Bar Manager

Vor 5 Tagen


Hamburg, Hamburg, Deutschland JOE & THE JUICE Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

Join Joe & The Juice as a Bar Manager
Company Overview
At Joe & The Juice, our vision is to become the first truly global people-focused Food & Beverage brand. To achieve this, we foster a culture built around our virtues and operational excellence in three key focus areas: employee engagement, guest experiences, and financial performance. Our unique company culture is the backbone of our success, thriving on our employees' commitment to our core virtues: Positive Attitude, Inclusion, Social Ties, and Growth.

We expect our employees to be engaged, open-minded, and to maintain a positive attitude in all that they do. While hard work and dedication are essential, we also encourage our team to have fun and enjoy each other's and our guests' company. We offer a work environment with great opportunities for development and progression, expecting consistent performance in return.

Role Summary
As a Bar Manager, you are responsible for the daily operation of your store, ensuring the highest performance in all areas through sparring with your Regional Manager. You will ensure that your store adheres to market-specific legal requirements, company policies, and risk and compliance structures. Leading your team, you will ensure efficient workflows, great guest experiences, and high-quality products.

Your success in this position depends on your ability to lead and develop a highly engaged team, meet cost budgets, reach sales targets, and achieve 4-Wall EBITDA through new and existing company initiatives.

Key Expectations

  • Effectively lead your team members in alignment with company virtues and operational principles.

Key Responsibilities

  • Develop and motivate your team through development plans, feedback, in-store training, meetings, and securing engagement through inclusion and social activities.
  • Monitor and actively work with employee engagement, training completion, and employee turnover.
  • Ensure a guest-first approach, building strong guest relations in your local community to increase overall guest loyalty.
  • Monitor and actively work with the following metrics: Returning guests, app conversions, complaints, waiting time, product availability, and store audits.
  • Maintain a safe, secure, and healthy working environment by enforcing both local and company hygiene, health, and safety standards.
  • Ensure store shift plans and workflows are optimal and in accordance with the Daily Concept Workflow and Team Positioning.
  • Full ownership of stock handling, counting, and ordering to ensure optimal inventory.
  • Deliver on sales and productivity targets, and balance waste, DOC, salary cost, and overhead costs.

Your Qualifications

  • Proven leadership skills with a commercial mindset
  • Strong interpersonal and communication skills
  • Ability to inspire and develop team members
  • Commitment to maintaining high operational standards

Why Work With Us

  • Great Company Culture: Be part of a team that values positive attitudes, inclusivity, and social ties. Enjoy a packed social calendar with various events that foster camaraderie and create lasting memories.
  • Leadership & Educational Programs: Access continuous learning and growth opportunities through our comprehensive internal programs. Participate in workshops, training sessions, and mentorship programs designed to enhance your professional skills and leadership capabilities.
  • Travel & Development Opportunities: Experience diverse cultures and locations while developing your skills and career. Take advantage of our exchange programs, international assignments, and career advancement opportunities that allow you to grow within the company and explore new horizons.

Join us at Joe & The Juice and be part of a dynamic team committed to delivering excellence in a vibrant and inclusive environment. Apply now and take the first step towards an exciting career with us


  • Bar Manager

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland MHP Hotel AG Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    AufgabenGestalte die Geschichte eines einzigartigen Luxushotels in Hamburg mit und werde Teil des Conrad Hamburg TeamsAls Bar Manager / Head Mixologist (d/w/m) bist du der kreative Kopf und das Herz unserer Bar. Als Role Model leitest du ein talentiertes Team und sorgst dafür, dass unsere Gäste mit innovativen Cocktails und exzellentem Service verwöhnt...

  • Bar Manager

    Vor 6 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Conrad Hamburg Vollzeit 2.500 € - 6.000 € pro Jahr

    Im Herzen Hamburgs eröffnete im September 2025 das erste Conrad by Hilton in Deutschland. Das luxuriöse Hotel befindet sich im historischen Levantehaus aus dem Jahr 1912, unmittelbar angrenzend an Hamburgs berühmte Einkaufsmeile Mönckebergstraße. Das Hotel verfügt über großzügige Zimmer und Veranstaltungsräumlichkeiten, ein Restaurant mit Bar und...

