Restaurant Manager

Vor 6 Tagen


Hannover, Deutschland HPF Gastronomie GbR Vollzeit

Für unseren kleinen gastronomischen Betrieb mit dem Schwerpunkt auf original neapolitanische Pizza aus dem Steinofen und einer hochwertigen Weinauswahl in Hannover suchen wir für sofort einen

Restaurant Manager (m/w/d)

Es handelt sich um einen gut eingeführten Betrieb mit einem hohen Produkt- und Serviceanspruch, welcher in Hannover einen sehr guten Ruf genießt.

Ihre Aufgabe:

Sie übernehmen die komplette operative Verantwortung. Dazu zählt:

  • Wareneinkauf und Optimierung des Wareneinsatzes gemeinsam mit dem Koch
  • Personalsteuerung im Schwerpunkt der Servicekräfte (Aushilfen) und der Küche mit

    einer Vollzeitkraft zzgl. Aushilfen
  • Koordination von Lieferanten und Dienstleistern rund um den Betrieb und der

    Immobilie

Das bringen Sie mit:

- Erfahrung in der operativen Leitung eines Gastronomiebetriebes mit dem Fokus auf

Service

- Weiterführenden Kenntnisse von europäischen Weinen mit entsprechender

Beratungskompetenz

- Hohe Servicequalität und Nähe zum Gast

- Fliesende italienische und deutsche Sprachkenntnisse

Was wir bieten:

- Eine gastronomische Herausforderung mit hohen Freiheitsgraden

- Eine leistungsorientierte Entlohnung

- Perspektive einer Teilhaberschaft

- Skalierung des Restaurantkonzeptes in weitere Standorte

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Erwartete Arbeitsstunden: 40 pro Woche

Arbeitsort: Vor Ort



  • Hannover, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    **Neben dem Fisch haben wir**: - Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags) - Pünktliche Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs - und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien - Individuelles Weiterbildungsangebot von Fischkompetenz bis Verkaufsschulung - Qualifizierungsprogramme für die...


  • Hannover, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    **Neben dem Fisch haben wir**: - Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis sonntags) - Pünktliche Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs - und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien - Individuelles Weiterbildungsangebot von Fischkompetenz bis Verkaufsschulung - Qualifizierungsprogramme für die...


  • Hannover, Deutschland Timberjacks GmbH & Co. KG Vollzeit

    **Schichtleiter/in im Restaurant **(m/w/d) Vollzeit **DEINE VERANTWORTUNG**: - Das Bindeglied zwischen Service Member und General Manager bist Du und für einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts verantwortlich - Als Service Manger hast Du für Gäste und Service Member ein offenes Ohr und arbeitest lösungsorientiert. Du agierst als Vorbild -...

  • Restaurantleiter:in

    vor 2 Wochen


    Hannover, Deutschland Taj Mahal Indisches Restaurant Vollzeit

    Wir begrüßen Sie in unserem Restaurant Taj Mahal Hannover. Seit einem Vierteljahrhundert bemühen wir uns, unsere Gäste in Kombination von Ambiente, räumlicher Atmosphäre und indischer Küche zufrieden zu stellen. Genießen Sie unsere Räumlichkeiten, unterstrichen durch viele handgearbeitene Details im Bereich der Einrichtung und Sitzmöbel, sowie eine...


  • Hannover, Niedersachsen, Deutschland Burgermeister Vollzeit

    Burgermeister is a dynamic food service company specializing in high-quality burgers and customer-oriented service. With our passion for innovation and quality, we strive to be a leader in all aspects of our business.AufgabenWe are looking for responsible and committed employees, for the store manager position of our restaurants.You manage the restaurant as...


  • Hannover, Niedersachsen, Deutschland Burgermeister Vollzeit

    Burgermeister is a dynamic food service company specializing in high-quality burgers and customer-oriented service. With our passion for innovation and quality, we strive to be a leader in all aspects of our business.AufgabenWe are looking for responsible and committed employees, for the store manager position of our restaurants.You manage the restaurant as...


  • Hannover, Deutschland Ecolab Vollzeit

    Ecolab ist auf der Suche nach einem **Territory Manager** Diese Chance im Außendienst bietet sich bei unserem führenden Geschäftsbereich Institutional, der umfangreiche Produkte und Programme zur Erfüllung der Anforderungen unserer Kunden im Foodservice und in der Hotellerie bietet. Nach Abschluss des anfänglichen Schulungsprogramms werden Sie einem...

  • Assistant Manager

    Vor 7 Tagen


    Hannover, Niedersachsen, Deutschland L'Osteria - Hannover Vahrenwalderstr Vollzeit

    Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden?Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach TalentenDas sind unsere Extra-Zutaten für DichL'Osteria Speedway: Vom Schichtleiter zum Betriebsleiter in nur 2,5 JahrenBezahlung nach Tarif und attraktive steuerfreie...

  • Application Manager

    vor 2 Wochen


    Hannover, Niedersachsen, Deutschland BANTLEON AG Vollzeit

    Die Bantleon Invest Kapitalverwaltungsgesellschaft mbH sucht ab sofort einen Application Manager (m/w/d) in VollzeitHannover | 19. Dezember 2025Jörg Schubert, GeschäftsführerSie haben Freude daran, Unternehmensanwendungen nicht nur zuverlässig zu betreiben, sondern diese auch aktiv weiterzuentwickeln? Sie begeistern sich für stabile IT-Services und...

  • Digital Sales Manager

    vor 2 Wochen


    Hannover, Niedersachsen, Deutschland METROMAKRO Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung METRO Deutschland Consulting GmbH wurde 2015 als hundertprozentige Tochtergesellschaft der METRO AG gegründet, um digitale Lösungen anzubieten, die zum Erfolg der HoReCa-Kunden (Hotels, Restaurants und Caterer) beitragen. Dazu zählen beispielsweise unser Kassensystem DISH POS, DISH Payment Lösungen, DISH Reservierungstool,...