Souschef für Gastronomie am Alexanderplatz

Vor 2 Tagen

KarlLiebknechtStr Berlin Deutschland Beast Vollzeit 35.000 € - 53.500 € pro Jahr
Unternehmensbeschreibung

Im Herzen Berlins haben wir das "Beast" zum Leben erweckt: Restaurant und Bar in perfekter Harmonie. Die als Pressecafé am Alexanderplatz bekannte Location steht nun für eine ausgefallene Küche, Live-Musik und entspannte Atmosphäre. Das funktioniert nur, weil wir im Hintergrund dafür sorgen, dass im Service und in der Küche gute Laune herrschen – durch Fairness im Team und Wertschätzung. Nur so entsteht das Wohlfühlklima, welches das "Beast" so besonders macht.

Stellenbeschreibung
  • Vertretung & Unterstützung des Küchenchefs
  • Organisation der täglichen Abläufe in der Küche
  • Dienst- und Urlaubspläne erstellen
  • Führen der Mitarbeiter:innen
  • Bestandsaufnahme & Einkauf von Lebensmitteln
  • Erstellen der Speise- und Bankettkarte mit Kalkulation
  • Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz (HACCP)
  • Zusammenarbeit mit der Serviceabteilung
Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Qualifikationen
  • Leidenschaft für die anspruchsvolle Küche
  • Erste Führungserfahrungen
  • Betriebswirtschaftliches und unternehmerisches Denken
  • Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
  • Organisationstalent
  • Gute Kommunikationsfähigkeit
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Zusätzliche Informationen
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Anstellung in Vollzeit 
  • Die Möglichkeit ein einzigartiges Restaurant mit uns zu gestalten und gemeinsam zu wachsen
  • Faire Entlohnung
  • Food & Drinks @ work
  • Kochen auf hohem Niveau
  • Motiviertes & freundliches Team
  • Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
  • Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Gute Verkehrsanbindung

  • Oberkellner für Gastronomie am Alexanderplatz

    Vor 7 Tagen

    Karl-Liebknecht-Str., Berlin, Deutschland Beast Vollzeit 45.000 € - 55.000 € pro Jahr

    Unternehmensbeschreibung Im Herzen Berlins haben wir das "Beast" zum Leben erweckt: Restaurant und Bar in perfekter Harmonie. Die als Pressecafé am Alexanderplatz bekannte Location steht nun für eine ausgefallene Küche, Live-Musik und entspannte Atmosphäre. Das funktioniert nur, weil wir im Hintergrund dafür sorgen, dass im Service und in der Küche...

  • Servicekraft / Kellner (m/w/d) für Gastronomie am Alexanderplatz

    Vor 7 Tagen

    Karl-Liebknecht-Str., Berlin, Deutschland Beast Vollzeit 25.000 € - 35.000 € pro Jahr

    Unternehmensbeschreibung Im Herzen Berlins haben wir das "Beast" zum Leben erweckt: Restaurant und Bar in perfekter Harmonie. Die als Pressecafé am Alexanderplatz bekannte Location steht nun für eine ausgefallene Küche, Live-Musik und entspannte Atmosphäre. Das funktioniert nur, weil wir im Hintergrund dafür sorgen, dass im Service und in der Küche...

  • Barkeeper (m/w/d) im Berlin am Alexanderplatz

    vor 2 Wochen

    Karl-Liebknecht-Str., Berlin, Deutschland Beast Vollzeit 60.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Unternehmensbeschreibung Im Herzen Berlins haben wir das "Beast" zum Leben erweckt: Restaurant und Bar in perfekter Harmonie. Die als Pressecafé am Alexanderplatz bekannte Location steht nun für eine ausgefallene Küche, Live-Musik und entspannte Atmosphäre. Das funktioniert nur, weil wir im Hintergrund dafür sorgen, dass im Service und in der Küche...

  • Oberkellner Für Gastronomie Am Alexanderplatz

    Vor 3 Tagen

    Berlin, Deutschland Beast Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Im Herzen Berlins haben wir das „Beast“ zum Leben erweckt: Restaurant und Bar in perfekter Harmonie. Die als Pressecafé am Alexanderplatz bekannte Location steht nun für eine ausgefallene Küche, Live-Musik und entspannte Atmosphäre. Das funktioniert nur, weil wir im Hintergrund dafür sorgen, dass im Service und in der...

  • Servicekraft / Kellner (m/w/d) für Gastronomie am Alexanderplatz

    Vor 3 Tagen

    Berlin, Deutschland HR Dpt. Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungIm Herzen Berlins haben wir das „Beast“ zum Leben erweckt: Restaurant und Bar in perfekter Harmonie. Die als Pressecafé am Alexanderplatz bekannte Location steht nun für eine ausgefallene Küche, Live-Musik und entspannte Atmosphäre. Das funktioniert nur, weil wir im Hintergrund dafür sorgen, dass im Service und in der Küche...

  • Küchenhilfe / Spüler (m/w/d) für Gastronomie am Alexanderplatz

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland HR Dpt. Vollzeit 35.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Unternehmensbeschreibung Im Herzen Berlins haben wir das "Beast" zum Leben erweckt: Restaurant und Bar in perfekter Harmonie. Die als Pressecafé am Alexanderplatz bekannte Location steht nun für eine ausgefallene Küche, Live-Musik und entspannte Atmosphäre. Das funktioniert nur, weil wir im Hintergrund dafür sorgen, dass im Service und in der Küche...

  • Aushilfe Im Service

    vor 1 Woche

    Berlin, Deutschland Leonardo Royal Berlin Alexanderplatz Vollzeit

    **Das bieten wir Dir**: - Gratis Online-Sprachkurse - Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group - Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP" - Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie - Team Events **Deine Aufgaben**: - Nach Absprache arbeiten im Früh - oder Spätdienst - Beratung...

  • Souschef (M/W/D)

    Vor 7 Tagen

    Bensheim, Deutschland Consortium Gastronomie Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind Teil unserer DNA.Wir sind Menschen, die ihre Arbeit lieben, sich täglich mit viel Herzblut engagieren und sich untereinander und unsere Gäste wertschätzen.Wir schenken Vertrauen und setzen auf individuelle Fähigkeiten, die den Unterschied machen.Offenheit, Ehrlichkeit und...

  • Duales Studium B.a. Tourismuswirtschaft

    vor 1 Woche

    Berlin, Deutschland Leonardo Royal Berlin Alexanderplatz Vollzeit

    **Über uns**: Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto **BE YOURSELF** leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder...

  • Duales Studium B.a. Food Management

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland Leonardo Royal Berlin Alexanderplatz Vollzeit

    **Über uns**: Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto **BE YOURSELF** leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder...