Küchenleitung (m/w/d/x)

vor 19 Stunden

Wismar, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Deutsches Jugendherbergswerk Vollzeit 35.000 € - 60.000 € pro Jahr

Küchenleitung (m/w/d/x)

ab

Arbeitsort: Jugendherberge Wismar

unbefristet

Vollzeit m. variabler Jahresarbeitszeit 2080h / Jahr

Das tust du bei uns:

  • Du bringst mit Leidenschaft dein Team zum kochen
  • Du koordinierst den Personaleinsatz und sorgst für den reibungslosen Betriebsablauf
  • Du planst Budgets- und Ressourcen insbesondere Vor-und Nachkalkulation des Wareneinsatzes
  • Du bist kaufmännischer Verhandlungspartner beim Einkauf
  • Du übernimmst die Angebotsgestaltung von Speiseplänen und Buffetangeboten
  • Du arbeitest aktiv bei der Zubereitung kalter und warmer Speisen mit
  • Du achtest auf die Einhaltung der Arbeits-, Gesundheits- und Qualitätsstandards sowie der Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen (HACCP)
  • Du führst mit deinem Team Inventuren durch

Wir bieten Dir:

  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag - weil wir möchten, dass Du bleibst
  • 30 Tage Jahresurlaub (bezogen auf eine 5-Tage-Woche)
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • eine verlässliche Dienst- und Urlaubsplanung
  • ein gutes Arbeitszeitmodell: Vollzeitstellen mit variabler Jahresarbeitszeit
  • kostenfreie DJH-Mitgliedschaft
  • kostenfreie Urlaubsunterkunft in unseren Häusern
  • kostenfreie Mitarbeiterleistungen wie Essen & Getränke, Arbeitskleidung und Parkplätze
  • Chefs, die immer ein offenes Ohr haben & mit dir gemeinsam für jedes Problem eine Lösung finden
  • ein positives Arbeitsklima & herzlichen, vertrauensvollen Umgang miteinander
  • regelmäßige Angebote für interne Schulungen & Weiterbildungen
  • Team- und Mitarbeiterevents
  • bei Bedarf kann die Unterkunft gestellt werden (Zimmer mit Du/WC in der Jugendherberge)

Das bringst du mit:

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d/x)
  • Du bringst mehrjährige Berufserfahrung im Stellenbereich mit
  • Du hast Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und mit Sonderkostformen
  • Du hast Kalkulationskenntnisse für die Versorgung großer und kleiner Gruppen
  • Du hast HACCP-Fachkenntnisse
  • Du liebst Teamplay und hast echt Lust auf diesen Job

Arbeitsort & Arbeitszeit:

Es ist Zeit, neue Wege bei den Arbeitszeiten im Saisonbetrieb zu gehen. Wir bieten Vollzeitstellen mit variabler Jahresarbeitszeit. Das bedeutet: Ganzjahresbeschäftigung kombiniert mit saisonabhängigen Arbeitszeiten.

Vollzeit mit variabler Jahresarbeitszeit, 2080 h/Jahr

Voraussetzung:

Bereitschaft zu Schichtarbeit, Sonn- und Feiertagsarbeit. Wir bieten eine verlässliche Dienstplanung, damit Du Deine Schichten in Deinen (Familien-)Alltag optimal integrieren kannst.

Über uns:

Wir, der DJH-Landesverband Mecklenburg-Vorpommern e. V., betreiben 12 Jugendherbergen in traumhafter Lage. Direkt am Ostseestrand, in der Natur und am See. Aber bei uns findest Du mehr als einen Traum-Arbeitsort. Hier machst Du einen Job mit Sinn: Wir sind gemeinnütziger Jugendhilfeträger. Unsere Gäste sind Jugendgruppen, Schulklassen und Familien. Wir bieten jungen Gästen ein vielfältiges Bildungs- und Freizeitprogramm. Wer die Arbeit mit Kindern und Jugendlichen liebt und gerne Leben in der Bude hat, ist bei uns genau richtig. Wir setzen in unseren Teams auf Toleranz, Vielfalt und Diversität.

Alle weiteren Infos findest du hier

  • Mitarbeiter/in Reinigung

    vor 16 Stunden

    Wismar, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Deutsches Jugendherbergswerk Vollzeit 22.000 € - 32.000 € pro Jahr

    Mitarbeiter/in Reinigung (m/w/d/x)ab Arbeitsort: Jugendherberge WismarVollzeit m. variabler Jahresarbeitszeit 1560 h/JahrDu bist Quereinsteiger? Kein Problem: Wir lernen uns kennen und schauen, ob es passt Wichtig ist für uns Deine Motivation und dass Du mit Herzblut dabei bist.Das tust Du bei uns:Du sorgst für die Grund- & Tagesreinigung von Zimmern und...

