Chef de Partie

Vor 3 Tagen

Berlin, Berlin, Deutschland The Social Hub Vollzeit 32.000 € - 48.000 € pro Jahr

Food sets the stage; drinks create the mood. The only thing we need is a brand-new friendly member of the TSH community

Your Mission Should You Choose To Accept It:

You have passion and flare in using seasonal ingredients, producing quality fresh food in an environment that makes people feel welcome while working as part of a dynamic and lively team. You have plenty of experience gained in various kitchens, preferably internationally along with excellent communication skills that enable you to delegate effectively. You make things happen and exceed expectations while you will become a positive ambassador for the brand, ensuring that all guests experience our unique TSH vibe.

In Case You Don't Know Who, We Are...

Known for being the rule breakers in hospitality, TSH is a fun, creative and inspiring environment where everyone can work, stay, learn and play and most importantly – be themselves. As an employer we look, act and think like a hotel, but instead we offer a lot more. Think student accommodation, long and short stay options, gyms, talks, events, rooftop bar and eat & drink escapes as well as community and coworking spaces. Located in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France and Spain with several new openings on the way, this hybrid hospitality concept may take root in the heart of Europe, but our plans are set for going global. 

What You'll Do

  • Ensure all resources are available to cooks to enable them to perform their tasks in a proper and timely manner
  • Proper communication to cooks of daily specials, menu changes and special (dietary) needs of guests
  • Act as a role model while taking part in service - preparing and cooking dishes, tidying and cleaning the partie
  • Monitor portion and waste control to maintain profit margins
  • Monitor incoming goods – such as supplies, ingredients and prefabricated foods
  • Monitor accurate execution of HACCP guidelines, fire safety policy and working conditions

Who You Are

  • Minimum of 1 year's relevant work experience in a similar role at a similar level kitchen
  • Strong knowledge of food products according to market standards
  • Excellent knowledge of modern cooking techniques
  • You're fluent in English and German
  • You're legally allowed to work in Germany

What We Offer

  • The opportunity to work at a dynamic, multi-national company. Not just another hotel - we're a game changing innovator, challenging every convention and defining the future
  • The chance to learn and grow in your role with the potential for future growth
  • Awesome discounts in all our properties in Europe and not just for you, but also for your friends and family
  • A wonderful workplace to call home, full of events, fun colleagues and all the other amazing salary/benefits stuff

Who you are, is how we want you to be. To us, hybrid hospitality goes across the board, from how we service our guests to how we represent ourselves. Here, everyone belongs, and we welcome people no matter their nationality, gender, age, sexual orientation, religion or culture. Your authenticity keeps our team diverse. Come as you are. 

  • Koch, Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Berlin, Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit 35.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Klassisch italienisches Restaurant im Herzen Berlins sucht engagierte Chef de Partie. Bevorzugt werden Bewerber, die bereits Erfahrungen mit italienischer Küche haben. Italienisch-Kenntnisse sind auch vorteilhaft aber nicht Pflicht. Wir bieten eine flexible Vollzeitstelle in einem dynamischen und herzlichen Team.A classic Italian restaurant located in the...

  • Koch/ Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland PERSOLUT Berlin Vollzeit 40.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Wir suchen für unseren Kunden am Standort Berlin ab sofort im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung einen engagiertenKoch/ Chef de Partie (m/w/d)Deine AufgabenVor- und Zubereitung von SpeisenMenüausgabe und Portionierung von EssenSach- und fachgerechter Umgang mit den anvertrauten LebensmittelnSowie mit den vorhandenen ArbeitsmaterialienEinhaltung der...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Minor Hotels Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Als Chef de Partie (w/m/d) bist Du sowohl für die Planung, Vor- und Zubereitung von Buffets und Menüs à la carte als auch die Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet sowie im à la carte Geschäft verantwortlich. So wie Du Dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um Dich.Was ist für dich drin? (Spoiler: eine...

  • Chef de Partie

    vor 13 Stunden

    Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality Vollzeit 45.000 € - 65.000 € pro Jahr

    Fotografiska Berlin – the contemporary museum of photography, art, and culture – opened in September 2023 with a mission to inspire new perspectives and spark conversations through photography and contemporary art. More than a museum, it's a vibrant cultural space where art, creativity, community—and cuisine—come together.Our guests can enjoy...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Melia Hotels International Vollzeit 50.000 € - 80.000 € pro Jahr

    "Die Welt gehört Dir mit Meliá"Entdecke bei Meliá einen grenzenlosen Weg, auf dem dir unzählige Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und persönlichem Wachstum offenstehen. Mach dich bereit für eine Reise, die dich durch verschiedene Länder führt und dich Teil unserer großen globalen Familie werden lässt.Meliá's way to workDu bekommst 30...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Careers at Marriott Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    WE WANT YOULuxusgastronomie ist für Dich eine Passion? Du liebst alles rund um das Thema: Dessert und Leckereien, die buchstäblich den Tag versüßen? Dann starte ab sofort als Chef de Partie in unserer Patisserie (m/w/d) im JW Marriott, managed by Marriott International.JOIN AND STAY WITH USMitten in Berlin, der Stadt, die sich ständig verändert, der...

  • Demi chef de partie

    vor 19 Stunden

    Berlin, Berlin, Deutschland Monaco & Freunde GmbH & Co KG Vollzeit 30.000 € - 50.000 € pro Jahr

    Your missionWe are hiring in the Michelberger kitchen:Demi chef de partie (m/f/d) full-time, breakfast, lunch, café snacks and event catering at Michelberger HotelYou are always keen to produce high quality dishes both design and taste wise. You underline this with your knowledge about the origin of our food and the process from farm to table.Help in the...

  • Demi chef de partie

    vor 16 Stunden

    Berlin, Berlin, Deutschland Michelberger Hotel, Restaurant & Farm Vollzeit 30.000 € - 50.000 € pro Jahr

    Deine AufgabenWir stellen in der Michelberger Küche ein:Demi chef de partie (m/w/d) Vollzeit, Frühstück, Lunch, Café snacks and Event catering im Michelberger HotelDu bist immer bestrebt, qualitativ hochwertige Gerichte zu produzieren, sowohl was das Design als auch was den Geschmack betrifft. Dies unterstreichst Du mit Deinem Wissen über die Herkunft...

  • Chef de partie F/H

    vor 2 Wochen

    Berlin-Kreuzberg, Berlin, Deutschland berta Vollzeit 35.000 € - 55.000 € pro Jahr

    L'entrepriseA fusion of traditional family recipes with modern touches and innovative techniques to retrieve and reinvent the unique sensation found around the table.Berta is an ode to freedom.Where everything is permitted and nothing is off limitsWhere diverse cultures meet and food and life are shared.We are looking for a passionate, dedicated, and...

  • Chef de partie F/H

    Vor 3 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Berta Vollzeit 35.000 € - 55.000 € pro Jahr

    L'entreprise A fusion of traditional family recipes with modern touches and innovative techniques to retrieve and reinvent the unique sensation found around the table.Berta is an ode to freedom.Where everything is permitted and nothing is off limitsWhere diverse cultures meet and food and life are shared.We are looking for a passionate, dedicated, and...