Sushi Koch

Für unser asiatisches Restaurant XIAO in Bornheim suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Sushi Koch (m/w/d) in Vollzeit

Diese Aufgaben erwarten dich:

• Mit deinem Gespür für Food-Trends in der japanischen Küche und deiner kulinarischen Kreativität entwickelst du das Sushi-Buffet von XIAO kontinuierlich weiter und setzt neue, innovative Standards.
• Eigenverantwortliche Produktion: Zelebriere die Kunst der Sushi-Zubereitung und verarbeite unseren hochwertigen Fisch fachgerecht unter stets gleichbleibender und bester Qualität.
• Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung.
• Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien).

Das wünschen wir uns von dir:

• Du hast langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher Sushi Koch.
• Du besitzt zeitgemäßes und trendorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche, insbesondere Sushi.
• Du verfügst über kulinarische Kreativität und arbeitest mit Liebe zum Detail.
• Du hast ausgeprägte Fingerfertigkeiten.
• Du besitzt Kenntnisse im fachgerechten Umgang mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten.
• Du führst die Produktion eigenverantwortlich durch und verfügst über eine strukturierte Arbeitsweise.
• Du hast Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein.
• Du bist ein absoluter Teamplayer.
• Du legst Wert auf ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild.
• Du kennst die HACCP Richtlinien und agierst danach.

Das bieten wir dir:

• Flexible Arbeitszeiten
• ein faires und wettbewerbsfähiges Gehalt
• Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von über 15 km zwischen Wohnort und Arbeitsort)
• Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung
• Ein hochmotiviertes und kollegiales Team
• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
• Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Unternehmensbeschreibung

Tagtäglich begeistern wir unsere monatlich rund Gäste in unseren XIAO Restaurants. Mit ganz viel Leidenschaft und Herzblut treiben unsere ca. 700 Mitarbeiter die Expansion in der asiatischen Gastronomie voran. Wir wollen etwas bewegen und dazu brauchen wir deine Unterstützung Steig bei uns ein und werde Teil unseres buntgemischten und dynamischen Teams - neben einem tollen Arbeitsklima bieten wir dir spannende Einblicke, Raum für Eigeninitiative und Aufstiegschancen. Bei uns kannst du die Zukunft von XIAO mitgestalten, Karriere machen und unseren Gästen den perfekten Rahmen für ein unvergleichliches Restauranterlebnis schaffen.

Wenn Dich diese spannende Herausforderung reizt, dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den "Jetzt bewerben"-Button klickst. Team X freut sich auf dich

Art der Stelle: Vollzeit

Gehalt: 15,00€ - 20,00€ pro Stunde

Leistungen:

• Flexible Arbeitszeiten
• Kostenlose Getränke
• Mitarbeiter-Rabatt
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Arbeitsort: Vor Ort