Schichtleitung Gastronomie

Das Wein
- und Gästehaus Apel ist ein Familienunternehmen an der südlichen Weinmosel. Neben unserem Weingut führen wir seit Jahren ein modernes Weinrestaurant mit einer schönen großen Weinterrasse sowie 20 Gästezimmer.

Zur Verstärkung unseres Teams im Weinrestaurant suchen wir ab sofort Schichtleitung für unser Weinrestaurant (m/w/d), in Voll
- oder Teilzeit.

**Deine Aufgaben bei uns**
- Unterstützung des Restaurantleiters
- Überblick über den gesamten Service - von der Begrüßung der Gäste bis zur perfekten Präsentation unser Speisen und Getränke
- Überblick über die Reservierungen und Einteilung der Tische
- Mithilfe bei der Vorbereitung und Durchführung von Events
- Freundlicher und kompetenter à la carte Service im Restaurant & auf unserer Terrasse

**Was wir erwarten**
- Erfahrung oder Ausbildung im Restaurant
- und Servicebereich
- Einen freundlichen und professionellen Umgang mit unseren Gästen
- Selbstständiges Arbeiten und Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Arbeit
- Teamfähigkeit und ausgeprägte Kommunikationsstärke
- Gute Deutschkenntnisse. Englisch
- und Französischkenntnisse sind von Vorteil, werden aber nicht erwartet

**Was wir bieten**
- Einen sicheren und unbefristeten Arbeitsplatz in einem modernen Restaurant mit großer Terrasse
- Garantierter Urlaub über Weihnachten und Silvester
- Moderne Kassentechnik (Apple Gastrofix/ Lightspeed)
- Kostenlose Verpflegung mit Essen und Trinken während der Arbeitszeit
- Mitarbeiterrabatt bei Produkten aus unserem Weingut
- Ein familiäres Umfeld und flache Hierarchien
- Elektronische Zeiterfassung
- Freiraum für kreative Entfaltung, Mitgestaltung und Eigenverantwortung

Art der Stelle: Vollzeit

Erwartete Arbeitsstunden: 32-40 pro Woche

Arbeitszeiten:

- Abendschicht
- Feiertagsarbeit
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlung:

- Trinkgeld
- Zusatzzahlungen

Berufserfahrung:

- Schichtführung: 1 Jahr (Wünschenswert)

Sprache:

- Deutsch (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort