Mitarbeiterin Qualitätssicherung

**Ihr neues Unternehmen**
Backen ist unsere Leidenschaft - Qualität und Frische unser Versprechen

Als Tochtergesellschaft der EDEKA Minden-Hannover sorgen wir mit unseren über 1.200 Mitarbeiter*innen an 4 Standorten für höchste Qualität, die man schmecken kann. Mit unseren Back
- und Konditoreiwaren in den Backwaren-Bedientheken, den SB-Backstationen und in den Tiefkühlabteilungen der EDEKA-Märkte sowie an den Bedientheken in den Schäfer’s
- und Daniel’s-Fachgeschäften machen wir für unsere Kunden die Welt jeden Tag ein bisschen leckerer.

Dabei setzen wir ganz bewusst auf unser wichtigstes Kapital - leidenschaftliche, motivierte und begeisterungsfähige Mitarbeiter*innen in allen Bereichen. Wir schätzen eine langjährige Betriebszugehörigkeit und bieten auch Quereinsteigern eine Chance. Jahr für Jahr bilden wir in mehr als 7 Berufen Nachwuchskräfte aus und setzen auf gezielte Personalentwicklung, um gemeinsam mit unseren Mitarbeiter*innen die Zukunft zu gestalten.

Als Backwarenproduzent und starker Partner der EDEKA sind wir uns unserer Verantwortung gegenüber unserer Gesellschaft, unseren Mitarbeitern und deren Familien, unseren Geschäftspartnern und unserer Region bewusst. Ein nachhaltiges Handeln ist fester Bestandteil unserer Unternehmenspolitik und -strategie.

Sie haben einen hohen Anspruch an Ihre Arbeit und inspirieren andere durch Ihre Ideen und Ihr Engagement? Wir bieten Ihnen den perfekten Einstieg und beste Perspektiven. Starten Sie Ihre Karriere bei uns, wir unterstützen Sie auf Ihrem Weg

Wenn Sie nach neuen Perspektiven und herausfordernden Projekten suchen, sind Sie bei Schäfer‘s genau richtig. Auch wir wollen immer besser werden.

**Arbeiten bei Schäfer’s ist**:

- **herausfordernd**, denn wir wollen uns stetig verbessern, Trends in der Branche setzen und dem Wettbewerb einen Schritt voraus sein.
- **begeisternd**, denn wir arbeiten an vielen spannenden Projekten, tragen große Verantwortung und haben den Freiraum, uns weiterzuentwickeln.
- **familiär**, denn wir gehen offen und vertrauensvoll miteinander um.

**Was Sie erwartet**
- Sie prüfen die Einhaltung unserer Qualitätsstandards während der laufenden Produktion (In-Prozess-Kontrolle) und im Betrieb und gehen selbst bei der Einhaltung dieser mit bestem Beispiel voran.
- Des Weiteren führen Sie Qualitätskontrollen bei Rohstoffen, Halbfertig
- und Endprodukten durch und dokumentieren diese sowohl handschriftlich als auch am Computer.
- Sie sind verantwortlich für die operative Durchführung von Sperrungen und Freigaben im Betrieb.
- Zu Ihren Aufgaben gehören die Überprüfung und Durchsetzung des HACCP-Konzepts im Betrieb sowie die Mitwirkung im stetigen Verbesserungsprozess.
- Eigenständig überwachen Sie sowohl die Hygienevorschriften und die Dokumentation als auch die Prüfmittel.
- Sie unterstützen die Leitung QM/QS am Standort bei der lieferantenbezogenen Reklamationsbearbeitung, bei internen und externen Audits und der Erstellung und Pflege QS-relevanter Dokumente.

**Was Sie mitbringen**
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechnikerin (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder Laborantin (m/w/d) -Bereich Chemie, Biologie, Landwirtschaft oder Lebensmittel - und konnten idealerweise bereits erste Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie sowie mit Lebensmittelsicherheitsstandards, z.B. IFS, sammeln.
- Ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie eine exakte, selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise sind für Sie eine Selbstverständlichkeit in dieser Position.
- Sie arbeiten gern im Team, aber auch selbstständig, sind kommunikationsstark und können sich durchsetzen.
- Zuverlässigkeit und die Eigenmotivation, sich in neue Themengebiete einzuarbeiten runden Ihr Profil ab
- Sie sind sicher im Umgang mit MS Office.

**Was wir bieten**
- Sie werden in unserem Team umfassend eingearbeitet.
- Wir bieten ein tolles Arbeitsumfeld und Arbeitsplätze mit Zukunft.
- Sie wollen sich weiterentwickeln? Gern Sie sind bei uns frei in der Detailgestaltung und haben die Möglichkeit, von Anfang an Verantwortung zu übernehmen.
- Wir leben kurze Entscheidungswege und selbständiges Arbeiten. In unserem familiären, von Respekt und einem starkem Miteinander geprägten Betriebsklima ist Mitgestaltung ausdrücklich erwünscht.
- Mit unserem zeitgemäßen Tarifgefüge inkl. vielfältiger Leistungen wie Urlaubs
- und Weihnachtsgeld und Betrieblicher Altersvorsorge sind wir ein fairer und verlässlicher Arbeitgeber für unsere Mitarbeiter*innen.
- Sie erhalten attraktive Sonderkonditionen bei vielen Anbietern und interessante Personalrabatte in vielen ausgewählten Filialen.

**Begeistern Sie uns**
Wir freuen uns über Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und derzeitigen Kündigungsfrist über unser Online-Formular oder schriftlich mit Angabe der Job-ID 36137 an die angegebene Adresse.

Aus Gründen der