Housekeeping Supervisor

Vor 7 Tagen

Nürnberg, Deutschland Lehrieder Catering-Party-Service Vollzeit

Deine Aufgaben:

- Du übernimmst Fachliche und disziplinarische Leitung des Housekeeping-Teams (ca. 5-15 MA / Reinigung und Stewarding)
- Hierzu gehört u.a. die Einsatzplanung, Schulung und Anleitung deiner Mitarbeiter sowie die Motivation und Förderung eines positiven Betriebsklimas
- Egal ob auf den Eventflächen, im Lager, den Gastronomieeinheiten, Sanitäranlagen
- durch laufende Kontrollgänge und Checks stellst du die Qualität der Reinigungsleistungen und die Einhaltung der Hygienevorschriften sicher
- Du verantwortest außerdem die Bedarfsermittlung und Bestellung von Reinigungs
- und Verbrauchsmaterialien sowie deren fachgerechte Lagerung
- Auch die Pflege und Bedienung der Maschinen, Spülstraßen etc. liegen in deiner Hand

Das ist Dir und uns wichtig:

- Berufserfahrung im Housekeeping, idealerweise in der Gastronomie, Hotellerie, Veranstaltungsbranche oder Systemgastronomie
- Führungserfahrung und ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
- Gute Kenntnisse im Bereich Hygiene, Reinigungstechnik und Lebensmittelverordnung (HACCP, LMHV)
- Flexibilität, Belastbarkeit und Bereitschaft zu Wochenend
- und Abendeinsätzen (veranstaltungsbedingt)
- Du bewahrst in kniffligen Situationen einen kühlen Kopf, redest nicht lange um den heißen Brei herum und willst mit uns zusammen neue Ideen vorantreiben?

Das kannst Du von uns erwarten:

- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit internationaler Atmosphäre.
- Gute Verkehrsanbindung am Arbeitsort NürnbergMesse - D-Ticket im Abo.
- Flexible Arbeitszeitmodelle und Mobilework Option.
- Arbeitszeitkonto mit Aufnahme aller geleisteten Mehrstunden.
- Offene Kommunikation auf Augenhöhe.
- Persönliche Einarbeitung durch die Teamleitung.
- Fort
- und Weiterbildungsmöglichkeiten nach Bedarf.
- Die Chance, Veranstaltungen in ganz Nürnberg mitzugestalten.

Ein Arbeitsplatz bei einem Unternehmen mit klarer Mission: „Menschen verbinden und kulinarisch begeistern“.

DANN BRAUCHEN WIR DICH in unserer sauberen Reinigungstruppe

  • Operations & Quality Supervisor - Karl August & Melter

    vor 1 Woche

    Nürnberg, Deutschland Hotel Karl August Vollzeit

    Wir freuen uns über deine Bewerbung, sodass wir uns kennenlernen können.Voll und ganz NürnbergUnsere Hotels sind alles andere als Standard.Wir überzeugen mit Individualität und dem Hang zum Besonderen und sind dabei tief verwurzelt mit unserem Nürnberg.Design und Architektur prägen unser Äußeres.Im Inneren haben wir MitarbeiterInnen, die sein...

  • Operations & Quality Supervisor (m/w/d) - Karl August & Melter

    Vor 7 Tagen

    Nürnberg, Bayern, Deutschland KARL AUGUST - A Neighborhood Hotel Vollzeit

    Voll und ganz NürnbergUnsere Hotels sind alles andere als Standard.Wir überzeugen mit Individualität und dem Hang zum Besonderen und sind dabei tief verwurzelt mit unserem Nürnberg.Design und Architektur prägen unser Äußeres.Im Inneren haben wir MitarbeiterInnen, die sein dürfen wie sie sind. Wir suchen Talente, die sich abheben vom Rest und dabei...