Leitung Qualitätssicherung

vor 1 Tag

Waldkraiburg, Deutschland Vion Waldkraiburg GmbH Vollzeit

Vion ist ein internationaler Hersteller von Fleisch, Fleischerzeugnissen und pflanzlichen Alternativen mit Produktionsstandorten in den Niederlanden und Deutschland. Vion hat Vertriebsunterstützungsbüros in sechzehn Ländern weltweit. Unser Unternehmen liefert frische Produkte aus Schweine
- und Rindfleisch, pflanzliche Alternativen und Nebenprodukte für den (Einzel-)Handel, den Bereich Foodservice und die Fleischwarenindustrie.
Wir beliefern Kunden in unseren Heimatmärkten in den Niederlanden und Deutschland ebenso wie in anderen Ländern der Welt. Unser Hauptsitz befindet sich im niederländischen Boxtel.
Aufgaben
- Disziplinarische und fachliche Führung des QS-Teams am Standort.
- Vorbereitung und Durchführung von Schulungen in Bezug auf Hygiene und Einhaltung von QS-Vorgaben.
- Überwachung und Pflege des HACCP-Konzeptes in der Praxis.
- Umsetzung und Pflege des HACCP-Konzeptes in der Praxis.
- Vorbereitung, Durchführung und Begleitung von Audits, Kundenbesuchen und Kontrollen durch die zuständigen Behörden.
- Erstellung von Berichten zur Überwachung der Lebensmittelindustrie, des Tierschutzes, der Prozess-/Produktqualität und der Produktintegrität.
- Entnahme von Proben für mikrobiologische Untersuchungen, Dokumentenmanagement, Durchführung von Qualitätssicherungs
- und Tierschutzkontrollen am Standort.
- Unterstützung der Abteilungen bei der Erfassung und Bearbeitung von Korrektur
- und Präventivmaßnahmen bei Abweichungen hinsichtlich Qualität, Produkt
- und Prozessintegrität, des Tierschutzes und Überprüfung ihrer Wirksamkeit.

Qualifikation
- Metzgermeister (m/w/d), Fleischtechnologe oder -techniker (m/w/d), abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder -technik (m/w/d), Tiermedizin, Agraringenieurwesen (FH) mit Schwerpunkt Vieh
- und Fleisch, Lebensmittelmanagement oder eine ähnliche Ausbildung
- Idealerweise haben Sie mehrjährige Berufserfahrung in der Fleischindustrie oder Lebensmittelindustrie
- Sie besitzen Anwenderkenntnisse über den Aufbau und den Einsatz eines HACCP-Konzeptes (Analytik, qualitätssichernde Maßnahmen)
- Fundierte Kenntnisse im Lebensmittel
- und Hygienerecht sowie der rechtlichen Vorgaben zum Tierschutz bei der Schlachtung sind von Vorteil
- Die theoretische und praktische Anwendung einschlägiger Zertifizierungssysteme wie IFS, QS und ISO wird Teil Ihres Alltags sein
- Gute Deutsch
- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Gute Organisationsfähigkeit, Kommunikations
- und Teamfähigkeit

**Benefits**:

- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Flexible Arbeitszeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiterrabatte
- Aus
- und Weiterbildung
- Kantine

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. Gehaltsvorstellung und frühestem Eintrittstermin, bevorzugt online.

  • Leitung Qualitätssicherung

    vor 2 Wochen

    Waldkraiburg, Deutschland Vion FOOD GROUP Vollzeit

    Vion ist ein internationaler Hersteller von Fleisch, Fleischerzeugnissen und pflanzlichen Alternativen mit Produktionsstandorten in den Niederlanden und Deutschland. Vion hat Vertriebsunterstützungsbüros in sechzehn Ländern weltweit. Unser Unternehmen liefert frische Produkte aus Schweine- und Rindfleisch, pflanzliche Alternativen und Nebenprodukte für...

  • Leitung Qualitätssicherung

    vor 2 Wochen

    Waldkraiburg, Deutschland Vion FOOD GROUP Vollzeit

    Vion ist ein internationaler Hersteller von Fleisch, Fleischerzeugnissen und pflanzlichen Alternativen mit Produktionsstandorten in den Niederlanden und Deutschland. Vion hat Vertriebsunterstützungsbüros in sechzehn Ländern weltweit. Unser Unternehmen liefert frische Produkte aus Schweine- und Rindfleisch, pflanzliche Alternativen und Nebenprodukte für...

