Mitarbeitender Betriebsleiter

Vervollständige unser Team im **Seehaus Isernhagen**

Zur Unterstützung unseres Teams am Standort **Langenhagen/Isernhagen (Seehaus Isernhagen)** suchen wir dich zum 01.03., alternativ zum nächstmöglichen Einstieg, als **mitarbeitenden Betriebsleiter (m/w/d)**, der sowohl in der Organisation, als auch im Service arbeitet

**Deine Aufgabe**:

- Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Servicekonzepts
- Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
- Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Deiner Mitarbeiter - Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Deinen Mitarbeitern zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben
- Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeitern sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern
- Beratung bei der Speisen
- und Getränkeauswahl im Restaurant
- Die Einhaltung aller gesetzlichen Anforderungen sowie das saubere Erscheinungsbild unseres Restaurants und des Biergartens fällt in Deinen Zuständigkeitsbereich

**Warum die EssKlasse?**
- Arbeitszeiten im Rahmen einer 5-Tage-Woche (39 Std./Woche) - an allen Wochentagen möglich
- Übertarifliche Bezahlung
- Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
- Kostenloser Parkplatz
- Kostenlose Getränke
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen

**Das wünschen wir uns von Dir**:

- Serviceerfahrung und/oder gastronomischen Ausbildung von Vorteil
- Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
- Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
- Wir suchen flexible Teamplayer die gerne Verantwortung übernehmen und Spaß an einer Macher-Mentalität haben
- Du hast eine organisierte und selbstständige Arbeitsweise
- Du hast eine eine ausgeprägte Hands-On Mentalität
- Qualitätsbewusstsein und hohe Kundenorientierung
- Interesse an einer langfristigen Beschäftigung

**Das sind wir**

Unser Restaurant bietet Platz für bis zu 100 Gäste im Innenraum und 60 Gäste auf unserer Bedienterrasse. Unser Restaurant mit maritimen Ambiente nimmt die Atmosphäre vom naheliegenden Hufeisensee auf. Zusätzlich zum Restaurant gibt es noch einen Selbstbedienungsbiergarten mit bis zu 500 Plätzen.

Von Januar bis Ende Februar renovieren wir das Restaurant mit dem Ziel, dass es moderner und natürlich noch viel gemütlicher und schöner wird. Mit der Renovierung verbunden ist eine Neuausrichtung des Restaurants. Weg vom Ausflugsziel, hin zu einem Restaurant was nicht nur in den warmen Monaten attraktiv, sondern auch in den Wintermonaten eine heiß begehrte Destination ist.

Wenn du an solch einem Projekt Spaß hast und daran mitwirken möchtest, dann bewerbe dich jetzt

Art der Stelle: Vollzeit

Gehalt: 3.000,00€ - 3.200,00€ pro Monat

Arbeitszeiten:

- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen

Sonderzahlungen:

- Trinkgeld

Arbeitsort: Vor Ort