Kreativer Teamplayer

**Rechte Hand unseres Küchenchef´s**

Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Sous-Chef.....

Als Sous-Chef führen Sie in enger Zusammenarbeit mit der Gastgeberfamilie und unserem Küchenchef die Leitung der Küche. Unsere große Liebe ist der Bankettbereich, für den Sie mit Ihren Kollegen verantwortlich für:

- Selbstständiges Führen und Organisation von Veranstaltungen
- Stellvertretung des Küchenchef
- Unterstützung des Küchenchefs bei den täglichen Bestellungen für die Posten & Menüplanung
- Überwachung der Kühl
- und Lagerräume
- Einweisung und Unterweisung von Auszubildenden auf den Posten
- Allgemeine Hygienearbeiten in der Küche & Einhaltung des Hygienekonzeptes

**Wir bieten**:

- Mitarbeit in einem kleinen, dynamischen & altersdurchmischten Team
- familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld und eine unkomplizierte und flache Hierarchie
- fairer Lohn
- geregelte Frei
- & Ferientage
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Leben und Arbeiten in einem der schönsten Burgenanlagen in Bayern

Wenn Sie kreativ denken und lösungsorientiert handeln können, mit Engagement an diese Aufgabe herangehen und sich weiterentwickeln wollen, und noch dazu sind Sie motiviert diese Stelle mit der Option für einen längeren Zeitraum anzutreten ?.....

**Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung