F&B Operations Manager

vor 1 Woche

Euskirchen, Deutschland Kaimug Restaurant GmbH Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

Willkommen im GAVI Restaurant – einem Ort, an dem kulinarische Vielfalt, tropisches Ambiente und die Leidenschaft für exzellente Gastronomie aufeinandertreffen. Unser neues innovatives Konzept vereint die Aromen und Traditionen der levantinischen und thailändischen Küche und lädt unsere Gäste auf eine unvergessliche Genussreise ein. In unseren vier Genusswelten – Grill, Asian, Veggie und Italian Corner – verbinden wir authentische Zutaten mit kreativen Kompositionen, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen.

Ihre Aufgaben: Operative Leitung (F&B)

  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen gastronomischen Bereichen (Poolbar, Restaurants, Kaffeebar, Amber Bar)
  • Gewährleistung von Servicequalität, Präsentationsstandards und Gästezufriedenheit
  • Koordination der täglichen Betriebsabläufe im gesamten F&B-Bereich

Personalführung und Organisation

  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung des gesamten Gastro-Teams
  • Dienst- und Einsatzplanung sowie Koordination von Schichten
  • Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter
  • Durchführung von Team-Meetings und Trainings

Qualitäts- und Hygienemanagement

  • Einhaltung und Überwachung aller Hygiene-, Sicherheits- und HACCP-Standards
  • Kontrolle der Produktqualität (Speisen & Getränke)
  • Sicherstellung eines einwandfreien Erscheinungsbildes der Outlets

Kaufmännische Aufgaben

  • Verantwortung für Bestellungen, Warenwirtschaft, Lagerhaltung und Inventuren
  • Kontrolle von Wareneinsatz und Kosten
  • Unterstützung bei Budgetplanung, Umsatz- und Wirtschaftlichkeitsanalysen
  • Kassensystem-Verwaltung, Tagesabschlüsse und Abrechnungen

Stellvertretende Betriebsleitung

  • Vertretung des Betriebsleiters bei Abwesenheit
  • Übernahme von Führungsentscheidungen für den gesamten Tagesbetrieb
  • Schnittstelle zwischen Gastronomie, Management, Verwaltung und technischen Bereichen
  • Umsetzung neuer Konzepte, Angebote und Projekte
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der gesamten Therme

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie/Hotellerie oder langjährige Führungserfahrung
  • Mehrjährige Erfahrung in leitender Position im Bereich F&B – idealerweise in Hotels, Thermen, Resorts oder gehobener Gastronomie
  • Starke Führungs- und Organisationskompetenz
  • Betriebswirtschaftliches Verständnis (Kostenkontrolle, Warenwirtschaft, KPIs)
  • Souveränes Auftreten, hohe Serviceorientierung und Teamgeist
  • Belastbarkeit, Flexibilität sowie Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit

Leistungen:

  • Essenszuschuss
  • Firmenwohnung
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Kostenlose Getränke
  • Kostenloser Parkplatz
  • Mitarbeiter-Rabatt

Arbeitsort: Vor Ort

  • Operations Lead

    vor 2 Wochen

    Euskirchen, Deutschland I. K. Hofmann GmbH Vollzeit

    Operations Lead (m/w/d) Experten. Talente. Persönlichkeiten.Wir sind Ihr Partner für die Vermittlung von qualifizierten Fach- und Führungskräften und lieben es, Menschen mit Jobs zu verbinden. Unsere Mission: Spitzenkräfte für Spitzenunternehmen! Für unseren Kunden, einen international agierenden Produzenten und Lieferanten von frischen Schnittblumen...

  • (Leitender) Oberarzt für Gefäßchirurgie

    vor 4 Wochen

    Euskirchen, Deutschland Bauer B+V GmbH - Düsseldorf Vollzeit

    (Leitender) Oberarzt für Gefäßchirurgie (m/w/d) Stellen-ID: 1050 Standort: Euskirchen Anstellungsart(en): Vollzeit Ihr neuer Arbeitsplatz: Akutkrankenhaus und akademisches Lehrkrankenhaus mit 450 Betten in der Region Euskirchen (Nordrhein-Westfalen). Die Klinik für Gefäß- und Endovaskularchirurgie ist modern ausgestattet (neuer OP-Bereich,...

