Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Vor 3 Tagen

Lübeck Fabrik Zeißstraße, Deutschland J. G. Niederegger & Co. KG Vollzeit 15.504 € - 18.416 € pro Jahr


Das erwartet Dich
  • 30 Urlaubstage und zusätzliche arbeitsfreie Tage am 24. und 31.12.
  • Zahlung nach Tarif: 1. Ausbildungsjahr: 1.294,00€, 2. Ausbildungsjahr: 1.394,00€ und 3. Ausbildungsjahr: 1.532,00€.
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld 
  • Übernahme der Kosten für die Berufsschule (An- und Abreise, Unterkunft und Verpflegung)
  • Spannender Azubi-Austausch: Zweiwöchiger Einblick in ein Partnerunternehmen der Branche für noch mehr Vielseitigkeit und Praxiserfahrung.
  • Sehr gute Übernahmechancen
  • Übernahme der Kosten für das Deutschlandticket
  • Bis zu 50% Personalrabatt 
  • Corporate Benefits
  • Frühzeitige Planungssicherheit durch eine detaillierte Ausbildungsplanung
  • Familiäres Arbeitsumfeld
  • Regelmäßige Azubimeetings und tolle Azubievents


Deine Aufgaben

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik wirkst Du am gesamten Produktionsprozess unserer Süßwaren mit - von der Herstellung der Rohmasse bis hin zu unseren fertigen Marzipanherzen.
  • Umgang mit verschiedenen Inhaltsstoffen
  • Umsetzung von Rezepten
  • Bedienung der Produktionsmaschinen- und anlagen
  • Qualitätskontrolle
  • Dokumentation und Überwachung des Produktionsprozesses
  • Unterstützung bei der Optimierung von Produktionsprozessen


Ausbildungsdetails

Start:
Dauer: Drei Jahre
Modell: Blockunterricht
Berufsschule: Walther-Lehmkuhl-Schule in Neumünster
Ablauf: Du durchläufst mehrmonatige Einsätze in unseren verschiedenen Abteilungen der Produktion. Neben der Praxis im Unternehmen findet der theoretische Teil der Berufsschule statt.

Das bringst Du mit
  • Min. Mittlerer Schulabschluss
  • Deutschenntnisse min. C1
  • Freude am Arbeiten in einem Produktionsbetrieb
  • Spaß am Umgang mit Rohstoffen und Lebensmitteln
  • Mathematisches und chemisches Verständnis
  • Handwerkliches Geschick und Spaß am Umgang mit Maschinen 
  • Teamfähigkeit, Sorgfältigkeit und Zuverlässigkeit sind deine Stärken


Über uns

Wir sind ein bekanntes Familienunternehmen der Süßwarenbranche mit dem Anspruch, weltweit das beste Marzipan herzustellen.

Unser Ziel erreichen wir durch initiativreiche, qualifizierte Mitarbeitende. Sie erwarten eigenverantwortliche Aufgaben innerhalb klarer Strukturen, Kompetenzen und flacher Hierarchien. Wir bieten Ihnen ein attraktives familiäres Arbeitsumfeld mit hoher sozialer Verantwortung, in dem sich Tradition und Innovation nicht widersprechen.

  • Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    vor 1 Woche

    Lübeck - Fabrik Zeißstraße, Deutschland J. G. Niederegger & Co. KG Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    AufgabenHerstellung, Verarbeitung und Verpackung unserer Süßwaren  Bedienung, Überwachung und Einstellung unserer ProduktionsanlagenDokumentation von Produktionsabläufen und Qualitätsdaten Durchführung von Qualitätskontrollen und Probenahmen  Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und SicherheitsstandardsProfilErfolgreich abgeschlossene Ausbildung...

  • Fachkraft für Lebensmitteltechnik | Lebensmittelindustrie

    vor 3 Wochen

    Lübeck, Deutschland Bluetec Production GmbH & Co. KG Vollzeit

    Fachkraft für Lebensmitteltechnik | Lebensmittelindustrie (M/W/X) Das wird Ihnen geboten • Attraktive Vergütung bis zu 46.000 € • 30 Tage Urlaub • Unbefristete Festanstellung (Vollzeit) • Attraktive Zusatzleistungen Ihre Aufgaben • Überwachung und Steuerung der Herstellungsprozesse von Lebensmitteln • Einfache Umrüstarbeiten von Geräten...

  • Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    vor 1 Woche

    Lübeck, Deutschland Nordgetreide GmbH & Co. KG Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams ab August 2026 suchen wir dich!Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)Das erwartet dichMaschinen im Griff: Bediene und überwache den gesamten Herstellungsprozess – von der Anlieferung der Rohware bis zum verpackten EndproduktRezepturen-Rocker: Richte unsere Maschinen schrittweise auf unterschiedliche...

  • Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    vor 2 Wochen

    Lübeck, Deutschland Nordgetreide GmbH & Co. KG Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams ab August 2026 suchen wir dich! Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) Das erwartet dich Maschinen im Griff: Bediene und überwache den gesamten Herstellungsprozess – von der Anlieferung der Rohware bis zum verpackten Endprodukt Rezepturen-Rocker: Richte unsere Maschinen schrittweise auf unterschiedliche...

  • Maschinen- und Anlagenführer

    vor 1 Woche

    Lübeck - Fabrik Zeißstraße, Deutschland J. G. Niederegger & Co. KG Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    AufgabenBedienung, Überwachung und Wartung unserer modernen Produktionsmaschinen und -anlagen Herstellung, Verarbeitung und Verpackung unserer SüßwarenSicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs und Einhaltung der Qualitätsstandards  Durchführung von Fehlerdiagnosen und Behebung von Störungen Durchführung von regelmäßigen Kontrollen...

  • Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    vor 1 Woche

    Lübeck, Deutschland J. G. Niederegger GmbH & Co. KG Vollzeit

    AufgabenHerstellung, Verarbeitung und Verpackung unserer Süßwaren  Bedienung, Überwachung und Einstellung unserer ProduktionsanlagenDokumentation von Produktionsabläufen und Qualitätsdaten Durchführung von Qualitätskontrollen und Probenahmen  Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und SicherheitsstandardsProfilErfolgreich abgeschlossene Ausbildung...

  • Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik

    Vor 2 Tagen

    Lübeck - Fabrik Zeißstraße, Deutschland J. G. Niederegger & Co. KG Vollzeit 1.294 € - 15.320 € pro Jahr

    Das erwartet Dich30 Urlaubstage und zusätzliche arbeitsfreie Tage am 24. und 31.12.Zahlung nach Tarif: 1. Ausbildungsjahr: 1.294,00€, 2. Ausbildungsjahr: 1.394,00€ und 3. Ausbildungsjahr: 1.532,00€.Weihnachts- und Urlaubsgeld Sehr gute ÜbernahmechancenÜbernahme der Kosten für das DeutschlandticketBis zu 50% Personalrabatt Corporate...

  • Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer

    vor 1 Woche

    Lübeck - Fabrik Zeißstraße, Deutschland J. G. Niederegger & Co. KG Vollzeit 129.400 € - 153.200 € pro Jahr

    Das erwartet Dich30 Urlaubstage und zusätzliche arbeitsfreie Tage am 24. und 31.12.Zahlung nach Tarif: 1. Ausbildungsjahr: 1.294,00€, 2. Ausbildungsjahr: 1.394,00€ und 3. Ausbildungsjahr: 1.532,00€.Weihnachts- und Urlaubsgeld Übernahme der Kosten für die Berufsschule (An- und Abreise, Unterkunft und Verpflegung)Sehr gute...

  • Ausbildung zum Fachlageristen

    vor 1 Woche

    Lübeck - Fabrik Zeißstraße, Deutschland J. G. Niederegger & Co. KG Vollzeit 1.294 € - 15.320 € pro Jahr

    Das erwartet Dich30 Urlaubstage und zusätzliche arbeitsfreie Tage am 24. und 31.12.Automatischer Realschulabschluss mit dem Beenden der AusbildungZahlung nach Tarif: 1. Ausbildungsjahr: 1.294,00€, 2. Ausbildungsjahr: 1.394,00€ und 3. Ausbildungsjahr: 1.532,00€.Weihnachts- und Urlaubsgeld Sehr gute ÜbernahmechancenÜbernahme der Kosten für das...

  • Ausbildung Maschinen- und Anlagenführer/in

    vor 2 Wochen

    Lübeck, Deutschland CHEFS CULINAR Nord Vollzeit

    Starte Deine berufliche Karriere in unserer Niederlassung in Lübeck zum Ausbildungsstart 01.08.2026 als Maschinen- und Anlagenführer/in (m/w/d) in der Lebensmitteltechnik Du hast technisches Verständnis und Lust mit modernen Maschinen und Anlagen zu arbeiten, dann ist der Beruf der Maschinen- und Anlagenführerin (m/w/d) in der Lebensmitteltechnik genau...