstadt an der Ostsee.Das Medizinische Versorgungszentrum ist eine fachübergreifende, ärztlich geleitete Einrichtung mit dem Ziel, allen Patienten eine fachübergreifende medizinische Versorgung aus einer Hand anzubieten. Dank der engen...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Universitätsmedizin Rostock Vollzeit 1.500 € - 2.000 € pro Jahr

    StundenweiseKennziffer: 499 N/2025Die Hanse- und Universitätsstadt Rostock ist eine lebendige und kinderfreundliche Hafenstadt an der Ostsee. Die Universitätsmedizin Rostock ) ist der Maximalversorger für die Region Rostock, einer Wachstumsregion mit großem Potential.Die Klinik für Forensische Psychiatrie (KFP) Rostock ist die größte von drei...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Universitätsmedizin Rostock Vollzeit 20.000 € - 30.000 € pro Jahr

    StundenweiseKennziffer: 507 N/2025Die Hanse- und Universitätsstadt Rostock ist eine lebendige und kinderfreundliche Hafenstadt an der Ostsee. Die Universitätsmedizin Rostock ) ist der Maximalversorger für die Region Rostock, einer Wachstumsregion mit großem Potential. Im Forschungslabor für Biomechanik und Implantattechnologie (FORBIOMIT) der...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Universitätsmedizin Rostock Vollzeit 65.000 € - 85.000 € pro Jahr

    VollzeitKennziffer: 467 N/2025Die Hanse- und Universitätsstadt Rostock ist eine lebendige und kinderfreundliche Hafenstadt an der Ostsee. Die Universitätsmedizin Rostock ) ist der Maximalversorger für die Region Rostock, einer Wachstumsregion mit großem Potential. Der Geschäftsbereich IT ist die zentrale IT-Einrichtung der Universitätsmedizin Rostock....

  • Arzt in Weiterbildung

    vor 1 Woche


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Universitätsmedizin Rostock Vollzeit 25.600 € - 92.000 € pro Jahr

    VollzeitKennziffer: 510 W/2025Die Hanse- und Universitätsstadt Rostock ist eine lebendige und kinderfreundliche Hafenstadt an der Ostsee. Die Universitätsmedizin Rostock ) ist der Maximalversorger für die Region Rostock, einer Wachstumsregion mit großem Potential.Im Rahmen der Verbundweiterbildung zum Facharzt (w/m/d) für Allgemeinmedizin im...