Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenchef / Betriebsleiter Restaurantbetrieb (m/w/d) - MünstertalSchwarzwald, Baden-Württemberg - Hans Leutenegger


  • Münstertal/Schwarzwald, Baden-Württemberg, Deutschland Brune&Company Vollzeit

    LANDGASTHAUS ZUR LINDE Münstertal11 Zimmer / Tradition trifft Moderne / regionale Produkte / SchwarzwaldliebeOrganisationstalent und Kreativität sowie Leidenschaft werden im Landgasthaus zur Linde groß geschrieben. Im Gegenzug kann ein wunderschöner Arbeitsplatz mit hoher Lebensqualität im Schwarzwald erwartet werden, der von freundlichen und...


  • Münstertal/Schwarzwald, Baden-Württemberg, Deutschland Brune&Company Vollzeit

    Jobbeschreibung LANDGASTHAUS ZUR LINDE Münstertal11 Zimmer / Tradition trifft Moderne / regionale Produkte / SchwarzwaldliebeOrganisationstalent und Kreativität sowie Leidenschaft werden im Landgasthaus zur Linde groß geschrieben. Im Gegenzug kann ein wunderschöner Arbeitsplatz mit hoher Lebensqualität im Schwarzwald erwartet werden, der von...


  • Münstertal/Schwarzwald, Baden-Württemberg, Deutschland Dussmann Group Vollzeit

    Dussmann Service Deutschland GmbH79244 MünstertalTeilzeitBefristetDas macht uns ausEin großartiges Team und eine Führungskraft, die dich unterstütztAttraktive und faire VergütungFlexible ArbeitszeitenZugeschnittene und passende TrainingsmöglichkeitenOnlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles...


  • Münstertal/Schwarzwald, Baden-Württemberg, Deutschland Dussmann Group Vollzeit

    Das macht uns ausEin großartiges Team und eine Führungskraft, die dich unterstütztAttraktive und faire VergütungFlexible ArbeitszeitenZugeschnittene und passende TrainingsmöglichkeitenOnlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr Quereinsteiger (m/w/d)? Kein Problem Wir machen dich sehr gerne zum...


  • Münstertal/Schwarzwald, Baden-Württemberg, Deutschland timeout Stiftung gGmbH Vollzeit

    Am Rand des Münstertals, umgeben von Wiesen und Natur, steht unser Bauwagen – das Herzstück der Waldkita.Hier haben Kinder Raum zum Spielen, Entdecken und Wachsen. Wir begleiten sie mit so viel Freiheit wie möglich und so viel Struktur wie nötig, fördern den respektvollen Umgang miteinander und mit der Natur. Ein vertrauensvolles Miteinander mit den...


  • Münstertal/Schwarzwald, Baden-Württemberg, Deutschland Pension Igelsbach, Gasthaus Vollzeit

    Gasthaus für Genießer und SchlemmerEinkehren in das hauseigene Restaurant ist ein Vergnügen, für die Hausgäste eine Selbstverständlichkeit. Das Küchenteam Marcel Schulz und Thomas Gramelspacher setzt auf Produkte der Region. Nur das Beste, das im so genannten Ländle wächst, kommt auf den Tisch und in die Gläser. Die springfrischen "Linden-Forellen"...


  • Sankt Georgen im Schwarzwald, Baden-Württemberg, Deutschland M&M Software GmbH Vollzeit

    Was du bei uns bewegstDu bist Teil eines Entwicklungsteams, das sich mit der Anbindung industrieller Geräte an die Cloud und andere angrenzende Systeme beschäftigt. Dabei erhältst du einen tiefen Einblick in die Themen des Industrial Internet of Things, wie beispielsweise IoT Gateways oder Edge-Lösungen. Du lernst die Grundlagen der Softwareentwicklung...


