Küchenchef (m/w/d)

vor 15 Stunden

Dresden, Sachsen, Deutschland Bergwirtschaft Wilder Mann Vollzeit 45.000 € - 70.000 € pro Jahr

Unser Privathotel "Bergwirtschaft Wilder Mann" liegt in der sächsischen Landeshauptstadt Dresden.

Die Ausstattung der 88 Zimmer, verleiht unserem Hotel einen modernen Charme, der Sie zum Erholen und Entspannen einlädt.

In unserem Restaurant und auf der Sonnenterrasse genießen Sie einen einzigartigen Blick über die Stadt und lassen sich dabei von unserem reichhaltigen Speise- und Getränkeangebot kulinarisch verwöhnen.

Kurze Wege zu Autobahn, Bahnhof, Linienbus und Straßenbahn zeichnen die zentrale Lage unseres Hauses aus. Ideal für Business- und Städtereisende.

Anstellungsart:
Vollzeit

Aufgaben

  • Entwicklung, Organisation und Führung des Küchenteams
  • Effektive Verwaltung von Ressourcen, einschließlich der Personalkosten
  • Gewährleistung der Standards und Durchsetzung der Unternehmenspolitik sowie –abläufe
  • Umsetzung der Hygienevorgaben einschließlich HACCP
  • Qualitätsprüfung und Sicherung
  • Einkauf, Lagerhaltung und Kalkulation von Wareneinsätzen
  • Erstellung von Menüs und Buffets einschließlich Preiskalkulation
  • Erstellen von Dienst- und Urlaubsplänen
  • Einsatz als operativer Schichtleiter

Profil

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • mehrjährige Berufserfahrung
  • Analytisches Denken
  • Problemlösungsorientiertes Arbeiten
  • Führungserfahrung und Kommunikationsstärke
  • Motivations- und Organisationstalent
  • Liebe zum Detail
  • Teamfähigkeit

Wir bieten

  • ein junges, dynamisches Küchenteam
  • einen abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz
  • hausinterne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Attraktive Konditionen
  • Die Möglichkeit, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen
  • Dienstkleidung
  • Mitarbeiterevents
  • Sonntagszuschlag
  • Rabatt auf Speisen und Getränke während der Arbeit

Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

LNKD1_DE

  • Sicherheitsmitarbeiter (m/w/d)

    vor 8 Stunden

    Dresden, Sachsen, Deutschland M&T Security Service Vollzeit 18.000 € - 36.000 € pro Jahr

    Wir sind stets auf der Suche nach motiviertem und zuverlässigem Personal und begrüßen dich gerne in unserem TeamWir suchen:- SICHERHEITSMITARBEITER - (m/w/d) | ab sofort | auch QuereinsteigerWir bieten:Uns ist wichtig, dass du einen sicheren Arbeitsplatz hast. (unbefristeter Arbeitsvertrag)Eine faire Bezahlung ist die Voraussetzung für eine gute...

  • Bankettmanager (m/w/d) - ab sofort

    Vor 7 Tagen

    Dresden, Sachsen, Deutschland Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden Vollzeit 45.000 € - 55.000 € pro Jahr

    Die Marke Kempinski wird weltweit von einer wachsenden Kollektion an charakteristischen, erlesenen Hotels repräsentiert. Als Europas älteste Luxushotelgruppe bieten wir unseren Gästen unvergessliche Aufenthalte, gepaart mit exquisitem europäischem Flair.Ursprünglich 1995 eröffnet, setzte das traditionsreiche Grandhotel Hotel Taschenbergpalais Kempinski...

  • Restaurantleiter m/w/d

    Vor 6 Tagen

    Dresden, Sachsen, Deutschland Relais & Châteaux Hotel Bülow Palais Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Sehen Sie sich selbst dabei, ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu gestalten, das Gäste noch lange in Erinnerung behalten? Werden Sie von Qualität, Eleganz und echter Leidenschaft für Gastfreundschaft angetrieben? Im Bülow Palais Dresden suchen wir einen erfahrenen Restaurantleiter für unsere Brasserie Caroussel Nouvelle – einen Ort, an...