  • Assistenz der Herbergsleitung

    vor 20 Stunden

    Wismar, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Deutsches Jugendherbergswerk Vollzeit 35.000 € - 55.000 € pro Jahr

    Assistenz der Herbergsleitung (m/w/d/x)Beginn: ab Arbeitsort: Jugendherberge WismarBeschäftigungsdauer: unbefristetArt der Stelle: Vollzeit m. variabler Jahresarbeitszeit (2080h)Das tust du bei uns:Du unterstützt die Herbergsleitung bei der Organisation und Führung der JugendherbergeDu stimmst Dich mit der Leitung zur Jahresplanung ab und hast die...

  • Rechtsanwaltsfachangestellter (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Wismar, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland JetztJob Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    JobbeschreibungRechtsanwaltsfachangestellter (m/w/d)Starten Sie jetzt als Rechtsanwaltsfachangestellter (m/w/d) in einer modernen Kanzlei in zentraler Lage in Wismar. Freuen Sie sich auf flexible Arbeitszeiten, individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeitenden-Benefits – direkt in Altstadt- und Hafennähe.Das bietet Ihnen diese...

  • MTRA (m/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Wismar, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Med 360° Vollzeit

    RadiologieMTRA (m/w/d) Voll- oder Teilzeit, Feste AnstellungFür unsere Radiologie 360° im Sana HANSE-Klinikum Wismar suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine MTRA in Vollzeit. Der Praxisstandort verfügt über eine dem neuesten Stand der Technik entsprechende Geräteausstattung, die ständig den technischen Entwicklungen und Anforderungen an eine...

  • Recruiter (m/w/d) Talent Acquisition

    vor 2 Wochen

    Wismar, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland TEICON Engineering GmbH Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    IHR VORTEILEKompetente Rundum-Betreuung: Ihnen steht ein erfahrener fester Ansprechpartner zur Seite, der sich kompetent um die Projektbegleitung und -abwicklung kümmert.Starker Teamgeist und flache Hierarchien: Ein partnerschaftliches Miteinander auf Augenhöhe ist für uns essenziell.Offener Austausch über Kulturgrenzen hinweg: Wir setzen auf die...

  • Pflegefachkraft (m/w/d) Anästhesie

    vor 1 Woche

    Wismar, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Sana Kliniken Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    DescriptionBetriebliche KrankenzusatzversicherungBezuschussung des Deutschlandtickets  Arbeitgeberfinanzierte zusätzliche Altersvorsorge  Umfangreiche Online-Bibliothek mit Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Einspringprämie für die unplanmäßige Übernahme von DienstenBis zu 6 Tage mehr Urlaub durch Schichtarbeit...

  • Pflegefachkraft (m/w/d) Flexpool Psychiatrie

    vor 1 Woche

    Wismar, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Sana Kliniken Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    DescriptionBezuschussung des Deutschlandtickets  Arbeitgeberfinanzierte zusätzliche Altersvorsorge  Umfangreiche Online-Bibliothek mit Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Attraktive Mitarbeiterrabatte Einspring-Pärmie für die unplanmäßige Übernahme von DienstenBetriebliche KrankenzusatzversicherungResponsibilitiesMit unserem flexiblen...

  • Pflegefachhelfer (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Wismar, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Akzent Personaldienstleistungen Nord Vollzeit 30.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Hier werden Sie gebraucht: Unterstützung bei der Körperpflege, Mobilisation und Nahrungsaufnahme- Dokumentation der Pflegemaßnahmen- Ansprechpartner für die Anliegen der Bewohner- Mitwirkung an der Sicherstellung des Wohlbefindens der Bewohner- Aktive Mitgestaltung des Pflegealltags in unserem TeamDas bringen Sie mit: Abgeschlossene Ausbildung zum...

  • Pflegefachkraft (m/w/d) mit Firmenwagen

    vor 2 Wochen

    Wismar, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland avanti NL Rostock Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Du kümmerst dich um andere – wir kümmern uns um dich. Du bist ausgebildete Pflegefachkraft suchst nach einem Arbeitsplatz, der dich nicht nur fordert, sondern auch fördert? Dann komm zu avanti GmbH und starte mit uns durch  Wir bieten dir abwechslungsreiche Einsätze bei unseren Kunden in der Region Wismar und darüber hinaus –...

  • Gebietsverkaufsleiter m/w/d Vodafone Telekom

    Vor 3 Tagen

    Wismar, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland SK Mobilfunkshop GmbH Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Bist du bereit, als Gebietsverkaufsleiter m/w/d bei SK Mobilfunkshop GmbH in die Welt des Einzelhandels für Mobilfunk, Internet & TV einzutauchen und dein Verkaufstalent unter Beweis zu stellen? Bei uns dreht sich alles um Innovation, Wachstum und gegenseitigen Respekt. Wir bieten dir die Möglichkeit, in einem dynamischen Team von 11-50 Mitarbeitern...