Senior Food Manager – Stadion
Vor 5 Tagen
Gesellschaft
Gastrobüro GmbH & Co. KG
Intro
Du bringst gastronomisches Know-how, ein gutes Gespür für Abläufe und Begeisterung für Live-Events mit? Dann werde Teil unseres Teams und gestalte das Stadioncatering in Leipzig aktiv mit Gastrobüro sucht ab sofort eine:n Senior Food Manager (x/w/m) in Vollzeit am Standort Leipzig. Die Position ist zunächst befristet bis voraussichtlich Ende August 2026, mit Option auf Verlängerung – abhängig von der Entwicklung bestehender und neuer Projekte.
Deine Aufgaben
- Strategische und operative Steuerung der Food-Aktivitäten im Leipziger Stadion
- Verantwortung für Qualitätssicherung und kontinuierliche Optimierung der gastronomischen Angebote
- Einführung, Überwachung und Weiterentwicklung effizienter Abläufe – insbesondere in den Bereichen Warenlogistik, Hygienestandards und Produktqualität
- Schulung und Weiterentwicklung von Teams und temporären Mitarbeiter:innen
- Enge Abstimmung mit externen Partner:innen, Lieferant:innen und Dienstleister:innen
- Koordination der Vor- und Nachbereitung sowie operative Unterstützung bei Veranstaltungen vor Ort
- Beobachtung aktueller Markttrends und Weiterentwicklung von Food-Konzepten
- Mitwirkung an der Planung neuer Prozesse und Formate für den Stadion- und Eventbereich
Dein Profil
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- Fundierte Erfahrung im Bereich Event- oder Stadiongastronomie
- Starkes operatives Verständnis und Blick für Qualität, Abläufe und Gästebedürfnisse
- Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Hygienevorgaben (z. B. HACCP)
- Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise und Hands-on-Mentalität
- Führungskompetenz sowie Freude an der Arbeit im Team
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten – insbesondere an Wochenenden und Veranstaltungstagen
Warum wir?
- Wir arbeiten in einem hochmotivierten, familiären Team mit flachen Hierarchien
- Dich erwarten kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit Dein Arbeitsumfeld aktiv mitzugestalten
- Du erhältst tiefe Einblicke in die Veranstaltungsindustrie und Zugang zu verschiedenen Veranstaltungen
- Wir bieten jährlich Weiterbildungsmöglichkeiten für Deine individuelle Entwicklung
- Du kannst flexibel arbeiten und hast je nach Veranstaltungslage die Möglichkeit, an zwei Tagen pro Woche im Home Office tätig zu sein
Was ist uns wichtig?
In unseren Teams ist uns Diversität wichtig. Wir ermutigen deshalb insbesondere Menschen mit Migrationshintergrund, BIPoC, Menschen aus unterrepräsentierten Communities, Personen, die weiblich, queer, trans* und/oder inter* sind sowie Personen mit chronischen Krankheiten oder Behinderungen zu einer Bewerbung Du betreust Kinder oder pflegst Angehörige? Wir unterstützen flexible Arbeitsmodelle und setzen uns für Vereinbarkeit ein. Wir freuen uns außerdem, wenn du uns mitteilst, mit welchem Pronomen du angesprochen werden möchtest.
Findest du dich nicht in allen Anforderungen wieder? Überhaupt kein Ausschlusskriterium Wir bei Goodlive sind daran interessiert ein möglichst diverses und vielfältiges Team aufzubauen und da bist du genau richtig. Also auch, wenn du keine Ausbildung in der Branche hast etc., freuen wir uns sehr dich kennenzulernen.
Deine Bewerbung
Klingt spannend? Ist es auch Wir freuen uns über deine Bewerbung mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und Übermittlung deines Lebenslaufes. Bewirb dich einfach über unserer Website:
Über uns
Die Live Nation GmbH ist im Bereich der Musik für die Werbung, Organisation und Durchführung musikalischer Veranstaltungen im deutschsprachigen Raum tätig, insbesondere für Konzerte, Tourneen, Open-Air-Veranstaltungen und andere Live-Events sowie für die Betreuung und Vermarktung von Künstlern. Die Live Nation GmbH gehört zum größten internationalen Konzertveranstalter Live Nation Entertainment mit Hauptsitz in Beverly Hills. Live Nation Entertainment setzt sich aus vier Marktführern zusammen: , Live Nation Concerts, Front Line Management Group und Live Nation Network. ist ein Event-Ticketing-Anbieter und eine der fünf größten eCommerce-Seiten. Live Nation Concerts produziert über Shows jährlich für mehr als 2.000 Künstler. Front Line Artist Nation ist ein weltweites Künstler-Management-Unternehmen und betreut über 250 Künstler. Gemeinsam mit diesen Firmen bedient Live Nation Network als Anbieter von Entertainment-Marketing-Lösungen weltweit über 800 Werbekund:innen. Diese erhalten Zugang zu den 200 Millionen Menschen, die jährlich die Live Nation Veranstaltungen und die digitalen Plattformen besuchen. Ein weiterer Teil des Netzwerks ist Goodlive, ein innovatives Live-Entertainment-Unternehmen mit Sitz in Berlin. Zu Goodlive gehören u. a. das splash Festival, Heroes Festival, Superbloom Festival, Goodlive Artists, Gastrobüro und Herokey. Seit 2022 ist Goodlive Teil der Live Nation Familie.
