Produktionsleiter Airline Catering

vor 2 Wochen

Greater Munich Metropolitan Area, Deutschland gategourmet Vollzeit

Gate Gourmet ist der weltweit führende Anbieter von Catering-Services für die Luftfahrtindustrie und ist eine Tochter der gategroup, dem Weltmarktführer in den Bereichen Airline-Catering, Einzelhandel an Bord und Gästeservices. In Deutschland ist Gate Gourmet mit mehreren Gesellschaften vertreten und bedient mehr als 20 Flughäfen mit rund 6.200 Beschäftigten. Am Flughafen München ist die Gate Gourmet GmbH Holding Deutschland mit rund 1.300 Beschäftigten tätig.

We're looking for those who step up. Do you?
Du willst einen Job, der Dir Spaß macht, in dem Du gebraucht wirst, Verantwortung übernimmst und Dinge bewegen kannst - herzlich willkommen bei uns

Deine Mission:

  • Führungskraft.
    Du übernimmst die Verantwortung für den täglichen Produktionsbetrieb und führst ein Team von rund 100 Mitarbeitenden sicher durch den operativen Alltag
  • Qualität über den Wolken.
    Du stellst ein konstant hohes Niveau in Qualität, Geschmack und Präsentation sicher, sowie dass die kulinarischen Standards der Airline zuverlässig umgesetzt werden
  • Optimierer.
    Du analysierst Abläufe, identifizierst Optimierungspotenziale und du verbindest Effizienz, Qualität und Kostenbewusstsein
  • Strategischer Steuerer.
    Du planst und steuerst Personal- und Materialeinsatz datenbasiert und sorgst dafür, dass alle Produktionsprozesse termingerecht und stabil ablaufen
  • Besonderes umsetzen.
    Du wirkst bei Sonderproduktionen, Kundenaufträgen und Veranstaltungen mit und stellst sicher, dass alles reibungslos läuft
  • Standards & Sicherheit.
    Du verantwortest HACCP, Food Safety und Qualitätsstandards

Was Dich auszeichnet:

  • Background.
    Hotelbetriebswirt, Betriebswirt oder vergleichbare akademische Qualifikation mit Erfahrung im Gastronomie- oder Catering-Umfeld; Kochausbildung von Vorteil
  • Erfahrung & Führung.
    Du hast mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung, idealerweise als Sous Chef, Küchenchef oder Executive Chef, bevorzugt im Umfeld von Großküchen, Systemgastronomie oder Airline-Catering
  • Prozesskompetenz.
    Du verfügst über ein sicheres Verständnis für Mengen-, Zeit- und Produktionssteuerung sowie hohe Qualitäts- und Sicherheitsorientierung
  • Mobilität: Offen für gelegentliche Dienstreisen
  • Sprachkenntnisse.
    Du verfügst fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Kenntnisse in Englisch
  • Struktur & Überblick.
    Du arbeitest strukturiert, lösungsorientiert und behältst auch bei hohem Zeitdruck den Überblick

Darauf kannst Du dich freuen:

  • Attraktive Vergütung.
    Fixgehalt plus Bonus für eine faire und leistungsorientierte Bezahlung
  • Sicherheit.
    Unbefristete Festanstellung in Vollzeit für langfristige Perspektiven
  • Guter Start.
    Strukturiertes Onboarding und starke Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns
  • Kurze Wege.
    Flache Hierarchien, schnelle Entscheidungen und ein kollegiales Team
  • Einzigartiger Arbeitsplatz.
    Faszinierendes Arbeitsumfeld am Flughafen München
  • Bequeme Anreise.
    Kostenfreies Parken direkt am Arbeitsplatz
  • Gute Verpflegung.
    Bezuschusste, hochwertige Kantine im Haus

  • Koch (m/w/d) Airline Catering

    vor 9 Stunden

    Munich, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Unsere BenefitsWir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:Ein faires und transparentes Gehalt mit Sonn- und Feiertagszuschlägen Mitarbeiterbenefits...

  • Packer Equipment

    vor 18 Stunden

    Munich, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Unsere BenefitsWir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht Unbefristeter...

  • Schichtleiter (m/w/d) Produktion – Airline Catering

    Vor 7 Tagen

    Greater Munich Metropolitan Area, Deutschland gategourmet Vollzeit

    Details zum JobangebotGate Gourmet ist der weltweit führende Anbieter von Catering-Services für die Luftfahrtindustrie und ist eine Tochter der gategroup, dem Weltmarktführer in den Bereichen Airline-Catering, Einzelhandel an Bord und Gästeservices. Wir bieten Passagieren herausragende kulinarische Erlebnisse und Einkaufsmomente durch wirksamen Einsatz...

  • Schichtleiter / Shift Leader (m/w/d) Produktion – Airline Catering

    Vor 6 Tagen

    Greater Munich Metropolitan Area, Deutschland gategourmet Vollzeit

    Gate Gourmet ist der weltweit führende Anbieter von Catering-Services für die Luftfahrtindustrie und ist eine Tochter der gategroup, dem Weltmarktführer in den Bereichen Airline-Catering, Einzelhandel an Bord und Gästeservices. Wir bieten Passagieren herausragende kulinarische Erlebnisse und Einkaufsmomente durch wirksamen Einsatz unserer Innovationen...

  • Hubwagenfahrer (m/w/d) Airline Catering

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service...

  • Stationshelfer Im Airline Catering

    Vor 3 Tagen

    Munich, Deutschland Weidner Käse GmbH Vollzeit

    Augsburg Air Caterer und Air Caterer Munich spezialisieren sich auf Dienstleistungen rund um den Inflight Catering Service. Täglich versorgt unser Team Economy-, Business, First Class und VIP-Flüge verschiedener internationaler Airlines mit allem, was an Bord benötigt wird: Vom Kaffee bis zum Kissen. Für Fluggäste und Crew. Damit weiter Flugzeuge...

  • Küchenhilfe (M/w/d) Im Airline Catering

    vor 1 Woche

    Munich, Deutschland DO & CO Vollzeit

    **DO & CO The Gourmet Entertainment Company - Gastgeber aus Leidenschaft** Kulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel bereiten wir unseren Gästen Gourmet-Erlebnisse für alle Sinne. Besondere Momente brauchen...

  • Packer Zolllager

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland DO & CO Deutschland Holding Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service...

  • LKW Fahrer

    vor 16 Stunden

    Munich, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Unsere BenefitsWir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entsprichtDiverse Mitarbeiterrabatte, z.B. JobRad...

  • Packer Zollager

    Vor 3 Tagen

    Munich, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen...