Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chefkoch (m/w/d) - Klinikbistro bis 58.487 Gehalt und 31 Urlaubstage - Berlin, Berlin - Theodor-Wenzel-Werk


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    Ab sofort | Voll- oder Teilzeit | unbefristet | Berlin-ZehlendorfDu suchst einen Ort, an dem Pflege mehr bedeutet als nur Versorgung? In unseren Kliniken im Theodor-Wenzel-Werk wirst Du Teil eines multiprofessionellen Teams, das Pflege als einen zentralen Teil des therapeutischen Prozesses versteht – egal, ob im somatischen oder psychiatrischen Bereich....


  • Berlin, Berlin, Deutschland Theodor-Wenzel-Werk e.V. Vollzeit

    Zeit für gute ArbeitAb sofort I in Vollzeit I befristet auf 12 Monate I Berlin-ZehlendorfSie bringen Erfahrung in der psychiatrischen Dokumentation mit und möchten dazu beitragen, gesetzliche Anforderungen praxisnah im Klinikalltag umzusetzen. ImTheodor-Wenzel-Werkarbeiten Sie dafür in einem engagiertenMedizincontrolling-Teammit engem Bezug zu den...


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    Ab sofort | unbefristeter Vertrag | Voll- oder Teilzeit | Berlin-ZehlendorfDu suchst einen Ort, an dem Pflege mehr bedeutet als nur Versorgung? In unseren Kliniken im Theodor-Wenzel-Werk e. V. wirst Du Teil eines multiprofessionellen Teams, das Pflege als einen zentralen Teil des therapeutischen Prozesses versteht – egal, ob im somatischen oder...


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    Teilzeit 30 Std. | ab sofort | unbefristet | Berlin-ZehlendorfIn der Psychosomatischen Tagesklinik des Theodor-Wenzel-Werks werden Patient:innen mit seelisch beeinflussten Gesundheitsstörungen behandelt. Das Behandlungskonzept ist schwerpunktmäßig gruppentherapeutisch ausgerichtet und orientiert sich tiefenpsychologisch-psychodynamisch.Du suchst einen...


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    Zeit für gute ArbeitAb sofort I in Vollzeit I befristet auf 12 Monate I Berlin-ZehlendorfSie bringen Erfahrung in der psychiatrischen Dokumentation mit und möchten dazu beitragen, gesetzliche Anforderungen praxisnah im Klinikalltag umzusetzen. Im Theodor-Wenzel-Werk arbeiten Sie dafür in einem engagierten Medizincontrolling-Team mit engem Bezug zu den...


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    Voll- oder Teilzeit | ab sofort | Unbefristeter Vertrag | Berlin-ZehlendorfDu suchst einen Ort, an dem Pflege mehr bedeutet als nur Versorgung? In unseren Kliniken im Theodor-Wenzel-Werk e. V. wirst Du Teil eines multiprofessionellen Teams, das Pflege als einen zentralen Teil des therapeutischen Prozesses versteht – egal, ob im somatischen oder...


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    Ab sofort | Voll- oder Teilzeit | Unbefristeter Vertrag | Berlin-ZehlendorfDu suchst einen Ort, an dem Pflege mehr ist als reine Versorgung? Im Theodor-Wenzel-Werk wirst Du Teil eines multiprofessionellen Teams, das den Menschen in den Mittelpunkt stellt.Als Pflegefachkraft (m/w/d) im Aufnahmemanagement Neurologie erwarten Dichabwechslungsreiche Aufgaben,...


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    AnzeigentextTeilzeit 25-30 Stunden | ab sofort | Unbefristeter Vertrag | Berlin-ZehlendorfDu suchst einen Ort, an dem Pflege mehr bedeutet als nur Versorgung? In unseren Kliniken im Theodor-Wenzel-Werk e. V. wirst Du Teil eines multiprofessionellen Teams, das Pflege als einen zentralen Teil des therapeutischen Prozesses versteht – egal, ob im somatischen...


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    Ab sofort | unbefristet | Voll- oder Teilzeit | Berlin ZehlendorfIn den Kliniken im Theodor-Wenzel-Werk wirst Du Teil eines multiprofessionellen Teams, das Pflege als einen zentralen Teil des therapeutischen Prozesses versteht – egal, ob im somatischen oder psychiatrischen Bereich.Verstärke unser Klinik Flexpool-Team als Pflegefachkraft (m/w/d) und...


