Supervisor (M/w/d) Im F&b Bereich

Mach dich bereit für deine Challenge in dem neuen und höchsten urbanen Restaurant Münchens. Wir, die australische Hotelgruppe Adina, eröffneten im 3. Quartal 2021 im angesagten Werksviertel unser Flagship-Hotel mit neuem Gastronomiekonzept. Im Fitzroy-Restaurant kannst du deine eigene Identität einbringen und mit einem atemberaubenden Blick über die Alpen jeden Tag Neues erschaffen. Im 14. Stock lebst du deine Passion als Gastgeber aus und lädst Deine Gäste auf ein etwas anderes gastronomisches Erlebnis in luftiger Höhe ein. Dein Sinn für kulinarischen Genuss ist ebenso ausgeprägt wie dein Faible für Struktur und Ordnung? Damit Teamwork zu Dreamwork wird, förderst und forderst du dein Team mit Herz und Verstand, zum Beispiel im Rahmen von Aus - und Weiterbildungsmaßnahmen oder der Durchführung der HACCP/Lebensmittelsicherheitsschulung? Klingt gut Bewirb dich jetzt als F&B Supervisor in unserem Adina Hotel Munich. Trage zum einmaligen Erlebnis unserer Gäste bei und sorge mit Führungskompetenz für reibungslose Abläufe im Restaurant und an der Bar. Hierzu gehören sämtliche F&B relevanten Aktivitäten, Personalfragen, Standards und die Gewährleistung der Kunden - und Teamzufriedenheit. Darüber hinaus kümmerst du dich verlässlich um den Einkauf und die Inventarkontrolle mit Futurelog gemäß den Richtlinien sowie die Dienstplan - und Urlaubsgestaltung der Abteilung. Du kennst dich zudem mit dem Management von Point-of-Sales-Systemen inkl. Aktualisierung, Preisen, Logins und Wartung aus? Umso besser. Wir freuen uns auf dich Doch auch Du kommst nicht zu kurz Wir bei Adina Hotels kümmern uns auch intensiv, um Deine persönliche Weiterentwicklung und fördern Dich und Deine berufliche Zukunft. - Durch dein fundiertes Wissen im Food & Beverage Bereich sowie deine Erfahrungen in Serviceabläufen in hochkarätigen Restaurants bist du ein Vorbild für deine Kollegen. - Du hast Spaß daran, mit unseren Gästen auf Augenhöhe zu begegnen und ein wahrer und natürlich er Gastgeber für jeden einzelnen Gast zu sein. - Enge Zusammenarbeit und Unterstützung von allen Food & Beverage Bereichen. - Vorbildfunktion durch "Zupacken" und dadurch Förderung von Teaminvolvierung, Initiative und Fokussierung auf ständige Verbesserung. - Verantwortlich für die einheitliche Auflösung von Reklamationen von Gästen auf eine prompte und effiziente Weise. - Führung der Teammitglieder als positives Vorbild. Einweisung, Schulung und Weiterentwicklung aller unterstellten Mitglieder des F&B Teams. Wir sind ein aufstrebendes, junges Hotelunternehmen und suchen Teammitglieder mit einer ausgeprägten "hands-on" Mentalität. Happy you, happy us - das sind deine „Be happy” Benefits: - ein motiviertes Team das zusammenhält mit viel Spaß an der Arbeit - Internationales TFE Hotels Exchange Programm mit der Möglichkeit in Australien, Neuseeland und Singapur zu arbeiten - 30 Urlaubstage - interne und externe Entwicklungs - und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem international expandierenden Unternehmen - Personalvergünstigungen bei Übernachtungen und gastronomischen Leistungen in allen TFE Hotels weltweit - Unbefristeter Arbeitsvertrag - Weihnachtsbonus - Zahnzusatzversicherung - Zuschuss zum Job Ticket - zahlreiche Personalvergünstigungen durch Partnerschaften mit anderen Unternehmen (z.B. Corporate Benefits, Urban Sports, Babbel Sprachkurs, externe Coachingmitarbeiterberatung) - modernste Arbeits - und Kommunikationsmittel Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung Arbeitszeiten: - 8-Stunden-Schicht - Abendschicht - Spätschicht Leistungen: - Betriebliche Weiterbildung - Kostenlose Getränke - Kostenloses oder Vergünstigtes Essen - Mitarbeiter-Rabatt - Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens Sonderzahlung: - Trinkgeld - Urlaubsgeld - Weihnachtsgeld - Zusatzzahlungen Ausbildung: - Lehre/Ausbildung (Wünschenswert) Berufserfahrung: - F&B Bereich: 2 Jahre (Wünschenswert) - Teamleitung: 1 Jahr (Wünschenswert)