  • Sankt Georgen im Schwarzwald, Baden-Württemberg, Deutschland M&M Software GmbH Vollzeit

    Was du bei uns bewegstIm Rahmen deiner Master-Thesis wirst du dich mit einem der wichtigsten Sicherheitsparadigmen der modernen IT-Infrastruktur befassen: Zero Trust Security. Dein Ziel ist es, ein Zero-Trust-Modell in einer Microsoft Azure-Umgebung zu erforschen und ein umfassendes Konzept zu entwickeln. Dabei liegt der Schwerpunkt u.a. auf...


  • Sankt Georgen im Schwarzwald, Baden-Württemberg, Deutschland M&M Software GmbH Vollzeit

    Was du bei uns bewegstDu möchtest dein theoretisches Wissen in der Praxis anwenden und dabei an innovativen Technologien arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig Wir bieten dir die Möglichkeit, im Rahmen deines Praxissemesters ein spannendes Projekt im Bereich Machine-to-Machine (M2M) Kommunikation umzusetzen – mit Fokus auf Embedded-Linux-Systeme...


  • Sankt Georgen im Schwarzwald, Baden-Württemberg, Deutschland M&M Software GmbH Vollzeit

    Was du bei uns bewegstDu möchtest deine Abschlussarbeit praxisnah gestalten und dabei die Zukunft der Embedded-Entwicklung mitgestalten? Wir bieten dir die Möglichkeit, ein spannendes Thema im Bereich KI-unterstützte Softwareentwicklung zu bearbeiten. Ziel ist es, den Einsatz von KI-Tools und KI-assistierter Programmierung bei der Entwicklung komplexer...

Küchenchef / Betriebsleiter Restaurantbetrieb (m/w/d)

vor 3 Wochen


MünstertalSchwarzwald, Baden-Württemberg, Deutschland Hans Leutenegger Vollzeit


Ihre Aufgaben:

  • Führung und Entwicklung: Sie übernehmen die Verantwortung für die Leitung des Küchenteams sowie die operative und strategische Weiterentwicklung unseres gastronomischen Betriebs
  • Kreative Mitgestatlung: Sie entwickeln unser kulinarisches Angebot weiter, setzen eigene Ideen um und sorgen für eine kontinuierliche Verbesserung der Speisekarte
  • Mitarbeiterführung: Sie leiten das bereits vorhandene Team in der Küche und im Service, koordinieren die Abläufe und fördern eine kollegiale und produktive Zusammenarbeit.
  • Qualitätssicherung: Sicherstellung von Qualität und Präsentationen der Speisen. Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards, sowie kontinuierliche Optimierung der Küchenprozesse.
  • Planung und Organisation: Sie übernehmen Bestellwesen, Warenwirtschaft und sind verantwortlich für die Kostenkontrolle sowie die Einhaltung des Budgets.
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten: Mit Ihrer Erfahrung und Ihrem Engagement können Sie schrittweise mehr Leitungsaufgaben übernehmen, bis hin zur Betriebsleitung auf selbständiger Basis.


Unsere Erwartung an Sie:

  • Sie sind eine entwicklungsfähige Persönlickeit mit "Lust auf mehr"
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikation
  • Hervorragende Kochqualitäten mit Spaß, leidenschaft und Passion
  • Sorgfältiger und effizienter Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
  • Ein geübtes Auge im Einkauf mit Sinn vor Qualität und Frische
  • Gute organisatorische Fähigkeiten für Budgetplanung und Einkäufe
  • Eine branchenübliche mentale u. körperliche Belastbarkeit
  • Die Bereitschaft für Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen
  • Einen betriebswirtschaftlichen Gedankenansatz
  • Umfangreiches Gastronomiewissen
  • Durchsetzungsfähigkeit und Freude am Multi-Tasking
  • Führerschein Klasse B mit PKW


Über uns



Die Hans Leutenegger GmbH sucht Talente: Verbinden Sie sich mit einer 50-jährigen Schweizer Erfolgsgeschichte.

Wenn Sie Lust auf Veränderung und die Leitung eines motivierten Teams haben, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.