Head Chef

Vor 5 Tagen

Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Crew Life at Sea Vollzeit 60.000 € - 120.000 € pro Jahr


Key Responsibilities:

- Develop and maintain menus that reflect the company's commitment to quality and innovation

- Manage food inventory and budget to ensure cost-effective operations

- Oversee the preparation and presentation of all meals, ensuring they meet our high standards for taste, quality, and presentation

- Train and supervise kitchen staff, including cooks, sous chefs, and other kitchen personnel

- Maintain a safe and sanitary work environment, adhering to all food safety and hygiene standards

- Collaborate with other departments, such as purchasing and guest services, to ensure a smooth and efficient operation

- Keep up-to-date with industry trends and incorporate new techniques and ingredients into menu offerings

- Ensure compliance with all relevant laws and regulations, including health and safety standards

Qualifications:

- Minimum of 5 years experience as a Head Chef in a fine dining establishment

- Culinary degree or equivalent experience

- Strong leadership and management skills, with the ability to motivate and inspire a team

- Excellent organizational and time management skills

- Knowledge of food safety and sanitation regulations

- Creativity and ability to develop new and innovative menu offerings

- Ability to work well under pressure and in a fast-paced environment

- Fluent in English, additional languages are a plus

- Willingness to travel and work on a flexible schedule, including weekends and holidays



Working Place:

Frankfurt, HE, Germany

  • Head Chef

    Vor 5 Tagen

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland DS Dining Concepts GmbH Vollzeit 60.000 € - 83.000 € pro Jahr

    Role DescriptionThis is a full-time on-site Head Chef position based in Frankfurt am Main. The Head Chef will oversee kitchen operations, manage food preparation, and lead a team of culinary professionals to maintain high standards of quality and consistency. Responsibilities include menu development, inventory management, and ensuring compliance with health...

  • Head Chef

    Vor 7 Tagen

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland ADAC Vollzeit 60.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Wir suchen DICH alsHead Chef (m/w/d)für unserb'mine Frankfurt AirportEs erwarten Dich spannende und abwechslungsreiche Aufgaben. Dein Arbeitsumfeld befindet sich in einem designorientierten Hotel mit einzigartigen CarLofts. Das gesamte Team ist motiviert und ambitioniert und begeistert durch einen starken Zusammenhalt. Wolltest Du schon immer die...

  • Chef De Partie

    Vor 5 Tagen

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Ivory Club -Contemporary Colonial Cuisine Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Company DescriptionIvory Club -Contemporary Colonial Cuisine is a distinguished restaurant company located at 15 Taunusanlage, Frankfurt, Germany. Our establishment is known for delivering an exceptional dining experience with a unique blend of contemporary and colonial cuisine. Ivory Club prides itself on providing high-quality food and service, making us a...

  • Head Chef

    vor 2 Wochen

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Melia Hotels International Vollzeit 60.000 € - 80.000 € pro Jahr

    "Die Welt gehört Dir mit Meliá"Entdecke bei Meliá einen grenzenlosen Weg, auf dem dir unzählige Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und persönlichem Wachstum offenstehen. Mach dich bereit für eine Reise, die dich durch verschiedene Länder führt und dich Teil unserer großen globalen Familie werden lässt.Meliá's way to workDu bekommst 30...

  • Executive Chef

    vor 4 Wochen

    Frankfurt am Main, Deutschland Flynn and Chase Vollzeit

    On behalf of a international financial group, we are seeking a Director-level Lending & Liquidity Expert to join the Private Wealth Management division in Frankfurt. The firm manages over €100 billion in client assets and employs more than 2,000 professionals across Europe, providing integrated private banking, asset management, and corporate advisory...

  • Chef für Geschäftsverlauf

    Vor 2 Tagen

    Frankfurt, Deutschland beBeeFührungskraft Vollzeit

    Head of Service OperationsWir suchen eine führungskräftige Persönlichkeit, die die strategische Ausrichtung und den Auf- und Ausbau unseres Bereichs für Quick Service Restaurants vorantreibt. Du bist verantwortlich für die Leitung eines dynamischen Teams, das die Abwicklung der Bauprozesse und die Digitalisierung der Baubranche ankurbelt.- Strategische...

  • Head of Content

    vor 4 Wochen

    Frankfurt, Deutschland KarriereKomplizen GmbH Vollzeit

    Content, der nicht performt? Aua.Und wir glauben: Es gibt einfach zu viele halbgare Posts da draußen.Wir suchen jemanden, der das genauso sieht.Jemanden, der Content wirklich liebt, nicht nur das Posten an sich, sondern das wirken.Das Sichtbar sein. Das Sichtbar bleiben.Der versteht, warum ein Beitrag nur 2000 Impressionen erhält, und warum der nächste...