Leitung Küche Im Restaurant Unserer Gastronomie

vor 20 Stunden


Freiburg, Deutschland XXXLutz Vollzeit

Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 370 Einrichtungshäuser in 13 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.100 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser und 48 mömax Trendmöbelhäuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der größten Möbelhändler der Welt. Im gemeinsamen GIGA Einkaufsverband werden zudem die mehr als 1,6 Milliarden Euro Umsatz von POCO (8.500 Mitarbeiter) gebündelt. Die XXXLutz
- Gruppe hat ihren Deutschland-Sitz seit 2009 im mainfränkischen Würzburg. Im Zuge der weiteren Expansion ist 2019 dort eine komplett neue Firmenzentrale entstanden, die den Mitarbeiter ein attraktives Arbeitsumfeld bietet. Mit dem kontinuierlichen Wachstum von XXXLutz wird die Deutschland-Zentrale nur vier Jahre nach ihrer Eröffnung erweitert
- insgesamt haben allein am deutschen Unternehmenssitz von XXXLutz rund 700 Mitarbeiter ihren Arbeitsplatz.

**Aufgaben**:

- Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants
- Überwachung der Umsatz
- und Kostenentwicklung
- Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie Mitwirken bei den Inventuren
- Menüplangestaltung
- Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie die Qualitätssicherung unserer Speisen
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter

**Qualifikationen**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich
- Berufs
- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
- Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben
- Hohe Leistungs
- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen
- Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
- Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen

**Was wir bieten**:

- Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn
- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit
- Leistungsgerechte Honorierung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
- Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt
- Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
- Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz
- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen

Der Ansprechpartner für Ihre Bewerbung: Herr Muhammer Sahin



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  • Freiburg, Deutschland Galeria Restaurant GmbH & Co. KG Vollzeit

    Für unser Tagesrestaurant in Freiburg suchen wir ab sofort auf Basis Teilzeit **Mitarbeiter*innen Restaurant und Küche (m/w/d)** **Ihre Aufgaben**: - Vorbereitung von kalten und warmen Speisen - Aktives Verkaufen an unseren Buffets - Leichtes Verräumen von Lebensmitteln - Einhaltung unserer Hygienevorschriften und Standards **Das bringen Sie mit**: -...


  • Freiburg, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    **Neben dem Fisch haben wir**: - Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags) - Pünktliche Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs - und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien - Individuelles Weiterbildungsangebot von Fischkompetenz bis Verkaufsschulung - Qualifizierungsprogramme für die...


  • Freiburg, Deutschland Die Blume Vollzeit

    Jobs gibt es wie Sand am MeerDeswegen solltest du dir gut überlegen, wo du arbeitest.Was ist dir wichtig? Ein einzigartiges Gastrokonzept? Ein tolles Team? Außergewöhnliche Arbeitsmodelle? Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln?Wie bitte? Du willst das alles?Warum ein Job bei uns die richtige Wahl istDu genießt eine 4-Tage-Woche und eine 5-Tage-Woche im...


  • Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland NORDSEE GmbH Vollzeit 2.000 € - 3.000 € pro Jahr

    Aushilfe Verkauf Restaurant Gastronomie (m/w/d) mit 8 Std/Wochein FreiburgNORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig,...

  • Küchenhilfe (M/w/d)

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    Freiburg, Deutschland Schlegel Gastronomie GmbH Vollzeit

    **Küchenhilfe (m/w/d) in Freiburg im Breisgau**: Das Restaurant Greiffengg Schlössle befindet sich auf dem majestätischen Schlossberg, der sich über die historische Stadt Freiburg erhebt und eine atemberaubende Aussicht bietet. Diese beeindruckende Kulisse bietet unseren Gästen nicht nur ein kulinarisches, sondern auch ein visuelles Erlebnis, das lange...

  • Aushilfe Service

    vor 1 Woche


    Freiburg, Deutschland Schlegel Gastronomie Gmbh Vollzeit

    **Aushilfe Service (m/w/d) in Freiburg im Breisgau**: Willkommen in Hotel Oberkirchs Weinstuben, wo Gastfreundschaft auf Tradition trifft! Seit über 250 Jahren begrüßen wir unsere Gäste im Herzen der historischen Altstadt am Münsterplatz und laden sie ein, Teil unserer Geschichte zu werden. Unser Restaurant und Hotel sind mehr als nur Orte des...

  • Nebenjob Im Service

    vor 1 Woche


    Freiburg, Deutschland Schlegel Gastronomie Gmbh Vollzeit

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  • Freiburg, Deutschland Schlegel Gastronomie Gmbh Vollzeit

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  • Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland McDonald's Breisgau-Hochrhein Vollzeit 25.000 € - 35.000 € pro Jahr

    Crew Mitarbeiter / Mitarbeiter im Restaurant (m/w/d) – McDonald's in der Freiburger InnenstadtArbeitsort: McDonalds Kaiser-Joseph-Straße 252, 79098 FreiburgAnstellungsart: VollzeitDeine AufgabenDu bereitest unsere Produkte in der Küche frisch zu und sorgst für höchste Qualität.Du bedienst unsere Gäste freundlich an der Theke, im Service oder im...