  • Steuerberater (m/w/d)

    vor 11 Stunden

    Dresden, Sachsen, Deutschland Dr. D. Eschler · E. Wetzig Steuerberater Partnerschaft mbB Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Wir suchen genau dich, wenn du neben den Zahlen auch die Menschen dahinter im Kopf hast. Wenn du uns nicht nur mit fachlicher Kompetenz, sondern auch mit Freude, Empathie und Passion unterstützt. Wir arbeiten in einer entspannten, modernen Atmosphäre, mit tollen Kollegen, einem bodenständigen, jungen Führungsteam und Mandanten aus den unterschiedlichsten...

  • Mechatroniker (m/w/d) Kältetechnik

    vor 13 Stunden

    Dresden, Sachsen, Deutschland Vilo-Personal Vollzeit 50.000 € - 65.000 € pro Jahr

    Ihre Vorteile...Arbeiten in der sächsischen Landeshauptstadt als Mechatroniker (m/w/d) – hohe Lebensqualität und perfekte Work-Life-BalanceAttraktive und leistungsgerechte Vergütung zwischen 50.000,00 EUR und 65.000,00 EUR brutto p.a. nach individueller Vereinbarung entsprechend Erfahrung und QualifikationBetriebliche Altersvorsorge und...

  • Pflegefachkraft (m/w/d) in Dresden oder Umgebung

    Vor 6 Tagen

    Dresden, Sachsen, Deutschland LOCAL Service Vollzeit 35.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Ihre Aufgaben:Grund- und BehandlungspflegeBegleitung der Patienten im Alltag, zu Therapien und bei allen AktivitätenFördern der MobilisationPflege und Unterstützung unserer Patienten in den Bereichen der Intensiv- und BeatmungspflegeFühren der PflegedokumentationUnterstützung und Anleitung der AngehörigenIhr Profil:Eine erfolgreich abgeschlossene...

  • Elektroinstallateur (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Dresden, Sachsen, Deutschland Walter-Fach-Kraft Dresden Vollzeit 45.000 € - 65.000 € pro Jahr

    Ihre Aufgaben als Elektroinstallateur (m/w/d):Planen und Installieren von gebäudetechnischen Einrichtungen, wie Anlagen der elektrischen Energieversorgung, Beleuchtungs-, Kälte-, Klimaanlagen oder ÜberwachungseinrichtungenDurchführung von Wartungsarbeiten und ReparaturenArbeit auf Baustellen im Dresdner Stadtgebiet sowie in der WerkstattUnsere...

  • Tischler (m/w/d)

    vor 14 Stunden

    Dresden, Sachsen, Deutschland worx Personalmanagement Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortung Deine Aufgaben unterscheiden sich nach Deinen Erfahrungen und Interessen.Typische Aufgaben können sein:  Herstellung von individuellen und handwerklich herausfordernden Möbeln und Innenausbauten in einem Team aus Tischlern und Tischlerinnen Umsetzung der Innenausbauprojekte auf Grundlage von Fertigungsplänen im...

  • Kfz-Meister (m/w/d) / Kfz-Mechatroniker (m/w/d) / Automobilkaufmann (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Dresden, Sachsen, Deutschland ADZ Personal Vollzeit 3.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Für ein renommiertes Kundenunternehmen in Sachsen suchen wir im Rahmen der Personalvermittlung Kfz-Techniker/Meister m/w/d, Kfz-Mechatroniker m/w/d, Kfz-Mechaniker m/w/d, Automobilkaufleute m/w/d oder Quereinsteiger m/w/d mit Erfahrungen in der Automobilbranche für den Pannenservice und/oder in der Schadensregulierung im Homeoffice oder im Büro in...

  • Steuerfachangestellter (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Dresden, Sachsen, Deutschland worx Personalmanagement Vollzeit 45.000 € - 55.000 € pro Jahr

    Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortung Deine Aufgaben unterscheiden sich nach Deinen Erfahrungen und Interessen.Typische Aufgaben können sein:  Mandanten (m/w/d) in steuerlichen und betriebswirtschaftlichen Belangen betreuen und beratenBuchführung für Mandanten (m/w/d) erledigen betriebswirtschaftliche Auswertungen und Jahresabschlüsse erstellenLohn-...