F&b Supervisor

Du suchst eine neue Herausforderung in einem modernen, inspirierenden Arbeitsumfeld? Der F&B Bereich ist Dein zweites Zuhause und Führung bedeutet für Dich nicht nur Delegieren, sondern auch Motivieren? Dann komm jetzt in unser Team

**Wer wir sind**
Wir leben und lieben den skandinavischen Lebensstil. Als erfolgreiche skandinavische Hotelmarke steht Scandic für Innovation, Design und umweltschonendes Reisen. Wir denken in die Zukunft, schaffen Wohlfühlwelten und bringen mit dem Scandic Hamburg Emporio das Skandinavien-Gefühl nach Hamburg.

**Wie wir arbeiten**
Unsere Mitarbeiter bilden das Herz des Hotels und sind die Grundpfeiler unseres Erfolgs. Unsere Mission „Create great hotel experience for the many people“ ist geprägt von professioneller Lockerheit im Arbeitsalltag und kontinuierlicher, individueller Förderung - denn Deine Motivation ist unser Antrieb.
Unsere Unternehmenskultur baut auf vier Werten auf, die wir in der Scandic Familie leben:
**Be caring**
Wir sind herzlich und einladend. Wir begrüßen jeden Gast mit offenen Armen und kümmern uns um die Menschen, die Erde und die Gesellschaft.

**Be you**
Wir sind wir selbst, indem wir die Potenziale der Anderen anerkennen und die Vorteile nutzen, die sich aus unserer Vielfalt ergeben - so wie wir jeden Gast als ein Individuum in seiner Einzigartigkeit wertschätzen und behandeln.

**Be a pro**
Wir sind zuverlässig und liefern eine gute, kontinuierliche Qualität in allem, was wir machen. Und wir machen noch mehr, als von uns erwartet wird, weil wir wissen, dass die Aufmerksamkeit für jedes Detail der Schlüssel zum Erfolg ist.

**Be bold**
Wir beschreiten neue Wege, verlassen unsere Komfortzone und blicken lieber nach vorne als zurück - immer mit der Absicht, eine Inspiration für unsere Gäste, unsere Kollegen, unsere Eigner und für die Gesellschaft zu sein.

**Wer Du bei uns sein kannst**
- **Prozess-Optimierer**: Du optimierst unsere Arbeitsabläufe, um unserer Effektivität stetig auszubauen und zu stärken
- **Gastgeber**: Für uns ist der wichtigste Bereich den man nicht digitalisieren kann... bist Du analog genug?
- **Potenzial-Förderer**: Du begleitest interne Projekte, speziell zur Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter
- **Führungspersönlichkeit**: Du führst, unterstützt und motivierst unserer Mitarbeiter der F&B Operative
- **Offenes Ohr**: Du unterstützt bei der Vorbereitung, Führung, sowie Nachbereitung von regelmäßigen Feedbackgesprächen
- **Talent Scout**: Du bist mitverantwortlich für das Recruiting von neuen Talenten für unser F&B Team
- **Manager**: Du sorgst für eine professionelle und effektive Koordination zwischen den F&B Outlets (Bankett, Restaurant, Bar)
- **Verkäufer**: Wenn ich Dir einen Bleistift gebe und Dir sage, dass Du ihn mir verkaufen sollst, wie gehst Du da vor?
- **Teamplayer**: Du arbeitest eng mit unseren Kolleginnen und Kollegen im Bereich Group & Convention Sales zusammen
- **Brandstifter**: für Dich ist Ausbildung mehr als nur die Weitergabe von Wissen sondern das Weitergeben von Feuer

**Was Du mitbringen solltest**
- Leidenschaft für die Hotellerie
- Das Gastgeber-Gen
- Interesse an Nachhaltigkeits-Themen
- Berufserfahrung im F&B Bereich
- Führungserfahrungen von Vorteil
- Sichere Deutsch
- und Englischkenntnisse
- Aufgeschlossene und verbindliche Art
- Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit
- Hohe Einsatzbereitschaft und selbständiges Arbeiten
- Zielorientierte und unkomplizierte Herangehensweise
- Gespür für Dringlichkeit und Entscheidungen

Unternehmenskultur mit offenem, nordischem Spirit

Lockeres und professionelles Arbeitsklima

Jeans anstelle von Anzug und Kostüm

Gesunde, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

Individuelle Entwicklungspläne für alle

Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodell

Mitarbeiterkonditionen in anderen Scandic Hotels

Gesundheitsinitiativen im Scandic Health Club

Regelmäßige Gehaltsüberprüfungen

Nachhaltigkeit als Teil deiner Arbeit

Sehr gute Verkehrsanbindungen

Scandic ist der größte Hotelbetreiber in Skandinavien mit derzeit rund 280 Hotels in 6 Ländern Nord
- und Zentraleuropas. Die Marke zeichnet sich durch ein umfassendes, in der Hotellerie führendes Nachhaltigkeitskonzept aus. Unsere Scandic Hotels in Deutschland gehören zu den modernsten und fortschrittlichsten Hotels der Marke. Das Interieur und die Atmosphäre der Häuser sind skandinavisch geprägt und strahlen Herzlichkeit und Gastfreundlichkeit aus. Unsere Arbeit baut auf dem Geist und der Kultur Skandinaviens auf.
1963
Scandic wurde als Esso Motor Hotel in Schweden gegründet
1993
Launch des Scandic Nachhaltigkeitsprogramms
2013
Beste Hotelmarke in Skandinavien nach BDRC (Hotel Guest Survey)
2010 - 2014
Eröffnung der Scandic Hotels in Berlin und Hamburg
2014
Platz 1 Hospitality HR Award, Kategorie Personalentwicklung
2014
Top 3 Deutscher Nachhaltigkeitspreis
2015
Seit 2015 Top 10 Kununu bester Arbeitgeber in der Hospitality Branche
2015
Platz 2 Bester Arbeit