  • Assistant Bar Manager

    Vor 6 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Conrad Hamburg Vollzeit 38.400 € - 42.000 € pro Jahr

    AufgabenGestalte die Geschichte eines einzigartigen Luxushotels in Hamburg mit und werde Teil des Conrad Hamburg Teams Als Assistant Bar Manager bist du die unterstützende Kraft hinter dem kreativen Bar-Konzept und gleichzeitig ein wichtiger Gastgeber für unsere Gäste. Du setzt innovative Ideen um, entwickelst Drinks weiter und sorgst dafür, dass unser...

  • Assistant Bar Manager

    Vor 6 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Conrad Hamburg Vollzeit 38.400 € - 42.000 € pro Jahr

    AufgabenGestalte die Geschichte eines einzigartigen Luxushotels in Hamburg mit und werde Teil des Conrad Hamburg Teams Als Assistant Bar Manager bist du die unterstützende Kraft hinter dem kreativen Bar-Konzept und gleichzeitig ein wichtiger Gastgeber für unsere Gäste. Du setzt innovative Ideen um, entwickelst Drinks weiter und sorgst dafür, dass unser...

  • Bar Manager

    vor 1 Tag


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Careers at Marriott Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Sie lieben es, täglich neuen spannenden Menschen zu begegnen und mit viel Charme und Ihrer eigenen Persönlichkeit aus einem Bar-Besuch ein unvergessliches Erlebnis zu machen? Super, denn dann sind Sie genau richtig im Team unserer BRICKS Bar. Diese ist ein Ort  für Hamburger und internationale Gäste zugleich: Man trifft sich zum Business Lunch,...

  • Bar Manager

    Vor 3 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Marriott Hotels Resorts Vollzeit 75.000 € - 125.000 € pro Jahr

    Description Sie lieben es, täglich neuen spannenden Menschen zu begegnen und mit viel Charme und Ihrer eigenen Persönlichkeit aus einem Bar-Besuch ein unvergessliches Erlebnis zu machen? Super, denn dann sind Sie genau richtig im Team unserer BRICKS Bar. Diese ist ein Ort  für Hamburger und internationale Gäste zugleich: Man trifft sich zum Business...

  • Bar Manager

    vor 19 Stunden


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Grand Elysée Hamburg Vollzeit 45.000 € - 70.000 € pro Jahr

    HamburgHotelberufeDas Grand Elysée Hamburg ist das größte 5-Sterne-Privathotel in Deutschland und zählt seit 2016 zu den besten Arbeitgebern Hamburgs. Mit Vielseitigkeit, hanseatischem Charme und Freundlichkeit begeistern wir gleichermaßen Gäste und Kollegen. Bei uns werden klassische Werte in ein modernes Arbeitsumfeld integriert – hier kennen wir...

  • Bar Steward

    vor 16 Stunden


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Crew Life at Sea Vollzeit 30.000 € - 40.000 € pro Jahr

    Cuba Libre, Singapore Sling and Manhattan are on your cocktail list but not on your bucket list? With your job on board you get to know the home of the world's best drinks and at the same time ensure the world's best service.Service tasks including the possible production of all bar drinks according to the specified standards in the work areaCarrying out...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Crew Life at Sea Vollzeit 35.000 € - 55.000 € pro Jahr

    Responsible for delivering an exceptional beverage and dining service for them travelers in accordance with company standards, while contributing to a positive work environment.Responsibilities:Practicing company valuesProviding professional food and beverage service for approximately 20 to 24 persons in restaurant and lounge areaResponsible for the mise en...

  • Restaurant Manager

    Vor 5 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Crew Life at Sea Vollzeit 35.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Responsible for coordinating, supporting, and delivering an exceptional beverage and dining service for them travelers in accordance with the company standards, while contributing to a positive work environment.Responsibilities:Practicing company valuesLeading, coordinating, supporting, motivating, training, and evaluating restaurant and bar staffMonitoring...