Commis de Cuisine

Wir suchen in unserem Landhotel Gasthof Schütte zum nächstmöglichen Termin **Commis de cuisine (mw/d), **der sich engagiert und kreativ in das Küchenteam einbringt. **Nahezu 20 Köch:innen und Auszubildende werden Ihre nächsten Kollegen sein**. Es wird also immer jemand neben Ihnen stehen, von dem Sie lernen oder dem Sie Ihr eigenes Wissen vermitteln können. Unsere Mitarbeitenden in der Küche sind für unsere Gäste in einem Pensionsrestaurant und einem á la carte Restaurant da. Diese beiden Restaurants haben jeweils ca. 100 Plätze. Im Sommer kommen noch zwei Gartenterrassen hinzu. Sie verfügen über eine **abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und bringen mindestens ein Jahr Berufserfahrung mit**. Sie legen Wert auf frische Küche, sind teamfähig, belastbar und bereit, Neues in Abstimmung mit dem Küchenchef zu bewegen und umzusetzen. Der **Gasthof Schütte** ist seit Generationen **familiengeführt** und **weit über die Grenzen des Sauerlandes hinaus für seine ausgezeichnete Küche bekannt**. Wir **verarbeiten frische Produkte**, die wir bevorzugt von Lieferanten aus der Region beziehen. Nachhaltigkeit ist für uns ein wichtiges Thema, so beziehen wir zum Beispiel Wild aus der heimischen Jagd. **Arbeiten, wo andere Urlaub machen**:Die Kernstadt Schmallenberg und die Schmallenberger Gemeinde bieten eine sehr hohe Lebensqualität. Sie ist menschen - und familienfreundlich. Umgeben von wunderschöner Natur ist der Freizeitwert der Region sehr hoch. Unmittelbar draußen sein und die Ruhe genießen. Gleichzeitig kann man hier gesellig ausgehen und Lebensmittel wie z.B. Käse, Gemüse und Fleisch von lokalen/regionalen Anbietern kaufen. **Wenn Sie Freude daran haben, in einem tollen Team klassische Küche mit einem modernen Touch zu kochen, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen.** PS: Unser Hotel ist Teil der Hotelkooperatoin "Die Sterne im Sauerland" - ein Zusammenschluss aus 8 der besten 4- und 5-Sterne-Häusern im Sauerland.