Praktikum in der Produktentwicklung

vor 1 Woche


Neuburg an der Donau, Bayern, Deutschland Lactalis Vollzeit 30.000 € - 40.000 € pro Jahr

Milch ist ein außerordentlich wertvolles Nahrungsmittel, das auf der ganzen Welt genossen wird und in unzähligen Formen und Varianten erhältlich ist, wie: Butter, Sahne, Käse, Joghurt und vieles mehr.

Die Lactalis Gruppe ist ein französisches Familienunternehmen mit der Mission, gesunde und köstliche Lebensmittel zu produzieren, die Menschen jeden Tag zusammenbringen.

Die Lactalis Gruppe, mit Hauptsitz in Laval, Frankreich, erzielte im Jahr 2024 einen Umsatz von 30,3 Milliarden Euro. Mit mehr als Mitarbeitern und 266 Produktionsstätten weltweit, ist Lactalis in über 100 Ländern vertreten und steht für Qualität und Innovation in der Milch- und Käseproduktion.

Seit 1998 ist die Gruppe auch auf dem deutschen Markt mit eigenen Tochtergesellschaften vertreten und beschäftigt dort ca Mitarbeiter an den Standorten Kehl, Ravensburg, Neuburg a.d. Donau, Altenstadt/Hessen, Grasbrunn bei München sowie Würzburg.

Die Lactalis Tochter OMIRA ist mit ihren Standorten Ravensburg und Neuburg an der Donau eine der größten Molkereien in Süddeutschland. Wir verarbeiten mit rund 650 Mitarbeitern jährlich etwa 700 Mio. Kilogramm Milch. Bekannt sind wir durch die Produktlinie MinusL und als Marke mit einem starken Bezug zu unserer Region. Nachhaltigkeit, Produktqualität und ein fairer Umgang miteinander liegen uns besonders am Herzen.

Deine Aufgaben

  • du unterstützt uns bei der Entwicklung neuer Milchprodukte und Produktkonzepte
  • im Technikum und in der Pilotanlage führst du Versuche durch
  • unter Berücksichtigung sensorischer, technologischer und ernährungsphysiologischer Aspekte wirkst du an der Entwicklung und Optimierung von Rezepten mit
  • du begleitest Haltbarkeits- und Stabilitätstests
  • bei internen Verkostungen sowie sensorischen Analysen kümmerst du dich um die Vorbereitung und Durchführung
  • du lernst bei uns, wie Markt- und Wettbewerbsanalysen durchgeführt und ausgewertet werden
  • für interne Entscheidungsprozesse erstellst du Entwicklungsdokumentationen und Präsentationen

Das bringst Du mit

  • fortgeschrittenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Milchwirtschaft, Ernährungswissenschaften oder vergleichbar
  • Begeisterung für innovative Lebensmittelkonzepte und neue Geschmackserlebnisse
  • idealerweise erste praktische Erfahrung im Bereich Entwicklung, Labor oder Produktion
  • strukturierte, eigenständige Arbeitsweise und hohe Teamfähigkeit Kreativität sowie ein gutes Gespür für Trends und Verbraucherbedürfnisse

Wir bieten

Wir bieten dir ein vielseitiges und praxisnahes Praktikum mit Verantwortung ab dem ersten Tag sowie Betreuung durch erfahrene Fachkräfte. Hinsichtlich des Starttermins sind wir flexibel, du solltest jedoch für das Praktikum 3 bis 6 Monate Zeit mitbringen. Bei uns erhältst die Einblicke in moderne Produktionsanlagen und Qualitätsmanagementsysteme. Nach Absprache besteht die Möglichkeit zur Anfertigung einer Projekt- oder Abschlussarbeit.



  • Neuburg an der Donau, Bayern, Deutschland Lactalis Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Milch ist ein außerordentlich wertvolles Nahrungsmittel, das auf der ganzen Welt genossen wird und in unzähligen Formen und Varianten erhältlich ist, wie: Butter, Sahne, Käse, Joghurt und vieles mehr.Die Lactalis Gruppe ist ein französisches Familienunternehmen mit der Mission, gesunde und köstliche Lebensmittel zu produzieren, die Menschen jeden Tag...

  • Initiativbewerbung

    Vor 5 Tagen


    Neustadt an der Donau, Bayern, Deutschland Yanfeng Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    DescriptionDu hast Freude an der Gestaltung spannender Themen in einem international tätigen und wachstumsorientierten Unternehmen am Produktionsstandort Neustadt an der Donau und hast keine passende Stelle gefunden, die deinem Profil und deinen Vorstellungen entspricht? Dann freuen wir uns über deine InitiativbewerbungInitiativbewerbungWas wir Dir...

  • Jobcoach (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Dillingen an der Donau, Bayern, Deutschland Kolping-Bildungswerk gGmbH in der Diözese Augsburg Vollzeit 35.000 € - 40.000 € pro Jahr

    Zur Verstärkung unseres engagierten Teams sucht die Kolping Akademie in Dillingen ab einen Jobcoach (m/w/d) mit 25 Stunden pro Woche für Maßnahmen zur Eingliederung von Teilnehmenden mit Migrationshintergrund in den Arbeitsmarkt.  Bei der Kolping Akademie steht der Mensch im Mittelpunkt.  Wir verstehen, begleiten, fördern und bilden Menschen....


  • Dillingen an der Donau, Bayern, Deutschland Kolping-Bildungswerk gGmbH in der Diözese Augsburg Vollzeit 30.000 € - 40.000 € pro Jahr

    Die Kolping Akademie Donauwörth sucht für ihren Außenstandort Dillingen ab sofort mehrere Lehrkräfte (m/w/d) für den Stütz- und Förderunterricht für Auszubildende in den Berufen Berufskraftfahrer, (Zahn-) Medizinische Fachangestellte, Friseur, Anlagenmechaniker SHK und Koch und an 1-2 Tagen die Woche, vorwiegend nachmittags/ abends, für 2 Stunden...