  • Leitung Qualitätssicherung

    vor 1 Woche

    Waldkraiburg, Deutschland Vion Food Group Vollzeit

    Für unsere **Vion Waldkraiburg GmbH** suchen wir zur Unterstützung unseres Teams am Standort **Waldkraiburg**, ab sofort eine(-n) **Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)***: - Waldkraiburg - unbefristet - Vollzeit Wer wir sind Vion ist ein internationaler Hersteller von Fleisch, Fleischerzeugnissen und pflanzlichen Alternativen mit Produktionsstandorten...

  • Leitung Qualitätssicherung

    vor 1 Tag

    Waldkraiburg, Bayern, Deutschland Vion Waldkraiburg GmbH Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Vion ist ein internationaler Hersteller von Fleisch, Fleischerzeugnissen und pflanzlichen Alternativen mit Produktionsstandorten in den Niederlanden und Deutschland. Vion hat Vertriebsunterstützungsbüros in sechzehn Ländern weltweit. Unser Unternehmen liefert frische Produkte aus Schweine- und Rindfleisch, pflanzliche Alternativen und Nebenprodukte für...

  • Leitung Qualitätssicherung

    vor 1 Woche

    Waldkraiburg, Deutschland Vion Food Group Vollzeit

    Für unsere **Vion Waldkraiburg GmbH** suchen wir zur Unterstützung unseres Teams am Standort **Waldkraiburg**, eine(-n) **Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)** ***: - Waldkraiburg- unbefristet- VollzeitWer wir sind Vion ist ein internationaler Hersteller von Fleisch, Fleischerzeugnissen und pflanzlichen Alternativen mit Produktionsstandorten in den...

  • Leitung Qualitätssicherung

    vor 1 Woche

    Waldkraiburg, Deutschland Vion Food Group Vollzeit

    Für unsere **Vion Waldkraiburg GmbH** suchen wir zur Unterstützung unseres Teams am Standort **Waldkraiburg**, eine(-n) **Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)** ***: - Waldkraiburg- unbefristet- VollzeitWer wir sind Vion ist ein internationaler Hersteller von Fleisch, Fleischerzeugnissen und pflanzlichen Alternativen mit Produktionsstandorten in den...

  • Leitung Qualitätssicherung

    vor 2 Wochen

    Waldkraiburg, Deutschland Vion Food Group Vollzeit

    Für unsere **Vion Waldkraiburg GmbH** suchen wir zur Unterstützung unseres Teams am Standort **Waldkraiburg**, ab sofort eine(-n) **Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)***: - Waldkraiburg - unbefristet - Vollzeit Wer wir sind Vion ist ein internationaler Hersteller von Fleisch, Fleischerzeugnissen und pflanzlichen Alternativen mit Produktionsstandorten...

  • Leitung Qualitätssicherung

    vor 1 Tag

    Waldkraiburg, Deutschland Vion Food Group Vollzeit

    Für unsere **Vion Waldkraiburg GmbH** suchen wir zur Unterstützung unseres Teams am Standort **Waldkraiburg**, ab sofort eine(-n) **Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)***: - Waldkraiburg - unbefristet - Vollzeit Wer wir sind Vion ist ein internationaler Hersteller von Fleisch, Fleischerzeugnissen und pflanzlichen Alternativen mit Produktionsstandorten...

  • Leitung Qualitätssicherung

    vor 1 Tag

    Waldkraiburg, Deutschland Vion Waldkraiburg GmbH Vollzeit

    _Was Sie erwartet:_ - Disziplinarische und fachliche Führung des QS-Teams am Standort - Verantwortung für die Umsetzung der Lebensmittelsicherheitskultur - Vorbereitung und Durchführung von Schulungen in Bezug auf Hygiene und Einhaltung von QS-Vorgaben - Überwachung und Pflege des Vion HACCP Konzepts in der Praxis - Umsetzung der Anforderungen von IFS...

  • Leitung Qualitätssicherung

    vor 1 Woche

    Waldkraiburg, Deutschland Vion Waldkraiburg GmbH Vollzeit

    _Was Sie erwartet:_ - Disziplinarische und fachliche Führung des QS Teams am Standort - Umsetzung des konzerneinheitlichen Vion Qualitätssystem in Bezug auf Lebensmittelhygiene/-sicherheit, Tierschutz und Produktintegrität, sowie der dazugehörigen gesetzlichen Vorgaben - Verantwortung für die Umsetzung der Lebensmittelsicherheitskultur - Vorbereitung...