  • (Leitender) Oberarzt für Gefäßchirurgie

    Vor 6 Tagen

    Euskirchen, Deutschland Bauer B+V GmbH - Düsseldorf Vollzeit

    (Leitender) Oberarzt für Gefäßchirurgie (m/w/d) Stellen-ID: 1050 Standort: Euskirchen Anstellungsart(en): Vollzeit Ihr neuer Arbeitsplatz: Akutkrankenhaus und akademisches Lehrkrankenhaus mit 450 Betten in der Region Euskirchen (Nordrhein-Westfalen). Die Klinik für Gefäß- und Endovaskularchirurgie ist modern ausgestattet (neuer OP-Bereich,...

  • (Leitender) Oberarzt für Gefäßchirurgie

    Vor 3 Tagen

    Euskirchen, Deutschland Bauer B+V GmbH - Düsseldorf Vollzeit

    (Leitender) Oberarzt für Gefäßchirurgie (m/w/d) Stellen-ID: 1050 Standort: Euskirchen Anstellungsart(en): Vollzeit Ihr neuer Arbeitsplatz: Akutkrankenhaus und akademisches Lehrkrankenhaus mit 450 Betten in der Region Euskirchen (Nordrhein-Westfalen). Die Klinik für Gefäß- und Endovaskularchirurgie ist modern ausgestattet (neuer OP-Bereich,...

  • Sales Manager Region Köln/Bonn/Leverkusen

    vor 2 Wochen

    Euskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Welcome Hotels Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    WelcomeZur Unterstützung unseresSales TeamsderWelcome Hotelssuchen wir zum nächstmöglichen Termin eine/n erfahrene/nSales Manager (m/w/d)zur Betreuung des Gebietes Köln/Bonn/Leverkusen und UmgebungDein Stammhotel wird das Welcome Parkhotel Euskirchen seinDas Darfst Du Von Uns ErwartenUnbefristeter Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter BezahlungUrlaubs-...

  • (Leitender) Oberarzt für Gefäßchirurgie

    vor 1 Woche

    Euskirchen, Deutschland Bauer B+V GmbH - Düsseldorf Vollzeit

    Arbeitserlaubnis erforderlich. (Leitender) Oberarzt für Gefäßchirurgie (m/w/d) Stellen-ID: 1050 Standort: Euskirchen Anstellungsart(en): Vollzeit Ihr neuer Arbeitsplatz: Akutkrankenhaus und akademisches Lehrkrankenhaus mit 450 Betten in der Region Euskirchen (Nordrhein-Westfalen). Die Klinik für Gefäß- und Endovaskularchirurgie ist modern ausgestattet...

  • Finanzmanager:in

    Vor 7 Tagen

    Euskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Syben Consulting Vollzeit 60.000 € - 90.000 € pro Jahr

    Finance Manager (m/w/d) – Germany Raum Euskirchen | Hybrid (bis zu 2 Tage Homeoffice) | Start: ab sofortBereit, Verantwortung zu übernehmen und Finanzprozesse aktiv zu gestalten?Für ein international tätiges Unternehmen im Ersatzteilvertrieb suche ich eine erfahreneFinance Manager, der Buchhaltungsprozesse steuert, ERP-Projekte vorantreibt und ein...

  • Meister / Bauleiter / Gebietsleiter Shk (M/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Euskirchen, Deutschland Thermondo GmbH Vollzeit

    **Deine Vorteile auf einen Blick** - 50.000 - 85.000 EUR (Jahresbrutto, inkl. Bonus) - Hochwertiges Fahrzeug inkl. Tankkarte - Erstklassiges Werkzeug von Hilti & Arbeitskleidung von Würth **Wir suchen** - Du bist Heizungsbaumeister oder Techniker SHK (m/w/d) - Du verfügst über eine mehrjährige Installationserfahrung idealerweise mit verschiedenen...

  • Montageleiter (M/w/d) Für Stahlbau Und

    vor 1 Woche

    Euskirchen, Deutschland Schlosserei Schliebach GmbH Vollzeit

    **Assembly manager (M/F/d) for steel construction and locksmith work**: **Schliebach steel shines**: **design as desired. **Made-to-measure construction.**: Since the founding of our craft business in 1992, we have focused on design, quality and reliability. These central values of our philosophy have not only made us successful in the Euskirchen district....

  • Entwicklungsprogramm Zur Führungskraft Im Shk

    Vor 5 Tagen

    Euskirchen, Deutschland Thermondo GmbH Vollzeit

    **Deine Vorteile auf einen Blick** Mit unserem Programm über 6 Monate machen wir Dich theoretisch und praktisch fit für eine verantwortungsvolle Führungsaufgabe als Gebietsleiter (m/w/d) bei Thermondo. Begleitet durch einen Paten lernst Du unsere Prozesse, Abteilungen sowie deine Verantwortlichkeiten kennen und kannst Führungserfahrungen im...