Restaurantmanager (m/w/d)

Vor 6 Tagen

Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Okinii Osushi The Dutch W.H.Y. Concept GmbH Vollzeit 60.000 € - 80.000 € pro Jahr

O-Sushi ist ein modernes Delivery- und Take-away-Konzept mit Fokus auf frischem Sushi, hochwertigen Zutaten und exzellentem Service. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unkompliziertes, aber hochwertiges Erlebnis zu bieten – schnell, frisch und zuverlässig.

Zur Verstärkung unseres Teams in Düsseldorf suchen wir ab sofort einen Restaurantmanager (m/w/d), der mit Leidenschaft, Organisationstalent und Führungsstärke den täglichen Betrieb leitet und unser Wachstum weiter vorantreibt.

Welche Aufgaben erwarten Sie?

  • Personal & Teamführung
  • Verantwortung für die Rekrutierung, Schulung und Entwicklung neuer Mitarbeiter
  • Motivation, Coaching und Leistungsbewertung des Teams (15–25 Mitarbeitende)
  • Aufbau einer positiven, serviceorientierten Teamkultur
  • Betrieb & Prozesse
  • Tägliche Leitung von Küche, Lieferservice und Kundenservice
  • Erstellung und Überwachung der Personaleinsatzpläne (inkl. Wochenenden/Abende)
  • Sicherstellung der Qualität und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
  • Kontrolle von Verpackung, Produkttemperatur und Liefergeschwindigkeit
  • Logistik & Lieferung
  • Optimierung der Lieferprozesse, Routen und Fahrzeugnutzung (Fahrräder, Roller, Autos)
  • Minimierung von Fehlerquoten und Warenverlusten
  • Finanzen & Controlling
  • KPI-Management: Umsatz, Lieferzeit, Kundenbewertungen, Lohnkosten, Food Cost
  • Verwaltung von Lagerbestand, Einkauf und Kassenführung
  • Wöchentliche Berichterstattung an den Eigentümer
  • Kostenkontrolle, Umsatzsteigerung und Gewinnmaximierung
  • Lokale Marketinginitiativen in Abstimmung mit der Geschäftsleitung

Was erwarten wir von Ihnen?

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Hotellerie, Logistik oder Betriebswirtschaft
  • Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie oder im Lieferdienst
  • Sicherer Umgang mit Kennzahlen (KPI) und digitalen Tools (Kassensysteme, Lieferplattformen wie Uber Eats, Lieferando, Wolt etc.)
  • Organisationstalent und die Fähigkeit, in stressigen Situationen den Überblick zu behalten

Was erwarten wir von Ihnen?

  • Ausgeprägte Kundenorientierung und Servicegedanke
  • Hands-on-Mentalität, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein

  • Flexibel, belastbar und lösungsorientiert

  • Eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Position in einem modernen Delivery-Konzept

  • Ein dynamisches, wachsendes Team mit Entwicklungsmöglichkeiten
  • Attraktive Vergütung und leistungsabhängige Boni
  • Raum für eigene Ideen und Gestaltung
  • Moderne Arbeitsmittel und ein professionelles Umfeld

Haben Sie Lust, O-Sushi Düsseldorf als Erfolgsstory mitzugestalten?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung

Über uns

Die Okinii-Gruppe hat Restaurants in Düsseldorf zweimal, Saarbrücken, Köln, Essen und Bonn mit über 500 Mitarbeitern.

Dank unseres modernen und einzigartigen Bestellkonzeptes können unsere Gäste an jedem Tisch bequem per iPad aus unserem umfangreichen Menü mit über 100 japanischen Speisen wählen. Dabei entdecken sie verschiedene Gerichte der japanischen Küche, die durch handwerkliche Raffinesse begeistern und auf kreative Weise den Zeitgeist widerspiegeln: von Suppen, Salaten und Fingerfood bis hin zu Grillspezialitäten und Teppan Yaki. Die Bestellung wird via iPad sofort an die Küche weitergeleitet und dort frisch zubereitet.

Unser Anspruch ist es, den Gästen ein unvergessliches Lunch oder Dinner in stilvollem Ambiente mit dezenten asiatischen Elementen, loungiger Musik und leckerem Essen zu bieten – für ein extravagantes und einzigartiges Restaurant-Erlebnis.

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  • Beikoch (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland L & D GmbH Vollzeit 30.000 € - 55.000 € pro Jahr

    Wir suchen ab sofort einen Beikoch (m/w/d) VZ in DüsseldorfSeit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Standorte auszubauen und brauchen...