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Senior Manager
vor 2 Wochen
Leipzig, Sachsen, Deutschland forty-five Personalberatung Wiesbaden GmbH & Co. KG Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro JahrUnser Kunde ist, national und international, einer der führenden Unternehmen im Bereich Wirtschaftsprüfung und Steuerberatung. Wir suchen zur Direktvermittlung und in Festanstellung in Leipzig, Chemnitz, Dresden oder Erfurt einen Senior Manager (w/m/d) Wirtschaftsprüfung.AufgabenVerantwortung für die Jahres-/Konzernabschlussprüfungen nach...
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Senior Branch Manager
Vor 5 Tagen
Leipzig, Sachsen, Deutschland Securitas Germany Vollzeit 60.000 € - 90.000 € pro JahrUnternehmensbeschreibungSecuritas ist der größte Anbieter professioneller Sicherheitslösungen weltweit mit Mitarbeitenden in 44 Ländern, davon in Deutschland. Mit unseren Werten Ehrlichkeit, Aufmerksamkeit und Hilfsbereitschaft haben wir das Ziel, die Welt sicherer zu machen.Werden Sie Teil eines Weltmarktführers im Bereich Sicherheitslösungen und...
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Senior Branch Manager
Vor 5 Tagen
Leipzig, Sachsen, Deutschland Securitas Vollzeit 80.000 € - 150.000 € pro JahrUnternehmensbeschreibungSecuritas ist der größte Anbieter professioneller Sicherheitslösungen weltweit mit Mitarbeitenden in 44 Ländern, davon in Deutschland. Mit unseren Werten Ehrlichkeit, Aufmerksamkeit und Hilfsbereitschaft haben wir das Ziel, die Welt sicherer zu machen.Werden Sie Teil eines Weltmarktführers im Bereich Sicherheitslösungen und...
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Senior Branch Manager
Vor 5 Tagen
Leipzig, Sachsen, Deutschland Securitas Vollzeit 90.000 € - 120.000 € pro JahrUnternehmensbeschreibung Securitas ist der größte Anbieter professioneller Sicherheitslösungen weltweit mit Mitarbeitenden in 44 Ländern, davon in Deutschland. Mit unseren Werten Ehrlichkeit, Aufmerksamkeit und Hilfsbereitschaft haben wir das Ziel, die Welt sicherer zu machen.Werden Sie Teil eines Weltmarktführers im Bereich Sicherheitslösungen und...
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Senior Teamlead Accounting
Vor 5 Tagen
Leipzig, Sachsen, Deutschland RB Leipzig Vollzeit 60.000 € - 90.000 € pro JahrVerstärke unser Finance-Team als Senior Teamlead Accounting und übernimm die Verantwortung für unser Accounting-Team. Gemeinsam gestalten wir die finanziellen Strukturen unseres Clubs. In dieser Rolle kombinierst du fachliche Expertise mit Führungsmerkmalen wie Kommunikations-/ Organisationsfähigkeit, Verständnis fürs Team und bringst dich aktiv in...
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Partnership Activation Manager
vor 2 Wochen
Leipzig, Sachsen, Deutschland RB Leipzig Vollzeit 40.000 € - 80.000 € pro JahrWerde Teil der Roten Bullen Verstärke unser Team Partnership Sales & Activation als Partnership Activation Manager und gestalte mehrjährige gewinnbringende Partnerschaften unter Berücksichtigung der ganzheitlichen Strategie des Clubs.Du bist fasziniert vom großartigsten Mannschaftssport der Welt? Du arbeitest gern in dynamischen Teams und hast den...
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Senior AWS DevOps Engineer
vor 2 Wochen
Leipzig, Sachsen, Deutschland abra Vollzeit 90.000 € - 120.000 € pro Jahrabra R&D is seeking for a Senior DevOps Engineer - AWS Cloud Specialist.We are looking for a Senior DevOps Engineer with AWS expertise and professional certifications to lead cloud infrastructure initiatives and support development teams in building scalable, secure, and highly available applications.Responsibilities:Design and manage AWS infrastructure...
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Sales Manager
Vor 6 Tagen
Leipzig, Sachsen, Deutschland Marador Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro JahrAls spezialisierter Personaldienstleister im Bereich Elektrotechnik agieren wir täglich als Bindeglied zwischen Elektrofachkräften und Handwerks- bzw. Industrieunternehmen. Unser internes Team, bestehend aus 45 Mitarbeitenden setzt sich täglich dafür ein, die ideale Verbindung zwischen talentierten Elektrikern und Unternehmen herzustellen und somit den...
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Senior Sales Manager
Vor 5 Tagen
Leipzig, Sachsen, Deutschland Deutsche Börse Group Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro JahrGroup Company: [[cust_company]]Senior Sales Manager (f/m/d) Nordic Power Markets (Oslo & Stockholm based) Full-time | unlimitedTracing its origins to 1585, Deutsche Börse Group has become one of the world's leading exchange organisations and an innovative market infrastructure provider. In this role, we provide investors, financial institutions and...
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Senior Manager, Media Planning
Vor 6 Tagen
Leipzig, Sachsen, Deutschland CHANEL Vollzeit 60.000 € - 120.000 € pro JahrWhy This MissionThe Senior Manager, Media Planning sets the vision and direction for paid media.In this leadership role, you will define the overarching media strategies within the paid, owned and earned framework. You will be accountable for overseeing the delivery of integrated media campaigns, linking business objectives to outcomes. You will govern...