  • Heidenheim an der Brenz, Deutschland Hartmann Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Bei HARTMANN geht es uns darum, zu helfen, zu pflegen, zu schützen und zu wachsen. Wir unterstützen Fachkräfte im Gesundheitswesen, damit sie sich auf das konzentrieren können, was wirklich wichtig ist: das Leben der Menschen positiv zu beeinflussen. Wir realisieren Lösungen, die einen echten Beitrag leisten. Und mit Deinem Engagement kannst Du jeden...


  • Heidenheim an der Brenz, Baden-Württemberg, Deutschland Hartmann Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Bei HARTMANN geht es uns darum, zu helfen, zu pflegen, zu schützen und zu wachsen. Wir unterstützen Fachkräfte im Gesundheitswesen, damit sie sich auf das konzentrieren können, was wirklich wichtig ist: das Leben der Menschen positiv zu beeinflussen. Wir realisieren Lösungen, die einen echten Beitrag leisten. Und mit Deinem Engagement kannst Du jeden...


  • Weiden in der Oberpfalz, Bavaria, , Germany Stadt Weiden in der Oberpfalz Vollzeit 10.000 € - 15.000 € pro Jahr

    Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, bei uns ein Praktikum im Rahmen einer Berufsausbildung oder eines Studiums zu absolvieren. Den gewünschten Einsatzort fragen wir im Rahmen Ihrer Online-Bewerbung ab. Standort: Stadt Weiden in der Oberpfalz


  • Heidenheim an der Brenz, Deutschland PAUL HARTMANN AG Vollzeit

    Bei HARTMANN geht es uns darum, zu helfen, zu pflegen, zu schützen und zu wachsen. Wir unterstützen Fachkräfte im Gesundheitswesen, damit sie sich auf das konzentrieren können, was wirklich wichtig ist: das Leben der Menschen positiv zu beeinflussen. Wir realisieren Lösungen, die einen echten Beitrag leisten. Und mit Deinem Engagement kannst Du jeden...


  • Heidenheim an der Brenz, Baden-Württemberg, Deutschland Voith Group Vollzeit 45.000 € - 55.000 € pro Jahr

    Über die Voith GroupDie Voith Group ist ein weltweit agierender Technologiekonzern. Mit seinem breiten Portfolio aus Anlagen, Produkten, Serviceleistungen und digitalen Anwendungen setzt Voith Maßstäbe in den Märkten Energie, Papier, Rohstoffe und Transport & Automotive. Gegründet 1867 ist Voith heute mit rund Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, 5,5...

  • Kosmetikerin (M/w/d)

    Vor 4 Tagen


    Neustadt an der Donau, Deutschland Beauty-Oase in der Limes Therme Vollzeit

    Du bist Kosmetikerin & Fachfußpflegerin? Du suchst eine neue Herausforderung bei freier Zeiteinteilung mit leistungsgerechter Vergütung? Dann bewirb dich bei uns! Das erwartet dich: - Modern ausgestattete Räume & neueste Beauty Technologien - Angenehmes Arbeitsumfeld in der Beauty & Spa Abteilugn der Limes-Therme Bad Gögging - Flexible...


  • Dillingen an der Donau, Deutschland Kolping-Bildungswerk in der Diözese Augsburg e.V. Vollzeit

    Die Kolping Akademie in Donauwörth sucht für ihren Außenstandort Dillingen ab sofort mehrere Lehrkräfte (m/w/d) für den Stütz- und Förderunterricht für Auszubildende in verschiedensten Elektro- und Holzberufen, sowie für die Berufe Berufskraftfahrer, Mechatroniker, Medizinische Fachangestellte, Fahrradmonteur, Friseur, Anlagenmechaniker SHK und...


  • Dillingen an der Donau, Deutschland Kolping-Bildungswerk gGmbH in der Diözese Augsburg Vollzeit

    Die Kolping Akademie Donauwörth sucht für ihren Außenstandort Dillingen ab sofort mehrere Lehrkräfte (m/w/d) für den Stütz - und Förderunterricht für Auszubildende in verschiedensten Bau-, Elektro-, Holz - und Metallberufen, sowie für Anlagenmechaniker SHK und Friseure an 1-2 Tagen für 2-6 Stunden die Woche, vorwiegend nachmittags/ abends. Die...


  • Dillingen an der Donau, Deutschland Kolping-Bildungswerk in der Diözese Augsburg e.V. Vollzeit

    Die Kolping Akademie in Donauwörth sucht für ihren Außenstandort Dillingen ab sofort mehrere Lehrkräfte (m/w/d) für den Stütz - und Förderunterricht für Auszubildende in verschiedensten Elektro-, Holz - und Metallberufen, sowie für Anlagenmechaniker SHK und Zahnmedizinische Fachangestellte an 1 - 2 Tagen für 2 - 6 Stunden pro Woche, vorwiegend...


  • Dillingen an der Donau, Deutschland Kolping-Bildungswerk gGmbH in der Diözese Augsburg Vollzeit

    Die Kolping Akademie in Donauwörth sucht für ihren Außenstandort Dillingen ab sofort mehrere **Lehrkräfte (m/w/d) für den Stütz - und Förderunterricht für Auszubildende** in verschiedensten Elektro-, Metall - und Pflegeberufen an 1 - 2 Tagen für 2 Stunden pro Woche. Der Unterricht findet vorwiegend 2 Stunden pro Woche, nachmittags/abends statt,...