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    Ab sofort | Vollzeit oder Teilzeit | unbefristet | Berlin-ZehlendorfWir, die Psychiatrische Klinik des Theodor-Wenzel-Werks, suchen Sie Pflegefachkraft für eine unserer beiden psychiatrischen Akutstationen. Uns liegt viel an interprofessioneller Teamarbeit im Rahmen des Weddinger Modells, das mit einem Fokus auf Recovery-Orientierung die Bedürfnisse...

Chefkoch (m/w/d) - Klinikbistro bis 58.487 Gehalt und 31 Urlaubstage

vor 2 Wochen


Berlin, Berlin, Deutschland Theodor-Wenzel-Werk Vollzeit

Eigene Ideen verwirklichen

Ab sofort | Vollzeit | unbefristet | Berlin-Zehlendorf

Sie möchten als Chefkoch (m/w/d) in der Klinik- oder Gemeinschaftsverpflegung nicht nur kochen, sondern aktiv gestalten? Willkommen in den Kliniken des Theodor-Wenzel-Werks

In unserem Klinikbistro sowie der zentral organisierten Patienten- und Mitarbeitendenverpflegung stellen wir täglich Frühstück, Mittag- und Abendessen für rund 330 Patient:innen sowie Mitarbeitende und Gäste sicher. Gemeinsam mit unserem Executive Sous Chef und dem rund 20-köpfigen Küchenteam sorgen Sie für eine ausgewogene, gesunde und vor allem schmackhafte Verpflegung im Klinikalltag.

Unser Anspruch ist es, bewährte Strukturen weiterzuentwickeln und die Qualität der Speisen und Abläufe nachhaltig auszubauen. Dabei stehen Geschmack, Wirtschaftlichkeit und die besonderen Anforderungen unseres Klinikbetriebs stets im Fokus.

In Ihrer Schlüsselrolle verantworten Sie maßgeblich die konzeptionelle und kulinarische Neugestaltung unseres Klinikbistros, insbesondere der Mittagsverpflegung. Darüber hinaus prägen Sie durch klare Standards, strukturierte Prozesse und Ihre kulinarische Handschrift die zukünftige Ausrichtung unserer Verpflegung.

Geregelte Arbeitszeiten von Montag - Freitag

Ihre Aufgaben:

  • Fachliche Führung und Anleitung des Küchenteams (Köche, Küchenhilfen und Auszubildende)
  • In Abstimmung mit dem Verpflegungsmanagement gestalten Sie die Verpflegungsstrategie, die Speisepläne sowie die Erstellung standardisierter Rezepturen aktiv mit
  • Zubereitung und Präsentation von Speisen für das Klinikbistro, die Patienten- und Mitarbeitendenverpflegung sowie für hausinterne Veranstaltungen wie Vorstandssitzungen, Seminare und weitere Anlässe
  • Organisation, Überwachung und Steuerung der Produktion einschließlich Produktionsmengen, Warenannahme, Bestellwesen und Pflege der Küchensoftware
  • Sicherstellung der Qualität und Hygiene, tägliche Kontrolle der Kühllager sowie Durchführung von Inventuren

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Umfangreiche Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Mehrjährige Erfahrung im Umgang mit Budgetverantwortung und Führungsaufgaben
  • Kreativität, Eigeninitiative und Mut neue Ideen zu entwickeln und umzusetzen
  • Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. C1 Niveau)

Ihre Vorteile:

  • Unbefristeter Dienstvertrag mit überdurchschnittlicher Vergütung nach AVR DWBO, EG € €/mtl. - bei Vollzeit)
  • Ein volles 13. Monatsgehalt
  • 31 Urlaubstage
  • Geregelte Arbeitszeiten von Montag - Freitag
  • Vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge und Kinderzuschlag (88,35€/Kind)
  • Zuschuss zum BVG-/Deutschlandticket sowie günstige Leasingrad-Konditionen, vergünstigte Fitnessstudio-Mitgliedschaften und Firmensport
  • Mitarbeiter-Rabattprogramm (Corporate Benefits)
  • Kostenlose Heiß- und Kaltgetränke

Ihr Kontakt zu uns:

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung und melden uns schnellstmöglich bei Ihnen zurück.

Ihre Ansprechpartner sind:

Lydia Wolff, Kaufmännische Direktorin

Lydia.- oder

Dmitrij Segal, Senior Recruiter

030/

Anschrift und Einsatzort:

Kliniken im Theodor-Wenzel-Werk

Potsdamer Chaussee 69

14129 Berlin

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