  • Krankenpfleger (m/w/d) - Psychiatrie

    Vor 4 Tagen

    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Impuls Personal Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Zweck und Ziel der StelleDeine Aufgaben:Als Krankenpfleger (m/w/d) / Krankenschwester (m/w/d) / Pflegefachkraft (m/w/d) oder Altenpfleger (m/w/d) bist Du bist für die ganzheitliche Versorgung und Betreuung deiner Patienten (m/w/d) zuständigNeben dem Stellen der täglichen Medikation, unterstützt Du deine Patienten (m/w/d) im Klinikalltag aktiv dabei,...

  • RA (m/w/d/) / Volljurist (m/w/d) - Aktien & Kapitalmarktrecht

    Vor 4 Tagen

    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Impuls Personal Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Das sind Deine Aufgaben:Als Rechtsanwalt (m/w/d) bzw. Volljurist (m/w/d) berätst Du Investmentbanken, Investoren auf internationaler Ebene und andere Unternehmen bei jeglichen Rechtsfragen in Bezug auf Aktien,- und KapitalmarktrechtDabei begleitest Du juristisch Börsengänge, Kapitalerhöhungen, Umplatzierungen größerer Blocke börsennotierter Aktien...

  • Kreditorenbuchhalter (m/w/d) - Direktvermittlung

    Vor 4 Tagen

    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Impuls Personal Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Dein Verantwortungsbereich:Als Kreditorenbuchhalter (m/w/d) bist Du hauptsächlich für die korrekte Buchung und Kontierung von Verbindlichkeiten zuständigZu Deinem Verantwortungsbereich zählt ebenfalls die Pflege der Kreditorenstammdaten, sowie die Klärung von offenen Geschäftsvorfällen Außerdem arbeitest Du operativ an Monats- und...

  • Steuerfachangestellte (m/w/d) Direktvermittlung

    Vor 4 Tagen

    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Impuls Personal Vollzeit 45.000 € - 65.000 € pro Jahr

    Dein Verantwortungsbereich: Als Steuerfachangestellte (m/w/d) obliegen Dir alle vorbereitende Tätigkeiten für den Steuerberater (m/w/d):Du prüfst Steuerbescheide, legst Rechtsmittel ein und beantwortest Anfragen der FinanzbehördenDu bist verantwortlich für die Erstellung von Steuererklärungen, Steuerkalkulationen und Steuerbilanzen für...

  • Zerspanungsmechaniker (m/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland KÖTTER Personal Service SE & Co. KG Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Metallverarbeitung z.B. als Industriemechaniker (m/w/d), Zerspanungsmechaniker (m/w/d), Anlagenmechaniker (m/w/d), Metallbauer (m/w/d) und suchst nach einer neuen Anstellung?Dann melde DichWir suchen für unseren Kunden in Düsseldorf ab sofort einen Mitarbeiter CVD in der Auftragserfassung...

  • Schlepperfahrer (m/w/d)

    Vor 4 Tagen

    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland KÖTTER Personal Service SE & Co. KG Vollzeit 30.000 € - 78.000 € pro Jahr

    Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zuverlässige Schlepperfahrer (m/w/d) in Vollzeit.Arbeitszeitmodell: VollzeitArbeitszeiten: Frühschicht und SpätschichtVergütung: ab 15,23€/ Std inkl. Urlaubs- und WeihnachtsgeldBewirb Dich bei uns bei Interesse an einer Tätigkeit als Helfer (m/w/d) im Lager oder in der Logistik, Lagermitarbeiter (m/w/d),...

  • Mechatroniker (m/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland KÖTTER Personal Service SE & Co. KG Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Du bist Elektroniker (m/w/d), Mechatroniker (m/w/d) oder Industriemechaniker (m/w/d) und suchst einen neuen Job?Dann ruf uns gerne anWir suchen für unseren Kunden, einen Hersteller für Torantriebe, mit Sitz in Düsseldorf zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mechatroniker (m/w/d) für die Service-Werkstatt.Es handelt sich um eine Vollzeitstelle.Aufgaben,...

  • Assistenz (m/w/d) - internationale Sozietät

    Vor 4 Tagen

    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Impuls Personal Vollzeit 30.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Deine Aufgaben: Als engagierte Assistenzkraft (m/w/d) unterstützt Du das Team der Sozietät im administrativen und organisatorischen BereichDabei korrespondierst Du mit Mandanten (m/w/d), Behörden, Ämtern und Gerichten sowohl in deutscher, als auch in englischer SpracheDu organisierst das Sekretariat selbstsicher und souverän, gehst dabei strukturiert...

  • Klinikdirektor (m/w/d) Allgemeinchirurgie

    Vor 4 Tagen

    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Üns-Med Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Imagetext / Arbeitgebervorstellung ÜbersichtÜns-Doc ist der spezialisierte Personaldienstleister für medizinisches Personal zur Unterstützung national und international agierender Kliniken und Gesundheitseinrichtungen.Damit wir weiter den Anforderungen unserer Kunden gerecht werden können, suchen wir Sie ,,Klinikdirektor (m/w/d) Allgemeinchirurgie" im...