HACCP Spezialist in Teilzeit

vor 1 Woche


Bremen, Deutschland Bührmann A + I GmbH Vollzeit

Die Bührmann Gruppe ist ein familiengeführtes Unternehmen mit vielfältigen Geschäftsbereichen in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung,

Immobilien, Logistik und Eventmanagement. Zur Verstärkung suchen wir einen HACCP-Spezialisten in Teilzeit (m/w/d), der höchste Standards in

Lebensmittelsicherheit und Hygiene über alle Gastronomiemarken hinweg sicherstellt und weiterentwickelt.

DEINE AUFGABEN:

  • Einführung und Betreuung eines digitalen HACCP-Managementsystems
  • Schulung der Mitarbeiter*innen und Integration in Betriebsabläufe
  • Überwachung, Dokumentation und Audits nach HACCP-Standards
  • Prozessanalysen, Digitalisierung und Automatisierung zur Effizienzsteigerung
  • Ansprechpartner*in für Behörden und externe Auditoren in HACCP-Fragen
  • Regelmäßige Begehungen und interne Audits in unseren Betrieben

DEINE QUALIFIKATIONEN:

  • Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Gastronomie- oder Qualitätsmanagement
  • Fundierte Kenntnisse im HACCP-Konzept und Hygienevorschriften
  • Erfahrung mit digitalen HACCP-Tools und IT-Affinität
  • Strukturierte Arbeitsweise, Kommunikationsstärke, Reisebereitschaft

WAS DICH BEI UNS ERWARTET:

  • Schlüsselrolle in einem dynamischen Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
  • Individuelle Entwicklungsperspektiven und Förderung von Weiterbildungen
  • Feste Teilzeitstelle mit 20 Std./Woche (Verteilung der Stunden nach Absprache)
  • Heiligabend und Silvester frei, ohne Urlaub nehmen zu müssen
  • Zugang zu Corporate Benefits mit zahlreichen attraktiven Mitarbeiterrabatten
  • Kostenlose Getränke (Wasser, Softdrinks und Kaffee) sowie ein regelmäßig aufgefüllter Obstkorb.
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem sicheren, wachstumsorientierten Unternehmen.

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitsort: Vor Ort



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